透析患者健康宣教问答-透析患者健康宣教问答题及答案

本文目录一览：

• 1、透析的病人.不能吃什么?
• 2、透析病人能吃什么不能吃什么
• 3、透析病人能吃什么水果

透析的病人.不能吃什么?

一般饮食量小的肾透析病人无需额外限制高钾食物。

少食零食无花果、水果干、葡萄干、梅干、枣干、杏干、坚果类、生菜色拉。不可吃杨桃，杨桃容易造成心率不整，且杨桃含有某种神经毒素，透析患者食用后会造成打嗝不止，严重者会意识不清、昏迷等。

避免高钾食物：如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等；避免高尿酸食物：如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等；水果：杨桃〈绝不可食用〉、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。

少吃香肠、火腿、酱菜、榨菜、豆腐乳、咸菜、豆腐干等加工食品，如果想吃咸菜，可以腌得淡一些，或吃只腌一个晚上的咸菜。炒完菜后再加入盐也是避免盐分摄入过多的好方法。

到尿毒症期，则含水份多的水果都不能吃，因为尿毒症病人进水太多易诱发心功能衰竭，平时要注意水的摄入。

透析患者不能吃食物有豆制品和动物内脏，如发鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等。豆及豆制品，如豆芽、扁豆、红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豆腐、千片、干豆腐等。动物及内脏如肝、脾、肺。

透析病人能吃什么不能吃什么

1、钠食物 透析患者要高度注意以下含钠高的食物：任何腌制加工的咸菜、罐头、熟食（香肠、火腿等）；烹调时用的食盐、味精、酱油、乌醋、辣椒酱、豆瓣酱、沙拉酱、番茄酱、蚝油、豆豉等；方便面等速食。

2、猪血、鸭舌、 蜂蜜（注意血粘稠度，不要在透析前的一顿饭食用、以防透析器挂血）。

3、避免高钾食物：如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等；避免高尿酸食物：如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等；水果：杨桃〈绝不可食用〉、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。

透析病人能吃什么水果

1、问题五：肾衰竭病人在做透析期间能吃什么水果 肾病透析可以多吃碱性食物，如***、萝卜、胡萝卜、土豆、香蕉、苹果、瓜类、苏打饼干等。注意酸碱平衡，不吃或是少吃，含钾、磷钙高的食物。

2、高钾水果：香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杨桃（容易打嗝），建议每次以一种水果为主，份量约1/6为宜。低钾水果：凤梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、柠檬等，但也不宜吃大量。

3、高钾水果：香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杨桃（容易打嗝），建议每次以一种水果为主，份量约1/6为宜。

4、尤其葡萄干是儿童、妇女和体弱贫血者滋补佳品。所以称得上是延年益寿的水果。而葡萄的叶及根也可以做药用，水煎服可治妊娠呕吐、并有安胎、利尿、消肿的作用。

5、看望尿毒症病人买的水果 桃 子 钾是身体中数量较多的有机物质，多数存在于细胞内，细胞内的钾必须与细胞外的钾互相协调，这样才能达到血液和体液的酸碱平衡、体内水分平衡以及渗透压的稳定。钾过低或过高，都会引起严重后果。

6、菇娘这种水果含钾不高**，适合透析患者食用。蘑菇娘的营养价值比较低，只含有少量的碳水化合物、脂肪、蛋白质和矿物质，不能满足患者的营养需求。因此，透析患者可以少量食用蘑菇娘，但不能作为主食。