cysgjj 发布于2024-05-24 02:27:45 健康知识 48 次
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河南膳食营养科学研究院是由河南省知名营养专家、医学专家倡议发起注册成立的,以膳食营养与人群健康为核心研究目标,旨在开展人群营养、健康食品、生物科技、医药科技、医疗科技的技术研发、技术咨询、技术推广和技术培训;食品营养素检测及食物农残、重金属检测;食育研究和推广;机关企事业单位、幼儿园、中小学、大中专院校团体配餐营养研究及指导;人群健康管理、个体慢病膳食干预等健康服务项目的专业性膳食营养研究及推广机构。河南膳食营养科学研究院拥有国内知名教授、研究员等营养顾问30余名,营养科普讲师40余名,是国内多家高校营养研究成果的转化基地。研究院下设食品研究中心、营养餐研究中心、食物检测中心、食育研究中心、孕婴营养研究中心以及社区营养研究中心。河南膳食营养科学研究院以《国民营养***(2017-2030)》为工作指导核心,将在河南省委省***的领导下,打造河南省最具专业性,科学性的膳食营养研究机构,全方位服务大健康产业发展,全心全意为全民健康保驾护航。
创新机关食堂的服务渠道,针对“众口难调”的个性化要求,各食堂一方面加强了饮食营养搭配的宣传,引导机关工作人员在就餐中不要偏食,要多注重营养平衡。另一方面在机关食堂营造良好的饮食文化,避免食物浪费。在每个餐桌上都配备了一个调味盒,有食盐、辣椒酱、食用醋等,机关食堂所做的菜肴、配汤等均以清淡为主,机关工作人员在就餐时可以根据自己的口味进行自行调味。
同时在机关食堂一偶开设了特色菜自助档口,以及特色小吃档口,包括水饺、面条、米线、烧饼、羊肉汤等特色小吃,让机关工作人员有更多的就餐选择。这也得到了广大机关工作人员特别是女同志的青睐。机关食堂周一要将一周的菜谱公示给机关工作人员,同时公布每天的菜品以及蔬菜原料的进价等,做到公开、透明。另外,机关事务管理局还***用自行承包和招租的办法,在行政中心周边开设了市民广场小吃一条街,这也为机关工作人员在中午有朋友来访时,提供了就餐便利。
智慧食堂,今后食堂运做新台阶。
越来越多的企业开始关注自身的内核发展,提高企业的***模式或引入新模式等方式来提高员工的积极性,更好的进行管理优化。
而食堂成为了诸多企业优化选择的第一步,虽然时代在进步,但70%以上的企业食堂仍然***用传统经营模式,一卡通、人力管理等方式,用于食堂管理的各个环节,但随之而来的数据难精准度低、食堂运营效率低等问题,也为食堂和就餐员工带来了诸多烦恼。随着智慧食堂的引入,食堂售饭方式也有了新的变化,线上订餐、刷脸支付等功能为企业食堂进行优化提升,并创造了更大的调整空间。
智慧食堂管理系统有支付宝微信,扫一扫二维码,订餐机点餐等数十种订餐方式,刷脸支付,快人一步。不仅满足人员错开就餐高峰的就餐需求,还避免在食堂窗口前的长时间排队停留,浪费中午就餐时间,提高就餐体验。食堂后厨也可通过智慧食堂管理系统明确预定数量,集中预定信息,根据实际情况实施精准备餐,从而避免食物浪费的情况愈加严重,提高食堂运营效率。
智慧食堂管理系统为了更符合大众口味,满足大众需求,订单完成后会生成互动点评功能,为食堂和员工建起沟通的桥梁,对餐品进行合理化建议。充分体现企业食堂以人为本的合理化关怀,让员工在企业中有强烈的归属感。
智慧食堂售饭系统借助互联网和人工智能提高食堂的运营效率,打造个性化食堂服务,不过除了提供堂食外,还可以有预订、送餐服务。信息化智能化的食堂管理体系是未来团餐行业的必经之路,科技创新助力团餐行业信息化转型,赋予传统食堂新的生命力
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