普洱健康知识问答码,普洱茶知识问答

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱健康知识问答码的问题，于是小编就整理了4个相关介绍普洱健康知识问答码的解答，让我们一起看看吧。

1. 普洱茶是酸性还是碱性的？
2. 普洱茶生茶的健康元素有哪些？
3. 普洱茶体感是怎么回事？
4. 喝普洱茶可不可以降“三高”呢？

普洱茶是酸性还是碱性的？

酸性

大多数茶叶都是碱性的，有少部分茶叶是酸性的，常见茶叶酸碱度的基本情况如下：

1.常见的碱性茶叶：绿茶茶叶属于碱性，碱性值达到了1800，碱性等级为V级；多数红茶茶叶属于碱性，碱性值达到了1680，碱性等级为V级；

2.常见的酸性茶叶：普洱茶茶叶属于酸性，其属于微酸性，酸性等级仅为I级。

抛开茶叶的酸碱度，大多数茶叶的微量元素含量都较为全面和充分。以红茶为例，每100g红茶茶叶中含有1934mg的钾、378mg的钙、390mg的磷，还含有镁、钠、硒、铜、硫、氯、铁、锌等矿物质元素，以热水冲泡获得的茶水，是较为健康的茶饮。

普洱茶生茶的健康元素有哪些？

普洱生茶归为绿茶类，所以保留较多的茶多酚（茶多酚中最多的是儿茶素），它可以增强血管弹性，可以起到降血压的作用；茶叶中还含有茶皂苷，可以抑制酒精的吸收，所以喝了酒喝茶是有道理的；还有生物碱（咖啡碱，可可碱和茶叶碱），虽然会使人兴奋，但也可以明目利尿；还有一个是茶多糖，可以把人体不吸收的糖转化为可吸收分解的糖，所以糖尿病患者可以多喝茶。以上纯属个人观点，仅供参考！

普洱茶是指云南特定地区出产的大叶种晒青茶，又可分为生茶和熟茶。普洱生茶是指茶叶在加工过程中没有经过人工发酵，生茶的色泽一般比熟茶要浅黄，滋味回甘醇爽，若经过适当的存放，茶叶中的内含物转化之后，茶汤色逐渐趋于橙红，滋味也变得醇厚。

至于普洱熟茶，在制作的过程中经过渥堆发酵（大约40-80天的时间），使茶性趋于温和。茶色相对要深一些。值得注意的是，熟茶和生茶是由不同加工方法制作而成，即使生茶再怎么陈放，也绝不会变为熟茶。

所以若有人告诉你“生茶陈放变熟茶，请怀疑他吧！”

普洱茶生茶和熟茶的比较:

工艺：

生茶：摊晾→杀青→揉捻→干燥→分级→成型

熟茶：摊晾→杀青→→揉捻→干燥→渥堆→分级→干燥→成形

茶性：

生茶：味甘、性凉。

熟茶：味甘、温和。

普洱茶体感是怎么回事？

饮茶有“三分口感，七分体感”之说，何谓口感？何谓体感？左右不过是品饮者在喝茶的过程中，身体不同部位对茶性的感知、感受罢了。

茶汤在口腔至喉咙的感受即为口感，“咸、甜、酸、苦、鲜、滑、涩、厚”等，若是能达到一定的平衡，就可以称之好茶。那么体感呢？我认为口感可以帮助我们判断是否喜欢一款茶，而体感则可以帮助我们判断这款茶是否适合我们。

一样食品入胃、消化，身体会有对应感受，比如油炸食品吃多会上火，冰冷***的食品吃多会闹肚子。茶汤进入体内后，身体器官会有对应的感受，比如“寒、凉、温、热、酸、麻、胀”等等，但是并不是所有器官都会很明显地反应，只有部分会明显感知。

每个人的体感都是不一样的。我们都知道生普刮油厉害，有些人喝生普无事，而有些人喝一点点就开始胃不舒服，这就是身体在警示不能再喝，或者配上茶点少量饮用。

当你饮浓茶或者过度饮茶时，会手足颤抖、心跳加速、头晕眼花，这是身体在告诉你你已经出现茶醉了。茶醉是由于茶碱摄入过多，造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱，身体虚弱和空腹者饮茶更容易出现这种状况。

普洱生茶，完全来自大自然的恩赏，纯天然的晒青，增加了一份接近自然的味道。 　　普洱生茶有它独特的香气，而香气是品鉴普洱茶一个重要的标准。 　　不成熟的香气：青草味、生青味、清香、花香、果香； 　　成熟的香气：蜜香、木香、陈香、樟香、药香； 　　这里的是否成熟不是判别普洱茶优劣的，不同地域、制作过程都可以影响生茶香气。至于怎么选择就要看茶友的个人偏好了。

不同茶品因其原料、生态、制作、仓储、冲泡等差异，必然有不同的茶汤析出物构成。茶汤在进入人体后，人体对不同的物质必然会产生不同的感受。在中医理论中，任何食品入口，身体依据其寒热属性，都会有对应感受。石昆牧老师用“寒、凉、温、热、酸、麻、胀、痛”来概括茶汤进入人体后，身体各器官对应的感受——体感。（节选自@石昆牧 老师普洱茶著作《经典普洱名词释义》）

人体感知到的体感感受，既受茶品品质的影响，也因品饮者体质差异有所不同。本来人体感知是每个人先天本有的能力，但由于种种原因，往往只有部分人能够明确感知，而且不同个体之间体感的敏锐度也会有一定差异。

比如茶品若有高温烘干、提香等高温制程，品饮时多会产生锁喉、上头的体感，但若品饮者长年饮用此类茶品，或平日嗜食辛辣烟酒，甚或生活作息严重异常，心性偏差等等，就可能不会产生明显的体感，甚至可能完全感知不到。

