吃出健康医学科普,吃出健康医学科普的食物

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃出健康医学科普的问题，于是小编就整理了2个相关介绍吃出健康医学科普的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃什么有益健康？
2. 食品过了保质期一定不能吃了吗？

吃什么有益健康？

每一个问答都确保真实性，希望对大家有所帮助。

无论吃什么都要保持人体所需的必要营养。

1. 蛋白质：生命活动的重要物质
   
2. 脂肪：产生能量最高的营养素
   
3. 维生素：维护身体健康的必需营养素
   
4. 碳水化合物：供给人体热量的来源
   
5. 膳食纤维：特殊的营养素，人体的“清道夫”
   
6. 矿物质：最活跃的营养
   
7. 水：生活之源，健康之本

健康的饮食方式

早饭要以热食为主：

因为清晨人体内的神经及血管都还处于收缩状态。所以应该吃热食，保护胃气。

建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等，再配上包子、面包等干主食。

拒绝冰冷的食品，可能使消化系统发生痉挛。

饭后饮茶否则会冲淡胃液，影响食物消化。

茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质，给胃增加负担。

饭后半小时再喝茶，能促进消化吸收，起到杀菌消毒和护齿的作用。

晚上7点后，人体体液代谢下降，此时吃凉的食物，尤其冷饮，不易消除疲劳还会影响睡眠。

正餐已获得了足够的糖分，如果再吃甜点，人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西 后尤其不要吃甜点。

深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。

不存在吃什么东西最健康。所有的只要存在的食物，都有它的意义。所谓健康饮食，就是均衡饮食。每天都应该进食不同类型的饮食。例如，每天应该都需要主食，蛋类，奶制品，豆类，蔬菜类，水果类，禽类等，应该多样化，这样才能达到均衡膳食。

乡村新天地的河南朋友，今年的小麦市场价要高于保护价。我是湖北枣阳的。目前我们这里干小麦通收价一块毛。可能还有小幅上涨的可能。请转告河南老乡，不要把辛辛苦苦种的麦子给贱卖了。

健康的饮食标准是：

1、饮食种类多样化，每天所吃的食物包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。每天所吃的食物至少12种以上，每周所吃的食物至少25种以上。

2、主食要注意粗细搭配，糙米、燕麦、小米、荞麦、玉米等粗杂粮等可占总主食量的三分之一到一半。

3、多吃新鲜蔬菜及水果，每天至少摄入500克蔬菜，其中深色蔬菜要占一半以上，每天吃5种以上的蔬菜。每天吃200-350克水果。

4、适量摄入鱼禽肉奶蛋等富含优质蛋白的食物。每天喝一袋牛奶，约250-300毫升，每天吃一个鸡蛋，鱼虾、去皮鸡鸭肉及猪牛羊肉等适量吃。每天还要吃50克左右的豆制品。

5、饮食清淡易消化，每天食盐控制在6克以内，泡菜、咸菜、咸鱼、咸蛋等腌制食品也要少吃。

6、少吃或不吃高糖、高脂肪的食物，如各种甜食、油炸食品、熏烤类食物等，以免引起肥胖、血糖、血脂、血压等升高，增加慢性疾病的发病风险。

7、多喝水。每天清晨喝200毫升温开水，可以稀释血液，润滑肠道。白天每隔2-3小时，饮水200毫升，每天总饮水量约1500-2000毫升。饮用水以白开水为最佳，还可以选择矿泉水、淡茶水、纯净水等。

