大米肠道健康知识问答***-大米 健康

本文目录一览：

• 1、肠道养生小知识
• 2、吃什么助消化通便
• 3、大米的营养成分表
• 4、大米健康小知识
• 5、五谷杂粮养生小知识
• 6、大米如何吃才更健康?

肠道养生小知识

秋季由于阳气弱阴气长，肠胃的抵抗能力下降，病菌易乘虚而入，损伤脾胃，导致肠胃疾病，所以，有胃病的人要特别注意腹部保暖。因此，在秋季应注意养生保健，做到防病于未然。

养生健胃小常识有哪些 健胃的食物 洋葱： 洋葱挥发出的辛辣气味，可以 *** 胃肠的蠕动，促进肠胃分泌更多的消化液，从而增强人的食欲，提高肠胃消化能力，对于消化不良、积食、腹胀等肠胃疾病有很好的治疗作用。

饮食方面 要改善消化不良的情形， 注意定时定量， 不要暴饮暴食是必要的， 这有助于肠胃 在正常的时间分泌适量的消化液。

少吃谷物和豆类：谷物类食物，如小麦、大米、燕麦等，它们可能会让肠道产生很多气体，因此肠胃不好的人要少吃。另外，在烹饪这些食物时，最好***用易消化的做法：加上洋葱和大蒜，用慢炖锅煮熟。

肠道保健养生三***则 第一***则：平衡膳食 粗粮常吃，温和饮食 人体最容易生病的器官是什么？大家肯定想不到，居然是大肠！肠道是人体内最大的微生态环境，它正常运作与否，对人体的健康有着举足轻重的影响。

吃什么助消化通便

地瓜 纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。烤地瓜——连皮一起烤、一起吃掉，效果更好。 燕麦 滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。

香蕉有助于通便，这个很多人应该都知道，因为它含有大量的膳食纤维，所以在消化不良的时候，可以适当的吃一些香蕉，帮助加快消化的速度，从而改善便秘的情况，不过要记住，只有很熟的香蕉才可以缓解便秘。

快速通便的简单方法 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

大米的营养成分表

1、大米含有淀粉、蛋白质、维生素、无机盐、矿物质、纤维等物质。

2、纤维素：大米外壳富含纤维素，而加工过程中被去除了。但是，皮层厚的粳米（即糯米）含有更多的纤维素和其他营养素。硒：硒对人体具有十分重要的保健作用。

3、大米富含多种维生素和矿物质，其中最突出的是锰、硒、铜、镁、磷和B族维生素如叶酸、核黄素和烟酸等。维生素和矿物质的含量因大米的种类而异，但无论是哪种类型的大米，都具有很高的营养价值。

大米健康小知识

生产性试验多应用磷化氢气体储藏高水分大米，不仅可以预防大米发热霉变，而且对已经发热生霉的大米也有抑制作用。四是气调储藏。

大米约含百分之七十淀粉，含纤维素和半纤维素以及可溶性糖。

保存大米的最基本要求是放在阴凉、干燥、通风处，还要根 据不同的季节，适时调整家中大米的存量。大家都知道，夏天气温高，空气湿度大，大米特别容易受潮发霉，这时候就要减少家 中大米的存量，最好是随时买随时吃。

大米提前浸泡10分钟最佳。若是浸泡过久，不仅大米表面的无机盐和可溶性维生素会溶于水中，造成营养损失；而且米粒容易软烂，进食后可能会导致血糖上升过快，对需要控制血糖的人不太友好。

五谷杂粮养生小知识

糖尿病人要控制淀粉摄取，即使吃五谷杂粮，也要控制份量。而且五谷杂粮虽然因为纤维够，有助于降血糖，医护人员多鼓励糖尿病人吃，但一旦糖尿病合并肾病变，这时就不能吃杂粮饭，得回过头来***白米，不少病人因此困惑不已。

玉米 玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，对预防高血压和动脉硬化有益。荞麦 有高血压、高血脂、高血糖三高者，吃荞麦有利于三高降低。

【糙米】通腑、美肤 糙米含有丰富的维生素B、维生素E和大量膳食纤维，可促进排便。且糙米中含有大量植酸、阿魏酸，捕捉体内活性氧，减少紫外线对肌肤的伤害，抑制肌肤中黑色素，达到美肤作用。

五谷杂粮具有很多的保健养生配方，至青春保健养生连锁超市员工给大家分析一下最养生的配方。（1）降压配方：红枣、红莲子、黑豆、玉米、菊花。能够有效降低脂肪摄入量，软化血管，提高组织胺的浓度，降低胆固醇。

五谷杂粮有益健康全谷类食物近年来被营养专家推崇，因其具有丰富的膳食纤维及多种营养素，被誉为养生之宝。

大米如何吃才更健康?

1、注意摄入量：虽然大米具有较高的营养价值，但过量摄入可能导致能量过剩。适量食用大米，保持膳食均衡，有助于维持健康的体重。 适当冷却：煮好的大米饭，可以适当冷却后再食用。

2、都是东北产区的大米，在真菌毒素、农药残留、二氧化硫等方面均为未检出，特别是【北大荒】珍珠米（5kg）和【七河源】长粒粳米（5千克）这两款大米已经进行了4个批次的评价，反映出合格产品在大米的种植、加工、储藏、流通等方面控制非常好。

3、拓展：如何吃有机大米更健康有机大米山药粥原料：有机大米100克，鲜山药50克，枸杞3克，冰糖适量。制作方法：1）将有机大米反复用清水洗净，山药去皮，切成粒后洗净，枸杞洗净。

4、民以食为天，[_a***_]几乎每顿都离不开大米，如果掌握了吃米饭的健康原则，日积月累，不仅能起到保健的作用，还能养颜抗衰老。尽量让米“淡”尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。