鱼刺医学科普,鱼刺的意义

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼刺医学科普的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鱼刺医学科普的解答，让我们一起看看吧。

1. 喉咙卡鱼刺了，该怎样急救呢？
2. 过年了！大鱼大肉！有时鱼刺卡住，医院不一定有上班，怎么处理？
3. 小小的一根鱼刺，卡在扁桃体那个位置，肉眼能看见，取出医院收费一百多，贵吗？
4. 哪种淡水鱼鱼刺少还好吃？

喉咙卡鱼刺了，该怎样急救呢？

鱼刺卡喉首先不要着急，一定要镇定，切勿强行吞咽，先用筷子压一下舌头电筒看一看，如果能看见用小镊子取出即可，如果看不见就需要去医院看耳鼻喉科医生了，医生有专业工具及设备的。一般鱼刺较易卡在舌根、扁桃体窝、梨状窝等部位。如果强行吞咽可能把刺带下去卡住食管导致取出困难或食管穿孔等严重并发症。

过年了！大鱼大肉！有时鱼刺卡住，医院不一定有上班，怎么处理？

我有次吃年饭，被鱼刺卡了。到了医院，被这科推那科，折腾到半夜……最终让第二天去做什么内窥镜，回去睡了一觉，醒来喉咙里啥都没了。暗自高兴，昨晚幸亏没人收检查费……哈哈哈哈

你是耳鼻喉科医生，你知道如何处理。你即然提出这个问题，估计是要科普一下卫生常识了。

1、首先说明一下，除了诊所以外，一级以上的医院24小时有人值班，不会找不到医生。当然，值班的不一定是是耳鼻喉科或口腔科医生。

2、吃鱼时，如果鱼刺不慎卡在喉咙里，不要惊慌，要不了命的。也不要用什么土法，象大口吃馒头、喝醋等，一般是没用的，吃食物把鱼刺带出还容易刺伤食道粘膜。

3、正确的处理方法是: 先拿小匙子压住舌根，用手电照一下，看能否发现鱼刺，如果鱼刺距口腔较近，容易看到，就用镊子把它夹出来。

4、如果看不到，就不要在家处理了，赶快上医院，让口腔科或耳鼻喉科医生处理。一般都能找到并夹出来。如果还找不到，那就要施行麻醉，上喉镜再往下找了。

总之，最好不要自己治疗，让专业医生去处理。

小小的一根鱼刺，卡在扁桃体那个位置，肉眼能看见，取出医院收费一百多，贵吗？

过年我家厨房下水道堵了，洗碗水下不去把厨房弄得到处都是油污，我自己把铁制晾衣架拆了捅了半个小时，搞不通，没办法，叫了专业通下水道的来，五分钟，80元。

过几天，厕所堵了，自己又用晾衣架捅，搞了半天还是不行，还恶心到我了，没办法，又叫了一个专业捅厕所的，五分钟，80元。

出门把钥匙落屋里了，叫了一个开锁，三分钟，100元。

劳动不分贵贱，我们需要尊重别人的知识与技术，因为别人获得某种技能是需要付出大量的时间和精力以至于金钱。你只看到取鱼刺的10秒，10秒的背后是无数次的理论考试和实践操作，还有很多次失败而招人指责甚至责骂、打骂。你没有这种知识和技术储备，解决不了自己的问题，花钱买服务就别心疼钱，如果你觉得别人赚钱轻松，你完全可以自己学习了然后自己解决问题还可以发家致富。

最后，我还想说，不要戾气太重，如果大家都来炒作医患矛盾，最后没有赢家，受伤最重的还必须是普通大众。儿科，最近几年愿意干儿科的太少了，国家甚至连执业医师考试都为儿科降低标准，意思降低医生执业准入门槛，这样的情况下都没人愿意干儿科，情况有多严重大家自己掂量，儿科医生是每个医院的痛处，有些医院甚至将儿科停诊，这意味着我们的孩子将无专业的医生来看病。

取鱼刺是个技术活，100多块贵不贵？10几秒取出来100块和半小时取出来100块，你觉得哪个贵？

卡在扁桃体的位置，也不一定很容易取，或许有些人觉得取的时候可能才十几秒的时间，100多块太贵了，但仔细想想，从一名啥都不懂的医学生，到能10几秒取出一根鱼刺的医生，其中经历了多少？和其它吃喝玩乐的消费比起来贵不贵呢？

