老王来了医学科普,老王来了医学科普***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老王来了医学科普的问题，于是小编就整理了2个相关介绍老王来了医学科普的解答，让我们一起看看吧。

1. 如果有一个跟王东岳先生对话的机会，你最想问他的五个问题是什么？
2. 米饭里面含有什么营养？

如果有一个跟王东岳先生对话的机会，你最想问他的五个问题是什么？

只想向他请教两个问题。

一，他学医的却喜欢去搞哲学，对“为什么秃头”这个问题，从医学和哲学的不同高度怎么认识与看待?

二，别人问章太炎，“先生学问到底是经学第一，还是史学第一?” 章太炎回答：“世人有误解，其实自己是医学第一。” 所以，自己问的第二个问题是，对章太炎的学问如何评价?

把问问题的机会给上进的人吧😄，我没有想问的。弄懂弄不懂都不会改变我的生活。

三四点晨起，忙忙碌碌又一天，每天比别人早起还要比别人晚睡，天天没有时间思考想问题，只想生活的好些轻松些从容些！所以问题的机会送给有思想的人吧😄

王东岳先生是一个智者，也是深具思想的人，同时也是有哲学思想的人。可是王东岳先生有自己的不足，不足之处王东岳思考的太多，很多东西还是有些方法不对，东方哲学跟西方哲学不同，东方哲学很多东西并不是总结出来的，东方哲学是在一个特定的条件下感悟的东西，就是有灵感一动产生的。

西方其实没有哲学，哲学不是总结来的东西，哲学是智慧的产物，不是思考的产物。思考的东西跟感悟的东西是不同的，思考的东西严格说不是哲学，应该属于学科的东西，哲学是感悟的东西，换句话说哲学是超前的，是需要科技发展以后印证的东西，可是学科不同，学科是总结了科学的产物。

比如现在的科学发展不断印证了哲学的正确性，可是王东岳先生把学科和哲学搞混了，看了王东岳的部分东西，我感觉王东岳先生研究的东西不属于哲学的范畴，太过于注重科技的解释了，这个就是对哲学的理解错误。

我要问王东岳的问题应该会有的，也必然是哲学的问题，而且也会问些别的问题。

一：我会问佛教立论的基础是什么？二：中医治病的原理是什么？三：西方人为什么把《易经》说成改变人类思维方式的书籍？四：哲学必须需要马上实证吗？五：***说和哲学是同一个领域的问题吗？

不过我不会对喜欢思考的人有什么不好的看法，我只是会觉得按照东方思维来思考可以获得更多，东方哲学有更强大的生命力。西方现在困惑的东西太多了，甚至西方哲学家都是跑来东方寻找答案。西方地中海文明为什么没有文明古国，这个就决定西方没有文化底蕴。东方才是人类哲学的发源地，而不是中国没有哲学家。

一，先生的名利之心是否或许重了？

二，先生的观念是否太杂，前一个与后一个有冲突，先生要么说？

三，先生能否有用最简洁的话，揭示深刻道理的能力？

四，先生为自己的学说发明了一些概念是否有故作玄奥的嫌疑？

五，先生与那些学者探讨问题时，个人感觉先生是把社会的现象与您自己的理论生硬地联接一起了！

王东岳先生作为独立学者，能设坛论道，显示了学者风范与言论自由。他博学多才，观点独特，我心佩服。

然而，人非圣贤，孰能无过；听不顺耳者，难免会挑刺。

我无需与他对话、提问。我劝他驾轻就熟，少讲《易》、《道》、《释》的问题。並非我比他強，实乃与人为善！

百鸟争鸣，百花齐放，我之所望；《头条》信步，可闻可观，岂不美哉！

米饭里面含有什么营养？

米饭，在提倡多吃粗杂粮的现在，很多人开始怀疑精细米面的营养价值，吃了几十年的大米，怎么就没有营养了？

其实之所以现代营养学提倡多吃粗杂粮，是因为我国膳食调查中发现，以精细米面为主的饮食中，大多缺少粗杂粮的摄入，而与粗杂粮相比大米的碳水化合物较高，升糖指数也很高，同时膳食纤维及维生素和矿物质又相对较少，粗杂粮对慢性疾病的防治更有意义，但这并不代表大米就没有营养，只是提倡粗细搭配更有益健康。

米饭的营养成分：

米饭是大米加水蒸熟的产物，营养素含量会略低于未煮熟的大米，每100克米饭的营养成分为：热量116大卡/蛋白质2.6g/碳水化合物25.9g/脂肪0.3g/烟酸1.9mg/磷62mg/钾30mg/镁15mg/钙7mg/铁1.3mg/锌0.9mg/硒0.4mg/铜0.1mg/锰0.6mg/