任何茶品，只要没有农残化肥，都以其品质与价格有不同的适应人群，只要懂得适人适时适量。一旦产生“酸、麻、胀、痛”等体感，也不尽然必为茶品的问题，也有一定可能是品饮者自身的问题。对其的进一步解读，需要对于中医基础理论有所了解，同时更要了解品饮者自身的身体特性。

之于茶品，石昆牧老师与经典普洱体系在制茶时对于原料生态与品质的严苛要求，以及茶品制程中低温工艺的坚持，就是为了让茶品给茶友带来正向的口感、体感乃至气感的感受。

体感就是茶对你身体的直接感受。包括茶综合反应出的心律、血压，身体还有出虚汗，胃空难受等。一般来说，喝浓茶就极易发生这类状况。我们习惯用体感来判断生普的好坏，是不准确的。毕竟茶是给人愉悦的，而不是我们可以去追求发烧友这类尝试。茶喝醉了比喝酒的人更遭罪。

茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活，义芳君说茶致力于独家深度解读茶人茶事茶精神，分享茶叶专业健康知识!

“体感”一词的表述似乎只出现在品饮普洱茶的评价语言体系里,其它茶类里极少如此表述。当然，这并非说，我国其他五大茶类，就没有体感之类的体验，我们更多可以把它理解成一种文化圈范围内的特定表述。

日常品饮普洱茶过程中，大到专家学者，小到茶界小白，除了讲究普洱茶气、韵味、口感之外，似乎***必谈“体感”。以致，这款普洱茶有没有体感，体感强烈不强烈也成了衡量一款普洱茶品质优劣程度的某种约定俗成的评价标准。

那何谓普洱茶的“体感”呢？

在多个场合中，义芳君也曾表达过个人的肤浅认识，品茶本身就是一项全身运动，是眼、脑、手、口、舌、喉、腹等人体器官的综合感应。这么一来，我们就很好理解了。品质优、茶气强、喉韵显的普洱茶，从刚入口时的些许苦涩，舌尖一转立马就转化为柔和甘甜，产生“舌底鸣泉”的感觉；从刚入鼻的那份幽幽毫香，到过喉时仍可感受到强烈的茶香……这么一吸一纳之间，那种普洱茶特有的劲道就体现出来了，直喝得让人浑身上下产生一份洒脱劲，这种感觉就是所谓的“体感”吧。

曾有人用一个词来形容这种体感：柔中带刚。我倒觉得非常贴切。那为什么普洱茶会让人产生强烈的体感呢？

这跟普洱茶的特点有莫大关系，尤其是生普。头春生产的生普，内含营养物质丰富，又是一年中最先上市的新茶，茶质好，又极容易满足茶人们尝鲜的心理需求，体感是最为强烈的。

当然，从普洱茶品饮的量化标准上来看，其实是没有体感这一选项的，更多的还是个人品饮时的综合体验，如此“体感”也就具有更鲜明的个性化色彩。我们并不否认，体感强的普洱茶品质的确是属于上等，但大家也毋须迷信其中。建议大家在品饮时，不必过于注重体感，我们更应从“形、色、香、味”等品质因子去综合评价。

喝普洱茶可不可以降“三高”呢？

普洱生茶对降血压降血脂，降低胆固醇都有很明显效果，生茶刮油，减肥。胃不好的人慎饮。普洱茶熟茶是人工喔堆全发酵工艺茶，适用各种人群，发热，养胃护胃，尤其是熬夜应酬的人群。

可以，普洱茶对人体健康起关健作用的化学物质主要是，茶多酚，茶氨酸，茶多糖，茶色素，黄酮类及香味物质等。

1、降血压:经实验证明，茶氨酸可能是通过调节脑中神经传达物质的浓度来起到降低血压的作用。

2、降[_a***_]:茶多糖与胰岛素类似，可通过提高抗氧化功能和增强肝脏葡萄糖激酶活性发挥降血糖的作用。

3、降血脂:茶多糖能通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂，动脉硬化的作用。

茶乃饮品，非药品，只是预防保健，需长期的坚持。

以上参考云南省普洱茶科学研究带头人之一周红杰教授的《普洱茶健康之道》一书。

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首先，关于这个问题，大家可能要先了解下三高的概念，三高就是高血压、高血脂、高血糖。相信很多的朋友都有一定的了解，但关于茶到底能不能这么降低三高的效果，个人认为是有点偏夸张化的说话吧。

不管什么茶，其作用多是增强自身免疫力的，间接的提升身体对油脂的分解能力。茶中的有效物质在被身体吸收了，能很好的提高人体免于力，达到人体自身代谢能力增强；消食、解腻，达到降脂目的。但这些只是间接和***的效果，但个人的认为，喝茶，或某一种茶能降低三高的说法是不可取的。当然，这里可能有部分商家的包装盒和刻意宣传的成分，这里就不在赘述。

本着以诚待人，诚信为本的原则来说，喝茶确实的身体有一定的***功效和部分的理疗效果，但更多的还是需要个人的积极运动和注意控制的实现。就像，不运动，你喝什么茶其实都是瘦不下来的，何况三高呢？

这里不免会打一些同行的脸面，只是个人觉得。真的东西，然后有真的意义。不需要刻意的夸大，掩饰什么的。在信息透明化的今天，可能炒作或者宣传能带来一次的暴力，但不会长久的。诚信为商，以诚待人，方为茶人本色。

最后祝大家在看头条的时候能够开开心心，每天过的快快乐乐，做事顺顺利利，身体健健康康！

到此，以上就是小编对于普洱健康知识问答码的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱健康知识问答码的4点解答对大家有用。