医学科普柠檬,柠檬医学百科

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于医学科普柠檬的问题，于是小编就整理了3个相关介绍医学科普柠檬的解答，让我们一起看看吧。

1. 健康科普：吃柠檬的好处有哪些？
2. 吃他汀，不能吃柚子，可以吃桔子、橙子、柠檬吗？
3. 有脂肪肝，能喝蜂蜜柠檬水吗？平时要怎样注意调理呢？

健康科普：吃柠檬的好处有哪些？

多吃柠檬的好处一般包括美白皮肤、补充维生素等。

1、开胃

柠檬富含芳香挥发的成分，味酸，可以生津解暑、开胃醒脾，食欲不振、胃口不佳的人群，可以适当摄入，帮助缓解。

2、美白皮肤

因为柠檬中富含大量的维生素C，而维生素C具有抗氧化的作用，能够有效抑制皮肤色素的生成，若长期吃柠檬，在一定程度上有助于美白。

3、补充维生素

柠檬是一种维生素含量较多的水果，除维生素C外还含维生素B1、维生素B2、维生素E等，日常适当食用可为人体补充相关维生素。

吃他汀，不能吃柚子，可以吃桔子、橙子、柠檬吗？

张大夫之前的科普文章曾经多次提到过口服阿托伐他汀、辛伐他汀和洛伐他汀中的一种，注意平时不要吃柚子这种水果。具体原因也多次解释过，通俗的讲，就是柚子中富含某种化学物质，这种物质可能影响肝脏的某个可以代谢药物的酶。这种酶一旦受到影响，就可能导致药物代谢发生异常，副作用也就随之而来了。

在这些科普文章发表后，很多热心的粉丝都会问我：“张大夫，桔子、橙子、柠檬跟柚子都属于柑橘类水果，有类似作用吗？还能吃吗？”今天张大夫就来说一说这个问题。

桔子、橙子、柠檬跟柚子都属于柑橘类水果，可以说是近亲。它们也含有柚子含有的那种影响肝脏酶的化学物质，只不过需要指出的是量比较小，影响不像柚子那么大。所以，即使平时很多正在口服他汀的患者吃了以上三种水果，大多数也没有见到副作用。但是，特别需要提醒大家的是，对于很多高龄、肝肾功能差的患者来说，尽量还是不要把他汀和这些水果同时吃，以免出现副作用。对于普通大众来说，如果你特别在意以上问题，也可以尽量吃他汀的同时不吃这几种水果或者说少吃这几种水果。

有脂肪肝，能喝蜂蜜柠檬水吗？平时要怎样注意调理呢？

脂肪肝不是什么大病，作为一个28岁的年轻医生，我也是轻度脂肪肝的患者了，每次上班，我都提着一个大保温杯，切几片柠檬、舀上一勺蜂蜜，不为别的，就是喜欢这个味。

☞但有一点需要指出，这几片柠檬泡出来的水，几乎起不到补充维生素C的作用，甚至不如你吃两颗冬枣含的维生素C多！另外，蜂蜜虽然是个好东西，但它主要的成分还是糖（葡萄糖、果糖），只不过是能够直接被人体吸收而已，另外还含有维生素、微量元素等。普通人少吃一点还可以，糖尿病患者，则要谨慎！

☞关于脂肪肝

虽然我喝蜂蜜柠檬水，但我坚持运动。对于非酒精性单纯性脂肪肝来说，有氧运动、低脂饮食是最好的方法，如果是喝酒导致的脂肪肝，必须戒酒，没得商量！所以，请摸摸你的肚子，如果腹型肥胖、高脂血症、缺乏运动，同时还有脂肪肝，就别什么蜂蜜柠檬水了，抓紧运动起来吧！

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脂肪肝对人体的危害是人所共知的，但目前对于脂肪肝的治疗却缺乏有效的药物。

脂肪肝患者当然也是可以喝蜂蜜柠檬水，但要控制量。毕竟，对中轻度脂肪肝患者来说，控制饮食热量对于改善脂肪肝是非常必要的，而蜂蜜柠檬水也是有相当热量的。如果追求保健效果，建议去掉蜂蜜。

为什么去掉蜂蜜？从营养学角度来说，蜂蜜仅仅是含有少量矿物质、水分及大量单糖与果糖的碳水化合物，而碳水化合物通常代表着两个字——“热量”，喝多了蜂蜜很容易导致人每天摄入的热量过多。

至于柠檬，它其实是有一定降脂作用的。

当然了，我也看到某位二把刀医生在谈维生素C的问题，可是，柠檬降脂跟维C是无关的呀。柠檬能降脂，是在于其所含的柠檬酸的生物功能，跟维C扯不上什么关系。更何况，维C怕热，沸水冲泡，还谈维C不是吃饱了撑的吗？

柠檬酸又称枸缘酸，在生理学中，有一种独特的“柠檬酸循环”，柠檬酸是连接三大营养素与代谢终产物二氧化碳、水之间不可缺少的重要中间代谢产物，换句话说，它是能促进多余的热量排出的，所以对脂肪肝是有好处的。

脂肪肝患者，要保证充足蛋白质的摄入，如鱼、虾、瘦肉、海米等。多食含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。还要多饮水，可以饮绿茶、花茶等，绝对禁酒，最好禁烟。少食***性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等。晚餐不宜吃得过饱，睡前不要加餐。

适合的膳食，如玉米、赤小豆、海带、冬葵子等，常用煮粥，疗效甚好。

到此，以上就是小编对于医学科普柠檬的问题就介绍到这了，希望介绍关于医学科普柠檬的3点解答对大家有用。