医学科普芦笋,芦笋的药理作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于医学科普芦笋的问题，于是小编就整理了2个相关介绍医学科普芦笋的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么说芦笋是抗癌之王？
2. 芦笋地施什么底肥好？

为什么说芦笋是抗癌之王？

说芦笋能抗癌，是因为它里面含有硒，硒元素能够阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，***机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。

芦笋是一种比较有营养的蔬菜，但是你要说它是抗癌之王，我觉得有些夸大。为什么呢？首先你知道芦笋里面到底有多少含量的硒？据我所知，这个都没有专业研究机构认定过，而且还分地域，有些地方种植的芦笋富有硒，有的还根本没有。其次，如果说因为芦笋富含硒所以称为抗癌之王，那么富含硒的食物多的去了，像龙虾、鱼及一些甲壳类水产品。其次是动物的心、肝、肾等脏器，荠菜、豌豆、大***、南瓜、洋葱、番茄等也含一定量的硒。那怎么不说这些食物也是抗癌之王呢？第三，你知道一种物质如果要达到抗癌效果，那它进入到人体血液得多少浓度才能起到作用？第四，芦笋中的硒通过人体消化吸收后，有多少是真正被人体所吸收利用的？

所以综上所述，我觉得之所以称芦笋是抗癌之王的，无非是一种夸大的经营模式，或者说一些养生健康者对其的夸大说法。

个人认为真的要抗癌防癌，最重要的是做到饮食均衡，作息规律，保持好心情，健康锻炼

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這問題很難回答，一會醫不會生化分柝。一不會食品檢驗。會中醫不會西醫，本草沒有説其抗什么？癌的定義是什么？皮膚紅腫劇痛，

起疱凸起，毛孔多个出膿，潰破后濃血流出，這是不是癌？用不用抗，用不用化療，放療？回歸自然，癌生不生了，陰生陽長癌細胞是不是陰性的，孤陰不長能不能引入到抗癌机理？？？……

这个问题是为什么说芦笋是抗癌之王？这个问题我是这样认为的，芦笋是抗癌之王好蔬菜它的功效主要是硒，对人体有抑制癌细胞的生长每个人身上都有癌细胞它们和人的好细胞共生存共相互平衡，井水不犯河水，因而我们平时多吃一点芦笋对身体好有益处，人体需要硒能帮助抗癌作用。

有一些研究认为芦笋有一定的抗癌作用，但没人说芦笋是“抗癌之王”，并且近期有研究认为芦笋中所含天冬酰胺可以促进三阴乳腺癌的转移。下面简单说一下。

先说说芦笋的好处。

1、题目中的抗肿瘤作用。科学家们发现芦笋中包括众多皂苷类物质具有改变免疫系统的信号过程的能力，以及控制某些癌症的发展过程。但是研究在很大程度上仍然局限于老鼠的研究，芦笋提取物抑制某些炎症的细胞因子的产生，包括白细胞介素-6和肿瘤坏死因子。说明芦笋提取物可以帮助减少过度的炎症反应。***IL-12活性的能力（另一种细胞因子的分子，有助于某些白血细胞称为CD4 + T细胞分化为Th1细胞和***性T细胞），从而起到调节免疫抗肿瘤的作用。《营养学报》的1篇2016年的综述指出，芦笋中发现的多糖（碳水化合物分子）有助于抑制动物实验中肝癌细胞增殖。当向肿瘤直接注射芦笋提取的药物时，科学家们发现“明显抑制了肝脏肿瘤的生长，延长了生存时间并且毒性很小。”

2、其他作用：心血管的益处。槲皮素是对心血管系统最好的类黄酮之一，它的摄入量与减少许多心血管疾病的风险以及其他慢性健康问题有关。食物所含槲皮素的排行，41%槲皮素来自洋葱，29%来自芦笋，绿茶8%排在第三位。减少糖尿病风险的作用。芦笋中抗氧化剂的丰富性有可能治疗氧化应激，减轻高脂血症和高胆固醇血症。芦笋的根可以作为一种抗癫痫治疗的药物，控制癫痫的症状。芦笋还被认为可以有效防治支气管炎、肺，它改善了肺组织的功能，也有助于治疗咽喉感染。另外研究提供的证据表明，芦笋对阿尔茨海默病、帕金森病和亨廷顿氏病有一定治疗作用。这些有益的效果归因于植物雌激素，具有一定的神经保护作用的存在。

芦笋的潜在好处很多，但事物都有两面性，比如有些人对芦笋[_a***_]，比如芦笋吃了会产生很多屁。最主要的是，近期的一项研究，英国剑桥癌症研究所（Cancer Research UK Cambridge Institute）的科学家表示，只要在老鼠的饮食中减少或阻断天冬酰胺的摄取， 乳癌细胞就会停止生长与扩散。而天冬酰胺（Asparagine）是一种营养素，一种蛋白质的组成成分。这个营养素的名字正是来自芦笋（asparagus），因为科学家1806年首次发现芦笋汁富含天冬酰胺。所以很多东西并非确定的。说不定芦笋会促进某些癌症的发展。所以我的意见是：芦笋不是抗癌之王。芦笋中的一些物质对健康会有一些潜在的好处。癌症病人不应该大量食用芦笋用于抗肿瘤。

