健康食堂问答带答案,健康食堂问答带答案大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食堂问答带答案的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康食堂问答带答案的解答，让我们一起看看吧。

1. 学校食堂从业人员健康管理档案包括哪些内容？
2. 学校食堂从业人员健康管理档案包括哪些内容？
3. 食堂工作人员一定要有健康证吗？

学校食堂从业人员健康管理档案包括哪些内容？

1. 食堂工作人员上岗前必须体检，体检合格且须持有《健康证》；

2. 上岗后的员工每年需定期体检，频次企业可自定，但至少一年一次；

3. 建立专门的食堂工作人员《健康档案》，做到一人一档，切忌混在一起；

4. 每个员工的档案包含该员工的基本情况（姓名、年龄、籍贯、工作经历、入职时间、持证情况、既往病史等等），以及历次体检的报告单，发现异常的处理记录，下次体检的具体时间等等；

5. 须由专人负责管理，可兼职，但忌多头管理。暂时就这些吧。

学校食堂从业人员健康管理档案包括哪些内容？

学校食堂从业人员的健康档案有关的内容解释如下：（以下内容定期更新，如实填写） 　　

一、新参加工作和临时参加工作的食品从业人员必须进行健康检查，并经卫生知识培训，取得有效的健康证明和卫生知识培训合格证后方可参加工作。未取得前述有效证件的人员不得上岗从事食品生产经营活动。

二、食品生产经营人员每年必须进行健康检查和卫生知识培训，取得有效的健康证明和卫生知识培训合格后方可继续从事食品生产经营活动，否则，不得继续从事食品生产经营工作。

三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作，并按要求调离其工作岗位。

四、食品从业人员应坚持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。禁止长发、长胡须、长指甲、戴手饰、涂指甲油、***洁净工作衣帽上岗和上岗期间抽烟、吃零食以及做与食品生产、加工、经营无关的事情。

五、对食品从业人员实行德、能、勤、纪综合考核。对德、能、勤、纪考核具优者给予表扬或奖励；对综合考核成绩欠佳者进行批评教育使其改正；对不改者劝其离岗或规定依法解除劳动合同。

食堂工作人员一定要有健康证吗？

食堂卫生许可证要到所辖地的地方人民***卫生行政部门办理。办理食堂卫生许可证需要申报图纸（同时准备所需材料），审查图纸及相关材料，现场验收，合格后申报材料。工作人员健康证要到所管辖的卫生局卫生监督所办理。工作人员健康证需要先到要到当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构体检，未经批准擅自开展此项工作的，其出具的体检单卫生监督机构不予受理签发健康证。查体结果符合发放健康证条件的，查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。扩展资料：申办卫生许可证所需申报材料：

1、生产经营场所地平面布局图一份，应标明比例尺（比例为1：100）、室内各功能房，基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数），可自行手绘或用电脑绘制；

2、生产经营场地场所的使用证明（房屋产权证明和租赁协议）；

3、法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）一份；

4、生产经营场所地址方位示意图一份：应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系；

5、法人或负责人培训证明；

6、产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、标签、说明书样稿；

7、产品或试产样品卫生检验报告（在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告）和产品执行标准（含企业标准）；

8、企业卫生管理的组织和制度的资料；

9、 卫生许可证申请书一份：申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章（与营业执照申请单位名称一致，个人不盖章），单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格处以“无”字填写；

到此，以上就是小编对于健康食堂问答带答案的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康食堂问答带答案的3点解答对大家有用。