食物中毒医学科普-食物中毒医学术语叫什么

本文目录一览：

• 1、食物相克是真的吗
• 2、关于食物的科普小知识
• 3、在泰国旅游不知道吃了什么一直拉肚子,感觉自己好像食物中毒了怎么...
• 4、广西村民哄抢榴莲,食用后为什么会中毒?
• 5、进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,这是为什么?

食物相克是真的吗

食物相其实是不存在的。所谓的食物相克，其实是由于饮食不当引起疾病发生甚至出现死亡的严重情况，并不是因为食物相克引起的，可能是偶然因素，如食物中毒或食物过敏所致。

问题四：真的有食物相克吗 实际上是没有食物相克的说法的。

食物相克是没有科学依据的。食物相克没有科学依据。食物的种类比较多，每一道食材都有特有的功效。现在很多的生活圈或朋友圈，食物相克的说法比较多，很多人也是深信不疑，生怕吃错食物，酿成大祸。

食物相克不是真的。南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。

关于食物的科普小知识

1、同学们，要记住；食品安全很重要；油炸食品方便面；不能把它当饭吃；辛辣食品不多吃；冷饮不能当水喝；腐烂食品切莫吃；多吃水果和蔬菜；面食米饭为主食；切忌零食莫多食；食品安全记心间；我的健康我做主。

2、食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。 （6）不随意购买、食用街头小摊贩的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。

3、解物：猕猴桃 科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王，一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C 。

4、少吃肥肉和荤油鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。肥肉和荤油为高热能和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并且是导致某些慢性病的危险因素，应当少吃。

5、我不知道关于我不知道春季护肤小常识更多 小学生如何健康科学的饮食 小学生健康科学的饮食： 饮食原则 注意营养平衡。 小学生在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。 多吃豆制品。

在泰国旅游不知道吃了什么一直拉肚子,感觉自己好像食物中毒了怎么...

鱼，牡蛎，生菜.避免所有未煮熟的食物。不要喝冷饮，因为冷饮中添加的冰通常是自来水做的。喝过多的冰会降低胃肠道的自我防御能力，并容易感染。一些海鲜会通过分泌毒素而引起腹泻，尤其是贝类，珊瑚鱼和河豚。

因为饮食不当导致的食物中毒，可以吃一些排毒的食物，能够加快解毒速度，降低食物中毒造成的 影响，最常见的有盐水、生姜汁、牛奶等，根据食物中毒的不同原因，选择合适的解毒食物是有效的方法，本文将介绍食物中毒吃什么好。

病情分析：你好，你这是食物中毒了，和吃了不干净的东西有关，有头晕，恶心，想吐的表现。可以有呕吐，腹泻等意见建议：你可用黄连素治疗。建议不要吃不容易消化，油腻，辛辣食物.吃稀饭最好，饮食要清淡，多喝水。

广西村民哄抢榴莲,食用后为什么会中毒?

在船侧翻下沉以后，船主就立即的离开了这片海域，而这批榴莲也是没有合格证的，疑似是走私物品。在当晚很多人吃完榴莲以后，就开始出现腹痛，呕吐等的症状，很多人都因为食物中毒住院了，但还好的是患者并没有生命危险。

吃抢来的榴莲中毒，这也是新鲜事情，但是确确实实发生了，这一次中毒可能是因为感染副溶血性弧菌引起的。

因为哄抢海中榴莲，而导致自身中毒。之所以会中毒就是因为食用的榴莲是经过海水浸泡之后发生了变质，所以才会中毒。榴莲确实是好东西，但是也要会分辨榴莲闻起来臭臭的，但是吃起来香香的。

官方给的解释是副溶血性弧菌导致村民中毒，具体如下细说：广西村民不听劝告哄抢榴莲，食用后中毒。

虾、蟹、贝类等海产品，偶尔通过盐腌制品或咸菜、腌肉、咸蛋、酱菜等传播。重点是，海里这种致病菌非常常见，除了海产品外，其他食物包括本次案件中的榴莲，经海水浸泡也有可能被污染，人一旦进食也可以导致食物中毒。

重点是，海里这种致病菌非常常见，除了海产品外，其他食物包括本次案件中的榴莲，经海水浸泡也有可能被污染，人一旦进食也可以导致食物中毒。感染副溶血性弧菌后潜伏期为1小时～4天不等，多数为10小时左右。

进食发芽的马铃薯会发生食物中毒,这是为什么?

1、新鲜土豆中含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3-0.5%，人食入龙葵碱0.2-0.4克就可引起食物中毒。

2、土豆是比较常见的一种食物，如果土豆发芽是不可以吃的，因为发芽的土豆会产生一种毒素，使用以后就会造成中毒现象，在生活中可以发现土豆在发芽以后或者是经过太阳晒之后，都会变得青紫，这种土豆是不可以吃的。

3、吃发芽比较多的土豆，可以出现食物中毒的，根据科普资料我们可以得知，由于发芽土豆内在物质发生了改变，含有茄碱这种有毒物质，也就是龙葵素，它是神经毒素，能够抑制呼吸中枢。如果人吃了这种有毒食物，或者误食的话。

4、发芽的土豆里面含有一种龙葵素的成分，而这种成分它可以使人致癌，而且还会引起食物中毒，与其它的蔬菜是有区别的。当中毒之后可能会引起恶心、呕吐、胸闷、气促，严重的还可能会使呼吸中枢抑制。