cysgjj 发布于2024-07-09 01:37:13 健康知识 39 次
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在这寒冷的冬日里,能为家人送上一碗香甜热乎的腊八粥,更是我的欣慰。这也让我有了一份辛勤的收获,同时也增添了节日的氛围。
我爱祖国的传统节日,我爱家乡的冬天,我更爱吃腊八粥,它既有营养,也有助于健胃消脾。
以下是我的回答,做腊八粥的心得体会
腊八节到了,我最喜欢的节日之一。在这个充满温馨气息的日子,我选择了亲手制作腊八粥,感受传统文化的魅力。制作过程并不复杂,但却需要细心和耐心。将各种食材慢慢熬煮,直至融合成一碗香浓的腊八粥,那滋味真是令人回味无穷。通过这次体验,我更加珍惜和家人共度的时光,也深刻体会到传统美食背后的文化底蕴。
以下是我的回答,做腊八粥的心得体会
腊八节,一个充满传统气息的节日。那天,我选择了亲手为家人制作腊八粥。不为别的,只为那份传承下来的味道,以及与家人共享的温馨。
食材的准备是繁琐的,但却充满乐趣。红枣、桂圆、莲子、核桃、小米、红豆……每一种食材都承载着美好的寓意。在挑选的过程中,我仿佛能感受到每一粒粮食的呼吸,它们都在诉说着自己的故事。
烹饪的过程更是让我深有体会。火候的掌握、时间的拿捏,都需要恰到好处。我深知,这不仅仅是在煮粥,更是在用心去感受每一个环节,去体验传统与现代的交融。腊八粥的制作,让我明白了耐心和细心的重要性。
当腊八粥在锅中翻滚,那香气四溢,让人心旷神怡。那一刻,我仿佛与这传统的美食融为一体,感受到了岁月的沉淀和家庭的温暖。一口喝下去,甜而不腻,滑而不稠,所有的努力都得到了回报。
这次做腊八粥的经历,让我更加珍惜与家人共度的时光。食物不仅仅是一种味道,更是一种情感的传递。在未来的日子里,我希望能够继续传承这些美好的传统,与家人共同创造更多美好的回忆。
一、观看视频,引入课题 1、观看*** T:***中的小朋友怎么啦?怎么会肚子疼的?你们知道吗? 2、老师小结:大哥哥在放学路上买了路边摊位上的东西吃,结果肚子疼了。 二、幼儿讨论,说说肚子疼的原因及预防 1、提问: T:大哥哥为什么会肚子疼? T:我们应该对这个大哥哥说些什么? T:这些东西你们吃过吗?为什么不能吃? 2、小结:路边的摊位不卫生,马路上尘土飞扬,我们小朋友吃了会身体不舒服,严重的话要住医院呢,所以以后不要吃小摊上的东西了。 3、T:那我们怎么预防肚子疼呢? 4、小结:我们一定要吃干净的食物,不吃垃圾食品,而且也要注意小手的卫生,平时多洗手。 三、观看图片,判断对错 1、出示PPT T:你们看一看这些图片中哪些是做得对的,哪些不对呢? 2、小结:路上的小贩卖的食物制作过程都是很不卫生的,灰尘落在上面、苍蝇乱飞,我们绝对不能买这些食品吃。而且,要提醒自己的同伴、朋友也不能吃这些小摊上的东西。要注意饮食,不吃不卫生的东西。 教师小结: 合理分配三餐;荤、素搭配;不挑食、不偏食;不暴饮暴食。要选择无毒、无污染的食物。注意不要食用不洁食物以及过期食物,注意饮食卫生。不要边看书边吃饭。等等。 教学反思: 营养学研究发现,维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素,其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现,由于各类食物所含营养成分不同,因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配,以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯,才能更健康的成长。让科学回归生活,服务于生活。在以后的教学过程中,我要多对幼儿进行教育,使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。
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