cysgjj 发布于2024-05-24 08:49:16 健康知识 58 次
一)人体中化学元素与环境中化学元素的关系 人类是自然环境演变到一定阶段的产物。为了生存,人体必须从环境中摄取日常所需的元素和物质,并通过肌体内部的自我调节来适应环境的变化,以保持人体与环境的化学平衡。
钙是一种生命必需元素,也是人体中含量最丰富的大量金属元素,含量仅次于C、H、O、N,正常人体内含钙大约1~25kg。每千克无脂肪组织中平均含20~25g。钙是人体骨骼和牙齿的重要成分,它参与人体的许多酶反应、血液凝固,维持心肌的正常收缩,抑制神经肌肉的兴奋,巩固和保持细胞膜的完整性。
碘。通过甲状腺素发挥生理作用,如促进蛋白质合成;活化100多种酶;调节能量转换;加速生长发育;维持中枢神经系统结构。碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。微量元素与人类健康有密切关系。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。钴元素。是维生素B12的重要组成部分。
天长日久,体内钙的缺乏或不足必然给人体造成一系列的病症,严重威助着人类的健康。 婴儿、儿童及青少年正是身体、骨骼快速生长发育阶段,对钙的需要量相对较多,若不能摄入足够的钙,毫无疑问将会影响儿童及青少年的正常发育。
许多疑难病症和地方性疾病的发生都与人体微量元素失衡有关,而维持人体微量元素的正常动态平衡只能通过人体与环境间的物质交换来实现。也就是说,元素的环境地球化学分布对人体健康有着直接且非常重要的影响。
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