cysgjj 发布于2024-08-04 21:49:41 健康知识 48 次
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处于生长发育期的青少年,因为身体长得快,骨骼的生长需要大量的钙来维持。中国营养学会指出,就儿童青少年而言,每天钙的推荐摄入量为800-1300毫克。其中摄入量最高的应该是青春期(11~14岁),每天钙推荐摄入量应达到1300毫克,因为这一时期青少年的发育特别迅速,除了骨骼的纵向生长以外,还需要沉积骨量。
此外,青少年骨骼更要填充大量的钙和蛋白质,才能使骨骼更结实、更健康。国内外很多研究发现,饮奶可以增加青少年的骨密度、促进骨量的增长。
目前,我国6~18岁儿童的平均钙摄入量远远达不到中国营养学会提出的膳食钙的推荐摄入量。因此,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红建议,青少年儿童每天牛奶的摄入量要在3杯(约500ml)左右,以保证其身体所需营养。
运动人群
牛奶是非常适合运动人群的一种食品,作为液体补充剂,它比豆浆、糖水更适合运动后的人群,不仅热量相对较低,还可以帮助恢复体力。所以,爱运动的人可以准备200~300g的牛奶,在运动后饮用。
区别:
1、成分不同
奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔(Milk shake)最先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。
2、作用不同
奶昔的主要原料是由牛奶和冰淇淋制作而成的,牛奶是大家都很喜欢的一种奶制品,它的营养价值非常高,常常是很多家长作为给孩子补充蛋白质和钙质的首选。
鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%~90%,因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032,比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外,其他成分基本稳定,故比重可作为评定鲜乳质量3、特点不同
奶昔还具有减肥的功效,饭前喝水果奶昔除了可获得丰富的营养外,还有减肥的作用。饭前来一杯充分搅拌的奶昔,可以使人产生“饱的感觉”,从而减少进食量,抑制体重增加。
新鲜牛奶含有糖类和挥发性脂肪酸,因而略带甜味和清香纯净的奶香味。将牛奶倒入杯中晃动,奶液易挂壁。滴一滴牛奶在玻璃上,乳滴呈圆形,不易流散。煮沸时无凝结和絮状物。的简易指标。
可以传统的奶昔是冰块、牛奶和冰淇淋三种放进搅拌机搅拌均匀而成的,而现在的奶昔可以是三种水果混合的冰凉水果奶昔,所以你说的龙眼、葡萄和苹果是绝对可以做奶昔的,既营养又美味。
要参加咖门饮力学院,首先需要在官方网站或社交媒体平台上了解相关信息,并填写报名表格。
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参加者可以在学院中结交更多的咖啡爱好者,并通过不断学习和实践来不断提高自己的咖啡水平。
到此,以上就是小编对于饮奶营养健康知识培训的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮奶营养健康知识培训的3点解答对大家有用。
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