能越短解决患者痛苦的医生越厉害，他的经验和技术越有价值，但有些人却认为花的时间越短，应该越便宜。

大家做个选择题：卡到了鱼刺，你愿意选择花100多块，10秒钟解决问题，还是愿意花100多块，半小时解决问题？

昨天在门诊，一个8岁的孩子，一个月前，因为肱骨髁上骨折骨折，我给他做了手术，上了3枚克氏针，家长带他来门诊复查。

拍X光片，骨折已经愈合了，我在门诊给他取了3枚克氏针，拆石膏，消毒，拔针，消毒，包扎，拔针只花了1分多钟，没有***，孩子也没有哭。

如果是前几年，我给孩子拔这种克氏针，不敢在门诊就处理了，一般要去手术室，在***下取，费用比现在是要高很多的。

去年在海南，因为忘了带钥匙，想尽各种办法，就是进不了门。无奈，只得通过物业找到一个开锁公司。不到十秒，搞定，要了八十元。当时就想，为什么当初没有学开锁呢？

鱼梗在喉，吞咽疼痛，恨不得出多少钱也要把它***，才会畅快。到了医院，医生一把捻子，一盏灯，手到擒来，几秒不到，要去一百多元。

除了割肉疼就属出钱疼了。他们是不是要的多了？其实细细想想，也不能算多。

做为一个医生，是等客上门的生意。有时几天也没有一个病号，连一分钱都挣不到。如果给你薅个鱼刺按时间收费的话，最多收你十块八块的，这那里够他的生活费，恐怕连租房费用都不够，那他每天待在那里干什么呢？喝西北风吗！

其实对于一个病人来说，也是想尽快解除疼痛。如果一根鱼刺给你薅半天，弄的你死去活来的，你愿意吗？

当然，按劳动强度，一个农民工辛辛苦苦的干一天才挣一百多，而他坐在屋里，轻轻松松几秒钟，就挣了一百多，这样算起来，他的要价确实高。但是，农民工要干就有活，而医生有活才能干。所以多要一些钱，也就顺理成章了。

技术垄断，医院也一样，看见鱼刺，取一下，要一百元，贵！

比如，看病治病场所，和副食门市一样多，医院恐怕只收两元。亏了向国家要。高质量且具有一定规模的医疗机构兴起，对百姓而言，最好！

本人亲身经历，晚上吃饭被鱼刺卡了，知道不是很深，不过自己真是各种办法也于事无补，就是弄不出来，没办法了，去沈阳盛京医院一个分区了，结果说没有耳鼻喉科，让去总部，沈阳盛京医院总部属于沈阳前三名的大医院，去了挂急诊，两个年轻医生简单看了一下，根本就没有认真看，就说太深了，看不见，需要设备仪器，明天白天来吧，用仪器搞，我说那晚上痛怎么办？要不给你开点消炎药？我说那个仪器看了需要多少钱？告诉我几百块钱吧！没办法我只能回去，驾车半路了，沈阳陆军总医院距离也不远，我就试试看，就去了，这个科室的医生在休息，我去，医生现从休息室出来的，给我看了一下，也就10秒钟左右，用镊子夹出来了，然后告诉我交30元，因为之前也没挂号也没交钱。这件事让我对陆军总医院印象大好，我想说陆军总医院还是有革命人道主义精神的，沈阳盛京医院还是以谋利为第一原则，不管大病小病，充分利用好每次机会，把患者的钱榨干，能用仪器设备的一定用仪器设备，不需要用也想方设法让你用，只有用了设备，开了药，收了你更多的钱才是他们的目标，和治病救人没有任何关系，和解决病人疾苦也没有任何关系。

