医学科普糖来了-医学生食品中的糖指的是

本文目录一览：

• 1、科普:会上瘾的“游离糖”,正在伤害孩子,你了解多少?
• 2、科普丨糖友们该如何正确测量手指血糖?
• 3、血糖值要达到哪个数值才称为高血糖?如何判定高血糖?
• 4、红糖,黑糖,白糖,冰糖,谁的营养价值最高?1分钟科普明明白白
• 5、在伤口上撒糖
• 6、营养科普:糖类——人体的热能站

科普:会上瘾的“游离糖”,正在伤害孩子,你了解多少?

1、若长期食用这种食品类，会给婴儿导致蛀齿、肥胖症等几种身心健康损害。因此，为了防止婴幼儿食品中应用“不正确宣传策划”，世界卫生组织建议“不得在3周岁以下婴幼儿食品及饮品中放糖”。

2、这就提示了我们，其实不用单独吃糖，而在水果和牛奶里都有天然的糖；尤其是甜甜的水果，含糖量可以高达10-15%之多，只是因为同时还包含其他营养物质，所以水果中的糖没有划分成「游离糖」。

3、酿蜜的主要材料花粉和蜜带生长在土壤中，被肉毒杆菌感染的几率非常大。宝宝不能吃蜂蜜1岁以下的宝宝绝对不能吃蜂蜜，1岁以上的孩子也要尽量少吃。

科普丨糖友们该如何正确测量手指血糖?

正确清洁***血部位 美国糖尿病协会和英国糖尿病指南等一些专业机构推荐***血前使用肥皂和流动水洗手，洗净后，使用干净的纸巾或者卫生棉球将手指表面擦干再进行***血。又或者用75%酒精消毒***血部位后，等待***血部位风干后再***血。

血糖的正确测量方法：用温水或中性肥皂洗净双手，反复揉搓准备***血的手指，直至血运丰富。用75%的酒精消毒指腹，待干。

糖尿病测血糖扎哪个手指无名指，测血糖首选部位英国糖尿病协会研究认为测血糖应该测无名指、中指和小指，不推荐测食指和大拇指。

测血糖注意事项 如果***血的手指有破损、感染、疤痕或者出疹子，就暂时不要选择这个手指，此时需要用酒精对手指进行消毒，因此，最好在***血前仔细检查手指是否出现以上问题。

用无名指***血是最好、最准确的，不要总是用糖。它没有说哪个手指更精确。在手指的同一点测量的两滴挤压血液的血糖值也不同。即使在同一点测量同一滴血两次，结果也可能不同。

血糖值要达到哪个数值才称为高血糖?如何判定高血糖?

1、正常人群的空腹血糖水平为80-120毫克%（清晨测量值），空腹血糖超过1300毫克%被称为高血糖。如果随机血糖值在11mmol/L标准之上，则可以诊断为糖尿病。如果两次空腹血糖测量值都在0mmol/L标准之上，亦可诊断为糖尿病。

2、饭前空腹血糖3-6是正常，低于3是低血糖得赶紧吃饭，高于6是高血糖或者干脆已经病了。注意，是空腹血糖，正常人刚吃完饭怎么也不会低于6的。

3、空腹血糖在1mmol/L以上，餐后两小时血糖在8mmol/L以上，就算高。正常情况下，人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖的来源与去路保持平衡，使血糖维持在一定水平。

4、因为影响血糖的因素很多，所以临床医生一般不会根据一次空腹或随机血糖高于正常值，就诊断糖尿病，往往需要做两次以上的检测，或者加做口服糖耐量测定等来帮助诊断。

5、在空腹情况下，血糖高于1就为高血糖。正常人的空腹血糖数值9~1。一般来说很有可能是饮食不规律，从而导致血糖升高。虽然许多年轻人并不喜欢体检，认为自己身体非常棒，但是在我看来每年还是要进行一次体检。

6、可以说所有人的血糖都是饭前低饭后高，但是否是糖尿病，需要看实际血糖值。

红糖,黑糖,白糖,冰糖,谁的营养价值最高?1分钟科普明明白白

1、红糖没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，营养价值相对较高。红糖味甘、性温，归脾、胃、肝经，具有健脾暖胃、缓中止痛的功效，适合脾胃虚寒之胃痛、腹痛患者。

2、白糖几乎是纯能量物质 营养价格肯定是红糖好 红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。

3、不过，冰糖清肺热的效果更好，炖汤品时首选冰糖。所有的糖类都有一点儿解毒作用，而白糖由于糖分含量高，效果比较快，如果有人吃了一些有毒性的东西，紧急情况下可以马上给他灌白糖水来解毒。白糖还有止腹泻和缓解疼痛的作用。

4、白糖最健康。【红糖】红糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，经过高温煮的甘蔗浓缩成高浓度的糖浆，在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，因此红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。

5、黑糖 黑糖严格来说也属于红糖，但它比红糖熬制的温度更高时间更长发生的美拉德反应更严重，所以颜色也更深，焦香味更明显。其实无论是白糖、冰糖、红糖还是黑糖，它们都是从甘蔗或者甜菜里面提取出来的蔗糖。

6、白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，和冰糖一样，是红糖经过脱色漂白精制后的产品，其中的营养成分所剩无几。

在伤口上撒糖

该研究主要聚焦于糖在伤口愈合中的应用，并在2018年3月获得了《伤口[_a***_]杂志》（Journal of Wound Care）的奖项。在世界上一些地方，这种治疗手段会非常重要，因为那儿很多人买不起抗生素。

可以的，特别是糖尿病患者伤口不愈合时，可以将伤口清洗干净撒上白糖即可，白糖有杀灭细菌消炎的功能。

在流血的伤口上撒白糖是可以的，也比较科学。所以也不用担心不严谨。

\x0d\x0a撒些白糖：白糖不仅可以让小伤口止血，还能作为杀毒剂，杀灭伤口附近的细菌，只要在伤口撒上一小勺白糖即可。\x0d\x0a阿司匹林：将一片阿司匹林溶解在水里，用棉签或棉花球蘸取药水涂在伤口上。

营养科普:糖类——人体的热能站

食物中的糖类分成两类：人可以吸收利用的有效糖类如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物。糖类是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。

供给人的机体热能的最主要营养物质是糖类。食物中的有机物是供能物质，包括糖类，脂肪，蛋白质，主要的供能物质是糖类，人体70%的能量来自糖类。糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。

糖类是人体热能最主要的来源，人体所需热能的70%左右由糖供给，是人体机体正常生长发育、每日正常的生理活动、包括体力活动和脑力活动的主要热能来源，更是人体心脏、骨骼肌和神经系统活动的主要能量来源。