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食堂健康知识问答游戏答案,食堂健康知识问答游戏答案大全

cysgjj 发布于2024-08-07 06:04:41 健康问答 38 次

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于食堂健康知识问答游戏答案问题,于是小编就整理了5个相关介绍食堂健康知识问答游戏答案的解答,让我们一起看看吧。

  1. 怎样建立食堂工作人员健康管理档案?
  2. 工地食堂都需要什么证件?
  3. 湖北机关事业单位食堂管理规定?
  4. 去幼儿园食堂做饭需要什么健康证?
  5. 食堂卫生防疫档案都需要什么材料?

怎样建立食堂工作人员健康管理档案

1.食堂工作人员上岗前必须体检,体检合格且须持有《健康证》;

2.上岗后的员工每年需定期体检,频次企业可自定,但至少一年一次;

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图片来源网络,侵删)

3.建立专门的食堂工作人员《健康档案》,做到一人一档,切忌混在一起;

4.每个员工的档案包含该员工的基本情况(姓名、年龄、籍贯、工作经历、入职时间、持证情况、既往病史等等),以及历次体检的报告单,发现异常的处理记录,下次体检的具体时间等等;

5.须由专人负责管理,可兼职,但忌多头管理。暂时就这些吧。

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(图片来源网络,侵删)

工地食堂都需要什么证件?

食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工学生等就餐的非盈利性场所。

除了营业执照之外工地食堂所需的三证包括:1、工地开办集体食堂,必须要办理餐饮服务许可证。各地食品药品监管部门要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理,按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序,审查核发《餐饮服务许可证》。2、工地开办集体食堂,必须要办理工地食堂卫生许可证,可以在当地所管辖的区卫生防疫站(疾病控制部门)办理。3、工地开办集体食堂,必须要办理炊事人员身体健康证,也可以在当地所管辖的区卫生防疫站(疾病控制部门)办理。

食堂最早起源于1958年夏秋之间,当时被称作为“公共食堂”,由***组织。那是政治疯狂来临时,农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了,所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头,吃饭,食堂刚开始的时候很“兴旺”。

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(图片来源网络,侵删)

工地食堂需要营业执照以及三证。

三证如下所示:

1、餐饮服务许可证:

各地食品药品监管部门要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理,按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序,审查核发《餐饮服务许可证》。

2、工地食堂卫生许可证:

可在当地所管辖的区卫生防疫站办理。

3、炊事人员身体健康证:

可在当地所管辖的区卫生防疫站办理。

湖北机关事业单位食堂管理规定?

机关事业单位食堂管理,首先要根据食品卫生法规定,按照厨房设计图纸,装潢布置厨房和餐厅,安装好各类设备,包括灭蝇灯,紫外线消毒灯。

第二报备食品药品监督局,到厨房现场勘查,审查通过后,可申请食堂卫生许可证,卫生许可证发放后,方可正式启用食堂。

最后,准备好办理食堂卫生许可证所需要的证件和材料,有:食堂工作人员健康证,厨房平面布局图,卫生管理制度。

幼儿园食堂做饭需要什么健康证?

如果幼儿园食堂做饭,首先需要卫生局的健康证一般体健康证需要本人早上空腹到卫生局去验血,如果没有传染病和其他疾病,可以去幼儿园食堂做饭做饭前,学校的领导必须检查是否有健康证

食堂卫生防疫档案都需要什么材料?

1. 食堂工作人员上岗前必须体检,体检合格且须持有《健康证》;

2. 上岗后的员工每年需定期体检,频次企业可自定,但至少一年一次;

3. 建立专门的食堂工作人员《健康档案》,做到一人一档,切忌混在一起;

4. 每个员工的档案包含该员工的基本情况(姓名、年龄、籍贯、工作经历、入职时间、持证情况、既往病史等等),以及历次体检的报告单,发现异常的处理记录,下次体检的具体时间等等;

5. 须由专人负责管理,可***,但忌多头管理。暂时就这些吧。

到此,以上就是小编对于食堂健康知识问答游戏答案的问题就介绍到这了,希望介绍关于食堂健康知识问答游戏答案的5点解答对大家有用。

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