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1. "醍醐灌顶"中"醍醐"是什么意思？

"醍醐灌顶"中"醍醐"是什么意思？

醍醐灌顶，从字面上的意思来说，就是指酥酪上凝聚的油，迎头浇下，让人通体清爽。醍醐灌顶的引申义，即比喻人受了某人或某种书籍知识的启示，如同灵魂瞬间开了窍，头脑陡然清醒，对事物或规律得到彻悟。

那么，“醍醐灌顶”中“醍醐”是什么意思呢？醍醐有三层含义，最表层的意思指酥酪上凝聚的油。酥酪就是奶酪，奶酪上的油，就是醍醐。

《本草纲目·兽一》在介绍“醍醐”时引用宋代药物学家寇宗奭的话说：“作酪时，上一重凝者为酥，酥上如油者为醍醐，熬之即出，不可多得，极甘美。”唐人所撰《新修本草》说：“醍醐，生酥中，此酥之***也。好酥一石，有三四升醍醐，熟杵炼，贮器中，待凝，穿中至底，使津出得之。”

以牛（或羊）出奶，以奶出酪，以酪产生稣，以生稣产熟稣，以熟稣出醍醐，从这个复杂的过程可以看出，醍醐就是从乳品中精炼出的酥油，是乳品加工的最高境界，提炼的过程十分复杂。

醍醐的第二种意思，佛教将它比喻为佛性。佛教根据牛出奶、奶出酪、酪产生稣、生稣产熟稣、熟稣出醍醐的这种逐步升华的过程，而将人生相应地分成五味：乳味、酪味、生酥味、熟酥味、醍醐味。

以此衍生，《大般涅槃经·圣行品》故将人们修佛的过程也分成不同的层次，经曰：“从佛出生十二部经，从十二部经出修多罗，从修多罗出方等经，从方等经出般若波罗蜜，从般若波罗蜜出大涅槃，犹如醍醐。言醍醐者，喻於佛性。”

佛教中，醍醐灌顶与涅槃都是佛性的升华，修炼的高境界。星云***在《佛教修行者入涅槃之后的境界是什么样的？》一文中指出：

人生是苦，而涅槃却是绝对的快乐；

“醍醐灌顶”这个成语，原本是佛教用语，后来就广泛地被人们用来比喻以智慧灌输于人，使人彻悟。

那么醍醐是什么呢？

醍醐是从乳制品酥酪中提制出的油。《大般涅槃经·圣行品》中解释了醍醐的来源：“譬如从牛出乳，从乳出酪，从酪出生酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐。醍醐最上。”

也就是说醍醐是乳制品酥酪最精华的部分，非常珍贵。

唐朝的裴铏在《***·江叟》中提及了醍醐：“龙既出，必衔明月之珠而赠。子得之，当用醍醐煎之三日，凡小龙已脑疼矣。”

近代的苏曼殊在《遁迹记》中也说道：“是时又有自然地味，出凝地面，犹如醍醐。”

因为醍醐的特性，在佛教中它就被用来比喻佛性，如《大般涅槃经·圣行品》所言：“从佛出生十二部经，从十二部经出修多罗，从修多罗出方等经，从方等经出般若波罗蜜，从般若波罗蜜出大涅槃，犹如醍醐。言醍醐者，喻于佛性。”

唐朝的杜甫在《大云寺赞公房》诗中提及的醍醐，指的正是这种佛性：“醍醐长发性，饮食过扶衰。”

清朝的金农《送性原上座还青浦》诗中也指此意：“梦醒槐根日未晡，愿闻妙法阐醍醐。”

因为醍醐的珍贵和美味，文人也会用它来比喻美酒。比如，唐朝的白居易《将归一绝》中有“更怜家酝迎春熟，一瓮醍醐待我归”；再如，明朝徐复祚《投梭记·救女》中“但愿杯行无数，开怀畅饮醍醐。”

想知道醍醐灌顶中的“醍醐”是什么意思，有书君想先带大家给这两个字排排辈分。

01 醍醐中祖宗辈——醍

按最保守的估计，“醍”字的出现，约在公元前400年，距今已有2400多年的历史了，意为“第二等级清酒”，引申为好酒，且一直沿用至今。

《周礼·天官·酒正》篇记载了古时酿酒业，对酒澄清的程度分为五个等级的细节：“辨五齐之名：一曰泛齐、二曰醴齐、三曰盎齐、四曰醍齐、五曰沈齐。”

唐代白居易 《将归一绝》中“更怜家酝迎春熟，一瓮醍醐待我归。”的醍醐二字，就代指美酒。

02 醍醐中的祖父辈——醍醐一词的诞生

大概过了800年，在公元540年，醍醐一词出现。其代表的含义是发酵乳脂，最早出现在《魏书》的记载中，很可能是一个音译的外来词语。

有书君认为其含义的本质可能更接近于现代的顶级奶酪。

03 醍醐中的父叔辈——醍醐佛性含义的确立

唐代高僧唐三藏，西去取经17年，公元645年回到长安后奉旨译经19年，于公元664年圆寂。

“醍醐灌顶”中“醍醐”是什么意思？

答；成语典故: 醍醐灌顶，禅语。小故事大智慧。 醍醐：酥酪上凝聚的油。用纯酥油浇到头上。佛教指灌输智慧，使人彻底觉悟。

比喻听了高明的意见使人受到很大启发。也形容清凉舒适 成语出处: 唐·顾况《行路难》诗：“岂知灌顶有醍醐，能使清凉头不热”。

对于每个人一生平平淡淡的生活来说：生活中不会是一帆风顺，总是有些沟沟坎坎不顺的事情，在自己渴求百思不得其解的时候能够让禅“醍醐灌顶”，使自己真正参与其中，悟出正确的解决办法和行为准则。 禅讲究的是悟性，对于每个人来说，悟性都不可能完全一样，它也是有千差万别的。

所以要求每个人平时多读一些有关禅的故事书，这样对开悟是大有益处的。而人的郁闷多半是生活的最平常最普通的事情，而恰恰是这一部分，便人们总是缺乏一种完全理性的思维和认知辨析。

所以那些茅塞顿开的顿悟于人们便是清新脱俗大彻大悟，绝不是玄之又玄的神秘，禅就是醍醐灌顶的那种美妙。

墨已入水渡一池青花，揽五分红霞***竹回家。 青青翠竹无非般若，郁郁黄花皆是妙谛。禅其实就是人们，在生活里必不可少的。它象空气一样弥漫在人们的周围，象涓涓细水一样流淌在人们的心田。

只是当人们用习惯的用成败论荣辱观来思考生活的时候，一切真谛被人们轻忽漠然的扬弃了。最开始的时候，看山是山，看水是水，竟然后来看山不是山，看水不是水了。禅的最美妙之处在于经过人们的冥思苦想和沉静醒悟之后发现：看山还是山，看水还是水呢，人们的思维便得到一种值的升华。在事业地位财富、婚姻、家庭、生老病死等等天灾人祸等等诸多问题面前都能泰然处置，禅是我们精神的最大财富。

知足常乐2018.4.26于上海

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