cysgjj 发布于2024-06-26 18:12:15 健康知识 20 次
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生姜是我们日常饮食中常见的调味品,具有解腻去腥的作用,在我国传统医学中,生姜还是一味中药材,具有辛散温通,散寒止痛之功效,是治疗胃寒脘腹冷痛的常用药,从营养成分上来看,生姜富含铁、钾、镁、锌、锰等矿物质以及B族维生素,大部分人都将生姜作为调味品来食用,很少有人大块儿吃姜,所以生姜中的营养成分对人的贡献很少,几乎可以忽略不计。此外,生姜中还含有姜油萜、樟脑萜、生姜醇、姜烯酚等挥发油和多酚类成分,这些活性物质被宣称具有多种“功效”,小到治疗胃肠不适,大到治疗恶性肿瘤,然而世界各地的科学家对这些活性成分进行研究后发现,这些功效大都是不存在的。
在一些研究中发现,生姜可能对于缓解痛经有效,吃生姜提取物,有60%女性的痛经得到缓解,与服用布洛芬或扑热息痛等镇痛药的作用相似,在研究过程中没有发生不良反应,受痛经困扰的女性可以尝试吃姜片或姜粉来缓解痛经,安全性较好,如果真的有效就再好不过了。还有一些研究发现,生姜对于晕车、晕船、化疗、手术所致的呕吐以及孕吐有一定疗效,而且对孕妇和胎儿没有不良作用,但是对于眩晕无效,其疗效也不及药物,尝试一下也未尝不可,如果症状严重,还是应该咨询医生。
至于吃生姜治疗胃病、外用生姜治疗脱发等说法目前还缺乏科学研究的支持,如果您觉得就是有效,吃一些生姜得到了心理安慰,让您心情愉快,也许胃痛就能缓解,头发也会慢慢长出来。生姜中的一些活性成分,如多酚类物质,具有抗氧化作用,可延缓食物消化吸收的过程,有助于稳定血糖,但是我们每天吃进的生姜太少,根本不能发挥作用,而且生姜并没有降低血糖的作用,更不能替代降糖药和胰岛素,此外,生姜属于香辛调料,有促进食欲的作用,弄不好还会增加食物的摄入,导致血糖升高,因此,生姜降血糖是没有科学依据的说法。
总之,生姜是一种调味品,也是中药材,它富含矿物质和B族维生素以及挥发油和多酚类活性成分,有研究发现,生姜可以缓解痛经,减轻呕吐反应,没有不良作用,可以尝试使用。生姜中的多酚类成分具有抗氧化作用,有助于稳定血糖,减少血糖波动,但需要大量吃姜才能有效,而且生姜可促进食欲,有可能引起饮食量增加,导致血糖波动,因此,生姜降血糖缺乏科学依据。
首先马医生明确告诉大家生姜降血糖是不可能,就像有人说大蒜能杀幽门螺旋杆菌是一个道理,这些都是谣言,糖尿病是一种慢性疾病,如果患有糖尿病的患者要终生服药或者饮食调节,而且目前也没有治愈的病例,所以血糖的调节要经过内分泌科专业医师指导用药或者饮食控制血糖。
先给大家讲一下血糖升高时怎么回事?
血糖长期升高也就是所说的得了糖尿病,主要是胰岛素分泌不足导致慢性血糖升高的一种代谢性疾病,而且长期血糖控制不满意很容易导致多系统损害,可导致眼睛、肾脏、神经、心脏、血管等组织器官出现病变或者功能减退,甚至严重着器官衰竭危及生命。
而这里所说的生姜这是一种调味品,也是一种中药中用到的药材,生姜属于温性的,所以很多时候女性宫寒痛经时可以红糖水泡着喝,有利于暖宫的作用,还有就是生姜有解表驱寒、止晕止呕、化痰止咳及暖胃的作用,所以对于这种慢性疾病根本无济于事。
对于血糖调节首先要注意饮食,也就是要控制饮食的总热量,还要注意饮食搭配,保证碳水化合物的摄入,尽量避免进食含糖量过高的食物,还要控制蛋白质的摄入,每天摄入食盐限制在6g以下。
药物调节主要是服用降血糖的药物,主要有磺脲类降糖药(格列本脲片、格列吡嗪),格列奈类降糖药(瑞格列奈、那格列奈),双胍类(二甲双胍),噻唑烷二酮类(罗格列奈),葡萄糖苷酶抑制剂(阿卡波糖、米格列醇)等药物,需要根据具体知道服用。
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