健康盐课堂pk知识问答,健康食盐知识讲座

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康盐课堂pk知识问答的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康盐课堂pk知识问答的解答，让我们一起看看吧。

1. 专家说一天吃不多于三克盐,三克盐是多少？
2. 盐怎么区分好坏？
3. 怎么科学用盐？

专家说一天吃不多于三克盐,三克盐是多少？

世界公认的健康人每人每日的食盐量为5克

健康尽在细节中管好你的盐勺子

　　口味重，血压高

　　调查表明，东北人高血压、脑卒中的发病率高，广东人发病率就低。其中原因当然很多，但吃食盐多少是一大因素。

　　我国膳食分4个类型，广东人膳食平均一天6至7克食盐，最清淡；第二是上海人，上海人一天8至9克盐，他们喜欢放点糖，不太咸，这也很好；第三就是北京人，一天14至15克食盐，这样就多了，应该砍掉1／3或一半；食盐吃得最多的是东北人，一天18至19克食盐，这就太多了，要减掉一半以上。据调查，我国河北、北京地区为心血管、高血压病高发地区，专家认为与食盐摄入多、口味重极有关系。

　　其实，我们每个人每天食用的食盐不应该超过6克。人如果食盐过多，可能导致高血压。高血压患者每天所食盐量应在6克以下。

　　大家注意，这里说的食盐量还得算上调味品、佐料、半成品等的含盐量，把它们全部加起来，总量不能超过6克。如果食盐使用量严格控制在6克以下，大多数轻度高血压患者的血压可降到正常水平。

　　所有的高血压患者在药物控制加上饮食控制后，都能取得很好的效果。

　　世界公认的健康人每人每日的食盐量为5克。

　　具体来讲，一个三口之家，一个月下来，食盐消耗量应该控制在300至350克，酱油使用量应该在1瓶到1瓶半之间。

盐怎么区分好坏？

现在盐从技术上来说，已经没有问题，各家公司生产的盐几乎没有区分，从基础上没法区分好坏，不会出现谁家的盐咸，谁家的盐苦这种情况。，但是从原材料里，因为海洋湖泊污染等问题，一般认为盐岩优于湖盐优于海盐。岩盐（井盐）矿物质能多点，海盐一般在沿海，污染较多，但是海盐口感最好，这个能从产地区分开。中国有牌照的盐业公司就那么几家，芦盐（天津、河北产）、淮盐（江苏产）、闽盐（福建产）、粤盐（广东产）、湘衡盐（湖南产）、雅盐（内蒙古产）、大青盐（内蒙古产）、川盐（四川产），川盐就是井盐，但是无论哪个公司产的，质量都是符合国家标准的，再就是根据自己生活习惯选用不同添加的盐，碘盐，加锌盐，低钠盐等等。盐是日常生活必须品，你只要别去买粗盐，工业盐，从正规渠道买大公司生产的，质量上是没有好坏的，盐的利润太高了，又是垄断企业，没必要去***。

盐在我国还属于国家管制的专营商品，所以只要在市场上正规商店购买的国家专营公司出品的碘盐，应该是没有好坏之分的。但是，在某些偏僻的乡村，确实还有一些不法的商家，将工业用盐装扮国家专营的碘盐进行低价销售。

几年前我在农村确实遇到过这种现象。所以，若说盐要有好坏之分，从身体健康上考虑，我们购买食用盐，尽量要到有信誉的商店购买国家专营的碘盐，而不要图一点小利去买所谓的私盐，给不法分子以可乘之机。

怎么科学用盐？

最新版的《中国膳食指南》提出，每个人每天标准的摄入盐的量是6克，但现实情况是几乎都超标了。

现在在一些网购平台，有售一些限盐勺，但即便购买这样的***工具来烹饪，还存在着烹饪菜肴之后多少人吃，吃多长时间这样的问题。所以很难科学地按照这个6克的标准，去控制盐的摄入量。

但只要有这个标准在，就要永远培养大家的意识。

控盐过程中，还要格外控制碘盐的摄入量过高。任何一种标准规定的制定，都滞后于社会的发展，提倡吃碘盐的口号，已经过去了几十年。现在人们的碘盐是不是摄入超量？（海带等海产品富含碘，一度被热捧）正引起越来越多人的重视。

盐分摄入过多的直接害处，就是导致高血压，另外还伤害食管、胃肠健康，远期还会影响心脑血管的健康度。

北方居民的食盐摄入量明显高于南方，尤其在东北地区，有一种说法称，东北居民盐的摄入量在12—18克左右。

辽宁阜新市彰武县一度被称为中国的“高血压县“，因为高血压病在这个县城多发。

经过细致调研之后，发现在彰武县尤其是农村，居民自制农家大酱、并且摄入量很高的现象很普遍。现在得出大致结论是，每名接受调研的居民，日摄入盐分量在22-23克左右，是国家标准的4倍左右！

除了尽可能控制烹调用盐量之外，还应该控制酱油的量（酱油也含有大量的盐分），减少外出就餐的次数，就餐减少喝汤的次数…

现在很多饭馆菜的口味好，其实就是咸啊！

另外，要减少隐性的盐分摄入，包括火腿肠、挂面、陈醋、各种肉类罐头、咸菜等。

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到此，以上就是小编对于健康盐课堂pk知识问答的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康盐课堂pk知识问答的3点解答对大家有用。