8、花生、瓜子、核桃等坚果类食物油脂含量高，每天不宜多吃，一般不超过20克。

9、每天食用油25-30克，可以选择橄榄油、花生油、玉米油等植物油，烹调方式最好多***用蒸、煮、炖等。

吃什么东西都健康。每个食物都有它的营养价值，吃东西要有个度，不可暴饮暴食，也不要忌口，不偏食，什么都吃保持营养均衡吸收。

人们吃东西，往往会因为四季气侯不同，饮食也有所差异。

1.干燥偏寒天气:气侯比较干燥，易引起肺热，咽干、鼻燥、皮肤干燥等，宜少吃辣椒、大葱、豆腐等，多饮些开冰、蜂蜜水、淡茶、菜汤等，多吃水果，以润肺生津。

2.干燥寒冷天气:宜多吃些热量较高的食品，如蛋类、禽类、肉类等，多食蔬菜，多食热性水果，如橘、柑、山楂等。

3.湿润偏热天气:这种天气，人体新陈代谢较快，适宜食用葱、姜、枣、花生等食物。适当补充维生素C、维生素B，交吃新鲜水果、蔬菜。

4.湿润高温天气:人们食欲普遍下降，消化能力减弱。菜肴要以清淡爽口，色泽鲜艳，具有鲜味和辛香的食物。天气温热要注意饮食[_a***_]，不可过多进食冷饮。

食品过了保质期一定不能吃了吗？

谢谢邀请。

要想客观的回答这个问题，首先得了解下“过期”一词的真实含义。

能够上市销售的食品，都会规定一个保质期，几天到几年不等：生鲜的保质期很短，如罐头类保质期就很长，也有不必标注保质期的，比如白糖。

所谓保质期，就是从产品包装开始计算，这段期间内，该食品风味最佳、营养最好，建议在该时段内食用的意思。过了这个时间段，被称为“过期”。

食品保质期长短的确定，国家是没有强制标准的，是企业根据实验数据或参考同行业成熟的数据而来的，往往还趋于保守——不愿把保质期标注过长，因为保质期内出现质量问题，是完全厂家责任。

所以，所谓过期产品，并不意味着变质，只是过了厂家提醒的那个所谓的最佳食用时间。

比如一袋薯片保质期是270天，到了第271天就突然变质不能吃了吗？显然不是。

过了保质期的食品，就不能在超市销售了，这是法规层面的事，但依然能吃。

所谓食用过期食品，一般都是在家里放过期了，扔了还心疼，内心还纠结。

但，食用过期食品，需要注意的是：保质期在两个月以内的食品，尽量在过期一周内食用，因为这些产品基本都是低温灭菌，时间长了容易滋生微生物；保质期比较长的食品，比如九个月以上的，过期个把月甚至两三个月还没有什么问题，还是可以食用的，因为这部分产品都是高温灭菌的。

我认为保质期在一些法规、制度中有明确的规定，消费者可以正当的行使自己的合法权益。但是在法律之外的其他层面里，保持期都是指包装上写的日期，而不是变质了的食物，不要混淆了。而且也不是保质期的时间越长越好。

一、如果对于未开封的食品稍微过了保质期，可以根据保存情况再认真判断一下。对于开了封了食品还是尽快食用完比较好。

另外对于心理上接受不了的读者，最好也不要勉强，吃下去心理不舒服也会影响身心健康。

对于怎么判断食物是否变质了没有，还是需要多增加自己的判断能力。如果无法判断时，还是最好不要大胆尝试，身体健康最重要。

二、国家现在号召大家要节约粮食，让需要点餐，尽量把做好的食物吃完，以免造成浪费。因为世界上还有很多人是不饱饭的。相信很多人都看过并支持这样的行为。

但其实把过了食品包装袋上的”保质期“，但没未变质的物品丢掉，其实也是一种浪费，而每年造成这样的浪费量应该还不少。

食品的保质期是食品在标示的时间内，接照要求保存条件可以安全食用的期限。

国外进口产品会标示食品最后期限，而我国会标示生产日期，到期日期要自己算一下。也有如图把生产日期和质保期最后日期都标注的。

根据卫生部2011年5月份新的预包装食品卫生保质期规定，过了保质期不可食用。而2005年的标准过保质期有些食品还是可以食用的。但现在己废止。

食品储存流通条件对保质期影响很大，在保质期内出现胀袋和胀盖的情况绝对不能食用。

过了保期质的食品到底能不能吃？国家标准不能吃！

特别是肉制品，豆类油类坚果米面坚决不可食用。

我喝过过期五年的拉罐啤酒，打开后泡沫还是非常丰富，口味没变化。

我说出了我这个经历，但不主张大家去喝过期啤酒。

中国和国外的食品过保质期一样不可食用。最大区别是我国一般标注生产日期；外国标注食品变质的日期。

到此，以上就是小编对于吃出健康医学科普的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃出健康医学科普的2点解答对大家有用。