哪种淡水鱼鱼刺少还好吃？

我是水蓝木绿说美食，今天我来回答，什么淡水鱼刺少还好吃。

我的回答是:江团，江团可以做成水煮鱼、烤鱼和纸包鱼。下面我就着重把水煮鱼详细的给大家介绍一下。

准备材料:主料:江团一条1.5斤左右，***切片，豆腐切片，豆腐皮切成条儿，木耳、青菜、粉带适量。

辅料:葱、姜、蒜末、花椒、干辣椒 。

配料:豆瓣酱、红九九、香辣酱、淀粉、料酒、盐、味精、鸡精、鸡蛋一个。

步骤:1.把江团洗干净，切下鱼头，把鱼头从中间劈开。

2.顺着一侧的鱼背骨把鱼劈成两半儿，取下鱼肉，再顺着另一半儿的鱼骨把鱼肉取下。

3.片成片儿，把鱼骨切成块儿。把鱼片放入碗中放盐、味精、少许料酒用手抓一下入味，放入半个蛋清，搅匀，再放入适量的淀粉。继续搅拌均匀。

4.把***、青菜、豆腐、豆腐皮、木耳、粉带焯水，放入盆底。

5.锅里烧油，油热后，下入葱、姜、干辣椒、花椒炒香，再放少许料酒，再下入豆瓣酱、红九九、香辣酱、炒拌均匀。

作为酷爱美食的营养师，今儿给大家介绍十种常见淡水鱼中鱼刺少、味道非常好的鱼。这些鱼无一不是肉质细嫩滑爽，鲜美异常。另外，我也跟大家聊聊这些鱼怎么吃更有营养、更好吃！

“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，鳜鱼即桂鱼，属于中国菜中珍贵的淡水鱼种类，现在早已人工[_a***_]。鳜鱼肉和黄花鱼类似都是蒜瓣肉，而且肉质鲜嫩无比，蛋白质含量高。鲜活的鳜鱼最好是清蒸桂鱼或者糟溜鱼片，一般冰鲜鳜鱼可红烧或干烧，安徽名菜臭鳜鱼是享誉一方的美食。

海水和淡水都有鲈鱼，鲈鱼相对于鳜鱼而言比较便宜亲民，与鳜鱼一样，鲜活鲈鱼做清蒸鲈鱼、醋椒鲈鱼、汆鲈鱼丸、蒸鱼糕最佳，冰鲜鲈鱼可以红烧或干烧。

嘎鱼也叫黄腊丁，娇小可爱而肉质滑嫩，但一般是吃鲜活的。嘎鱼推荐做法有冷锅鱼、竹笋豆腐砂锅炖嘎鱼、泡椒蒜子烧黄腊丁。

江团又叫肥沱鱼，在四川、重庆、湖北很有名。这么多年，北京人把江团都做酸菜鱼和水煮鱼吃了，其肉质的确口感肥美。江团也可以开片，加剁椒和豆豉来蒸，脂肪摄入量更少。

黑鱼又叫柴鱼棒子或才鱼，是一种非常凶猛的淡水鱼，恨不得除了清道夫之外的鱼它都要叼一口。黑鱼肉质极为细嫩，而且鱼皮筋道，做黑鱼火锅、汆黑鱼肉丸、泡椒芹黄炒鱼丝都非常好吃。

鲟鱼算是淡水鱼的老祖宗，在没有人类的时候就已经活在地球上亿年。鲟鱼与鳇鱼以及海中的鲨鱼、鳐鱼都属于软骨鱼类，含有丰富的蛋白质，其鱼骨中含硫酸软骨素，其龙筋中含有丰富的精氨酸，而鱼皮的胶原蛋白极为丰富。鲟鱼的籽是名贵的黑鱼籽，富含卵磷脂、维生素A、锌硒和其他珍贵的不饱和脂肪酸。

银鱼分为大银鱼和小银鱼，又叫面条鱼，小银鱼像牙签一样细长透明而柔弱无骨，海水和淡水都有银鱼。淡水银鱼比较有名的是太湖银鱼，富含蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素。银鱼可以与鸡蛋一起做银鱼鸡蛋饼、可以做银鱼鸡蛋羹、鸡蛋炒银鱼等等。

大马哈鱼属于江海廻流鱼类，在淡水中产籽。大马哈鱼在黑龙江、乌苏里江都有盛产，其肉质粉红细嫩，做红烧大马哈鱼或汆鱼丸较好。大马哈鱼的鱼籽颗粒较大，类似黄豆粒而橙红鲜艳，是日本料理和西餐中的珍贵食材，并且富含卵磷脂等营养素。

虹鳟鱼外表鲜艳夺目，肉质粉红细嫩，与三文鱼、大马哈鱼类似。虹鳟鱼肉质绵软滑嫩，比较有名的是碳烤虹鳟鱼，清蒸虹鳟鱼或金鳟鱼。

您好！我是爱下厨dd嘉嘉，很高兴回答你的问题。

1，鳌花鱼鳜鱼又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类；属于分类学中的脂科鱼类。

鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。

2，

鳜鱼又名熬花鱼；在鱼类分类学上属鲈形目。属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，即使在过去一般百姓也很难消费得起。那时每斤鳜鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍。鳜鱼肉质丰厚坚实，味道鲜美，富含蛋白质，肉刺少，可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损，适用于气血虚弱体质，可治虚劳体弱、肠风下血等症。鳜鱼是世界上一种名贵淡水鱼类。