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芦笋，为百合科天门冬属多年生草本植物，学名石刁柏，又名龙须菜、文山竹、索罗罗、细百叶部等，味甘、苦、辛、凉，具有润肺镇咳、祛痰杀虫等功效，其质地细嫩、甘香鲜美、风味独特、营养丰富，而被誉为“蔬菜之王”，列为世界“十大名菜”之一，是一种具有较高药用价值的营养蔬菜，也能作为保健食品。古书记载，芦笋能治疗贫血、关节肿痛、疲劳症等，还能利湿消肿、营养神经、消除肥胖等。有人说，芦笋有防癌抗癌之奇效，为“抗癌之王”，真的是这样吗？

芦笋真的是抗癌之王吗？

大量的动物实验或细胞实验结果表明，芦笋含有甾体化合物、多种维生素、叶酸、多糖、黄酮、天门冬酰胺酶及微量元素锌、铜、锰、硒等多种有效化学成分，其中叶酸、核酸、天门冬酰胺酶、微量元素（如硒、钼、锰、铬）等，可有效地抑制癌细胞的生长、防止癌细胞的扩散。抗癌元素—硒，可阻止致癌物质自由基和过氧化物的形成，通过抑制癌细胞中的DNA合成，阻止癌细胞分裂与生长，同时***机体的免疫功能，提高对癌细胞的抵抗力。此外，芦笋能抑制拓朴异构酶的活性，直接杀灭癌细胞，破坏癌细胞端粒酶，使癌细胞因不能增殖分裂而凋亡，激活抗癌基因，调控信号传导使细胞生长趋于正常化。

总之，芦笋抗癌的机制主要表现为以下四个方面：（1）通过增强机体免疫力来抗肿瘤。（2）可直接杀灭或抑制癌细胞。(3)可抑制癌细胞核酸的合成。(4)芦笋的提取物可抑制肝癌细胞种得鸟苷酸环化酶活性，从而抑制癌细胞的快速生长。

从这些研究结果可得知，芦笋确实能抑制癌症细胞分裂与生长。但是用于人类能否防癌抗癌？据目前的研究结果看来，并不能这么说，原因有三点：第一，上述的研究结果均为动物试验或细胞试验得出的研究结果，在人类身上不一定有同样得效果；第二，这些研究实验的样本量都太小；第三，实验中使用的芦笋有效提取物的剂量很大，正常食用芦笋根本达不到实验剂量。

综上所述，芦笋在动物试验或细胞试验中确实对癌症细胞有一定的抑制作用，但用于人类，能否防癌抗癌，犹未可知。当然，在接受正规的抗癌治疗，适当食用芦笋应该会有不错效果。至于，有人宣称芦笋为“抗癌之王”，可能为商家的炒作之言，未免言过其实。饮食多样化、健康的生活方式、充分休息、适当运动、远离致癌因素才是防癌抗癌之王道。

芦笋地施什么底肥好？

谢谢悟空小秘书邀请！

大家好，我是老岳。芦笋种植是一项非常好的项目，近年在我们地区有很农户种植，其经济效益很高。今天借此机会我就跟朋友们做下详细的介绍:

芦笋是一个多年生开花的植物，所以它对肥水的要求比较高，要吸收好充足的养分来持续生长，芦笋的施肥方法应该以有机肥和化肥结合施用，才会发挥最大的功效，从而实现增产的效果。

化学肥料的含养分量大，阶段性供肥强度大，在芦笋生产上具有重要作用。在化肥的使用种类上，氮肥以尿素和硝酸铵为好，它们都是生理中性肥料；磷肥以过磷酸钙为好，它不但含有磷，而且含有钙和硫等，也是芦笋生长所必需的营养元素，钾肥以钾为好，氯离子对提高芦笋的抗病性有一定的作用，但在盐碱土上，则以硫酸钾为好。

苗床育苗培养土的调制。

营养钵育苗营养土的配制:

1、定植前的施肥。芦笋喜疏松、肥沃的土壤环境，定植前要将土壤深耕一遍，耕翻前每666.7平方米施有机肥2000-3000千克，耕后耙细、整平。在深、宽各40厘米的定植沟内，分层施入腐熟的有机肥3000-4000千克，氮、磷、三元复合肥40千克（或碳酸氢铵25千克，过磷酸钙50千克，氯化钾15千克），腐熟的饼肥25-50千克。

2、定植的施肥。定植1个月后，幼株均已缓苗成活并生出新枝，为促进其生长发育，必须给予足够的水分和养分，这时可追施速效化肥，每667平方米尿素 8-10千克或三元复合肥10-20千克。植株进入秋发前，再开沟追施畜禽粪或其它有机肥3000-4000千克，磷、钾肥各10千克，以促进秋发，扩大植株同化面积，积累更多的同化物，为下年丰收奠定基础。

3、成年期的施肥。成年期芦笋的施肥，每年可分3-4次进行。春季***收前可结合耕翻土地和培垄，在行间开沟每667平方米施入复合肥和尿素各20千克。也可施入腐熟、捣细的有机肥1000-1500千克。

停***后贮藏根内营养消耗很多，还要形成地上部的茎叶，因此停***后的一个月左右，是一年中需肥量最多的时期，占全年施肥量的 70%。此期每667平方米施有机肥3000-4000千克，并拌入复合肥和尿素各20-30千克，机肥数量较少或质量不好，可拌入饼肥50-100千克，在行间开沟施入，然后撒土埋肥。待芦笋齐苗后浇水1次，促进芦笋对肥料的吸收。

到此，以上就是小编对于医学科普芦笋的问题就介绍到这了，希望介绍关于医学科普芦笋的2点解答对大家有用。