从营养成分来看，大米中维生素B族含量较低，但是矿物质种类跟含量比较均衡，大米中的蛋白质虽然缺少赖氨酸和苏氨酸，但是它的所含的精米蛋白等消化率特别高，比一般的粗杂粮更好消化，它可以帮助人体迅速补充热量，更适合身体虚弱或胃肠功能较弱的人食用。总结来说，没有完美的食物，只有相对完美的搭配。

传统医学认为：大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”。

关于米饭的建议：

• 米饭搭配粗粮或杂豆类，饱腹感更强，消化吸收减缓，同时维生素和矿物质含量互补，更适合三高等慢病人群食用。
• 同时也健康人群在主食选择中增加适量粗粮粮，中国膳食指南推荐每天主食量为250～400g，其中100～250g可为杂粮和谷薯类作为主食选择。

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  谢谢阅读，希望对您有所帮助。

多年前前老王看过一个科普。话说，米饭的营养物质基本上都在谷壳外面，而谷壳是不可能和大米一起做米饭的，所以这个科普大致的意思是说大米饭基本没有什么营养。甚至比不上被妖魔化了的方便面！老王对此说法记忆犹新。

米饭维生素含量和丰富性也根本无法和面粉比较，含量最多的就是糖，也就是碳水化合物。科普说，大米的营养价值甚至还比不上方便面。除了足量的碳水化合物，就是少量的维生素B族，少量的钙铁等成分，甚至这些维生素可以被忽略。

对此，老王不作评价，因为老王不是健康学专家，而是一个做餐饮的个体户，至于口感和饮食习惯，老王现在已经习惯了吃米饭。如果一直关注老王问答的，一定也会注意到往期老王对该类问题的回答。

大米和面粉都是碳水化合物，都是细粮，大米的营养成分含量确实就无法和面粉制品比较，大米主食区域的糖尿病发病率远远高于面食区，所以人们把糖尿病成为富贵病。之所以叫做富贵病，其中一个原因，大米糖分含量很高，还有一个原因是因为大米主食区，最起码要吃米饭的话，一日两次饭，势必一日两次炒菜，这在经济***展之前，社会大众普遍认为是生活质量不错。

但是这里有个奇怪的现象，按糖分含量来说，大米的含糖量要低于面粉，那为什么南方糖尿病的发病率会如此之高呢？这是很奇怪的一个事情，唯一的解释是，大米成为大米主食区域的一天两顿饭，甚至不换花样，就是爱大米饭，乐此不疲。

食物和原始食材基本上只要有淀粉存在，就会含糖，只不过多少而已。所以国产啤酒喜欢使用大米和玉米淀粉作为生产原材料作为糖化物，甚至使用啤酒糖浆，这样可以降低生产成本，如果使用大麦和小麦，那就是真正意义上的啤酒了。就是因为大米的单价比小麦低！

作为一个想在美食领域深入发展的宝妈，我们先来谈谈米饭的营养:

1. 米饭中含有大量的淀粉，淀粉是碳水化合物，经我们体内消化吸收后产生的[_a***_]，可以来维持我们的生命活力，它同时也是大脑的主要能量来源。

2. 除了含有淀粉，还含有6%到8%的蛋白质。

3. 另外，米饭中还含有人体必须的维生素B1、B2、烟酸，以及钾、磷等矿物质。

其次，要想煮出营养价值高的米饭，有两点注意:

1.增加食材，提升营养

精大米本身维生素和矿物质就很低，所以煮饭时可以考虑加入糙米和小米，燕麦等配合煮，这样不仅自身营养得到提升，还能营养全面化。

2.减少流失，留住营养

传统的做米饭，无外乎蒸和煮。但是做饭之前习惯性淘米，这个过程其实营养损失时非常严重的。因为大米中B族维生素是水溶性的，又分布在大米表面，容易随淘米水溜走。其实现在的大米都非常干净，轻轻淘洗一两次就可以了，不用反复搓洗。加热会丢失维生素，所以应该尽量缩短加热时间，可以煮前先浸泡半小时，也可以用开水煮，既能让自来水中的氯气挥发掉，减少对维生素B1的破坏作用，还能煮的更快。

大家可以试试，也可以加入粗粮翻着花样做米饭，既增加了米饭的营养，又增加了米饭的魅力，还增加了生活的情趣哦！

到此，以上就是小编对于老王来了医学科普的问题就介绍到这了，希望介绍关于老王来了医学科普的2点解答对大家有用。