身长扁圆，尖头，大嘴，大眼，体青果绿色带金属光泽，体侧有不规则的花黑斑点，小细鳞，尾鳍截形，背鳍前半部为硬棘且有毒素，后半部为软条。鳜鱼肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺而著称，故为鱼种之上品。明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，意指其味鲜美如河豚。另有人将其比成天上的龙肉，说明鳜鱼的风味的确不凡。鳜鱼与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名，同被誉为中国“四大淡水名鱼”。

它肉多刺少，肉洁白细嫩，呈蒜瓣状，肉实而味鲜美，是淡水鱼中的上等食用鱼。鳜鱼是典型的肉食性鱼类，主要吃一些经济价值不大的小型鱼类、小虾和小甲壳动物。它的背鳍很发达，几乎占居整个背部，前部有12个锋利的硬刺，臀鳍有3个硬刺；鱼体色为较鲜艳的***，并有许多不规则的黑色斑纹；鳞细小，圆形。它利用身上的花纹为保护色，常常栖息于缓流并有水草丛生的沿岸水域的下层，有时潜伏于泥穴中，窥视摄取食物，一旦发现目标，便悄悄游近，瞅准时机，然后以迅雷不及掩耳之势进行袭击。鳜鱼到冬季多在深水中越冬。东平湖鳌花鱼（即鳜鱼）一般长到3年，体长达到25厘米时即性成熟，繁殖期在6月份。

很高兴回答你的问题！

哪种淡水鱼鱼刺少还好吃？

莹莹一直觉得鱼刺少的淡水鱼有黑鱼、鲈鱼、鳜鱼等。其中鳜鱼味道最为鲜美，鳜鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁等多种营养元素，自古就有“海中梭，江中埘，河中鳜”之说。“桃花流水鳜鱼肥”更是描写鳜鱼鲜美的诗句，肥美的鳜鱼是鱼中极品，肉质细嫩，味道鲜美，肌间刺少，极易消化，鱼肉热量不高，而且富含抗氧化成分，食用价值很高。在我国很多地方都有，是招待客人、办酒席的上等鱼肉，是难得的美味佳肴。

下面简单介绍一种制作清蒸鳜鱼的方法：

材料：鳜鱼700克 大葱一根 小米椒 姜 海鲜酱油 盐 料酒　

做法：

1.姜切片，大葱切细丝，小米椒切小段，备用。

2.鳜鱼去鳞去内脏，洗净，用厨房纸将鱼擦干，在鱼身上用刀横着划几条刀口方便入味。

3.在鱼身上抹盐、料酒、姜片，在鱼肚子里放入姜块和葱头撑出形状，腌十分钟。

4.蒸锅冒蒸气后放入腌好的鱼，中火蒸约十分钟。

哪种淡水鱼鱼刺少还好吃？

说到淡水鱼，鱼刺少还好吃，那非淡水鲈鱼莫属了。鲈鱼有海鲈鱼和淡水鲈鱼之分，相比海鲈鱼，淡水鲈鱼的腥味更少一些，鱼肉鲜嫩无过多骨刺，特别适合小孩子吃。

可能有人会觉得淡水鲈鱼是养殖，会不会有一股土腥味，其实不会的，优质的淡水鲈鱼是养殖地是一半淡水一半海水，这种淡水鲈鱼因是鲜活的，味道甚至不比海鲈鱼差。

鲈鱼最为常见的烹饪方法一般有：清蒸、水煮或是炖汤，其中以清蒸鲈鱼味道最为鲜美，原汁原味。

食材：鲈鱼1条、姜、葱

制作步骤

第一步：鲈鱼去除鱼鳞、鱼肚、鱼鳃，将鱼肚里的血水处理干净。

第二步：将鲈鱼切花刀，双面抹上一层盐，盘中垫一根葱，几片姜，将鲈鱼放入盘中。

第三步：锅中水开后，下锅蒸8分钟，起锅前撒上少许葱花，淋上1勺蒸鱼豉油，最后淋上热油。

一道咸香入味，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美的清蒸鲈鱼，大人小孩都喜欢。

1、用来清蒸的鲈鱼可选重量在1斤左右，这样鲈鱼用来清蒸，肉质更容易熟透，又鲜嫩。

到此，以上就是小编对于鱼刺医学科普的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼刺医学科普的4点解答对大家有用。