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有关饮食健康的问答,有关饮食健康的问答题

cysgjj 发布于2024-05-12 05:41:42 健康问答 47 次

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于有关饮食健康问答问题,于是小编就整理了1个相关介绍有关饮食健康的问答的解答,让我们一起看看吧。

  1. 何谓美食?你对美食的理解是什么?

何谓美食?你对美食的理解是什么

谢谢提问,长沙的咖啡回答这个问题。要问:美食的定义是什么呢?顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃,各有各的风味。

有我心中,美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,看心情,场合好美食吃起来才有味道,心情好美食吃了还想吃。

有关饮食健康的问答,有关饮食健康的问答题
图片来源网络,侵删)

但是我更喜欢自己自制的美食,下面分享一些我自制的,认为还美味的食物。

一、自制的小零食

馋哭隔壁邻居家孩子的薯片

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(图片来源网络,侵删)

怀念妈妈味的橘子皮糖

美味的红萝卜蜜饯

二、自制的早餐

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(图片来源网络,侵删)

亲子花样馒头

让人流口水的包子

中国的美食,【可数十美】占据了世界美食橱里,最精彩的一格。

滇味的家园一云南,是一块美丽,丰饶,神奇的土地,四季鸟语花香,四時果蔬不断,素有"植物王国"的称誉,生物***丰富,提供了各种各样的膳食原料。

【奇谲美】

滇味包容了25个少数民族的菜肴,蛮苍,古朴的民族菜,用料及成菜的奇谲令人拍案叫绝。景颇族的火烧牛干巴(吃了忘不掉)傣族的木瓜焖鸡等等……。

【技艺美】

滇味的烹调技能特别体現在手工性和天然性,如怒族和独龙族利用当地出产的一种特殊的石板做平底锅,烤制出滋味殊异,欲辩忘言的石板粑粑。

【色泽美】

浓妆淡抹总相宜的滇菜中“青蛙抱玉柱"(青蚕豆米炒蒜苔)无不以春的主调绿色,令人赏心悦目,又透露着"青草池塘处处蛙,留取青白在人间“的诗意美。

【香味美】

白族(大理)木瓜丝暴炸鸡丁以浓香诱人,油炸五香抗浪鱼,滇菜的香味,正以香浓味厚叫人咀嚼有余。

个人的先天的品味和味蕾的感知不同,偏爱不同,对同一美食也会有差异,抑或是更大。但是,我们终究能从感性,体验,认知环境,人文,来具体对自己的喜好和偏爱的美食分类,定义,那就看看我是如何定义我扣中的美食呢?

1.儿时的回忆

从最初的无知、懵懂、到最后的成熟,从被动接受到尝试选择接受到成熟后的主动选择接受。小时候吃过什么,爱吃什么,最爱吃什么,终究成为儿时的回忆,美食记忆中的味道。我呢,儿时的美食想来就是爸妈做的红烧鱼,儿时偷买的唐僧肉、爆米花、麦芽糖,用仅有的零钱去冲向他们,至今儿时的美食有些已经卖不到了。

2.青春的记忆

在这里每个人都会全新的定义自己口中的美食,挑食也算是对美食独特的偏爱吧。总是吃不够鸡啊鱼啊,红烧肉的,好吃的带肉的就是一直向前冲。

3.成熟的认知

我开始挑剔的选择食材了,开始搭配食物的营养了,开始学习翻新和创意属于自己的和家庭的美食了。对肉没那么痴迷了,对绿色更为向往了,对食材的新鲜度更加注重了,对菜品的味道更加在意了,对菜品的烧制过程更关注了,对菜品的原汁原味更在意了。

我爱的自然是营养丰富,原汁原味的,荤素搭配的,健康美味的。

4地域的认同感

随着我们开始走出自己的城市,去全国各地,甚至国外,学习和工作中,对当地的民俗,美食开始了认知,尝试。那些不同地域的,不同民族的美食,夹带着历史的味道,传统的味道,异域的味道。例如川菜,东北菜,粤菜,各种各种,例如国外的各种料理。

到此,以上就是小编对于有关饮食健康的问答的问题就介绍到这了,希望介绍关于有关饮食健康的问答的1点解答对大家有用。

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