cysgjj 发布于2024-08-13 17:10:31 医学科普 41 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养胃汤医学科普的问题,于是小编就整理了4个相关介绍养胃汤医学科普的解答,让我们一起看看吧。
眉豆陈皮鲤鱼汤。材料:鲤鱼300克,白眉豆100克,陈皮10克,生姜少许,油盐适量。
做法:将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净,然后放进油锅中略煎,直到显得稍黄即可,备用;
将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内,加清水用武火煮沸后,把鲤鱼放进去一起煮,直到眉豆烂熟即可加调味料
冬天喝些温热的汤最适合养胃,比如鸡汤、蔬菜汤、海鲜汤等。这些汤都含有丰富的营养成分,比如蛋白质、维生素和矿物质,可以帮助增强胃肠道的健康。此外,以蔬菜和瘦肉为主材料的汤还有助于消化和吸收,对胃肠道有很好的滋补作用。
在制作汤时,可以适量加入一些姜片或者葱姜蒜等调味料,有助于增强汤的味道和提升暖胃效果。值得注意的是,在烹饪过程中控制好油盐的使用量,以免加重胃部负担。
银耳汤不仅养胃,而且补气,有营养的汤类还有小米粥,山药大米粥,红枣银耳粥这些食物易吸收有营养还易消化,平时饮食上也可以多吃一些低脂肪低热量的食物,比如肉类,瘦肉,鸡肉,鱼肉,荤素搭配合理,营养均衡,适当的休息,避免劳累。
做法如下:
1、食材:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒
2、做法:浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
食材:鸽子,瘦肉、茯苓、红莲子、芡实、陈皮、薏米、山药、生姜,盐
一、准备好所有的材料,鸽子是在买的时候老板已经处理干净了。鸽子洗干净,然后切成大块,瘦肉同样切块
二、把山药去皮切段备用,首先我们准备一个盆,先将山药截成段放在盆中,然后在里面倒入温水,然后再倒入白醋进去,然后让它浸泡十分钟。
三、准备好一个干净的砂锅,先放入鸽子和瘦肉都放进去一起炖,最后加入适量的清水, 一次性添加足量清水,把姜片都加进去。煮至汤汁沸腾后,撇去表面的浮沫 ,大火烧开转小火,盖着锅盖小火炖15分钟左右。
五、15分钟后加入茯苓、红莲子、芡实、陈皮、薏米、山药继续小火炖30分钟左右,最后再加入适量盐调味即可。
六、这种小火慢炖的方法可以保证鸽子的营养不流失,也是最正确的做法,炖好的鸽子肉软烂,汤汁鲜美 食用四神汤还能够起到降心火、清心安神的功效。一家老少都合适喝的汤。
鸽子1只(处理好的)猴头菇5g(处理好的)山药1根(处理好的)山楂5g
做法:锅起热放入清水煮开放入鸽子焯水捞出放到砂锅中加入温水和所有材料搅拌均匀煮开转小火熬制筷子***去,捞出渣子留汤和鸽子肉即可
食材:鸽子、黄芪、枸杞;
做法
1、鸽子请店家处理后,剁成小块,用清水浸泡一会,冲洗,滤去血水;冷水下锅,水烧开后,再煮一两分钟,捞出鸽子肉,在流动的温水中冲去浮沫,沥干水份;
2、黄芪3-4片,洗净;枸杞7-8粒,洗净;
3、电饭煲或养生煲,放入处理好的鸽子肉,加适量清水,放入黄芪,炖煮一小时左右,关火,加入枸杞,利用汤的高温将枸杞泡发;汤水不烫口后,加盐调味,即可食用。
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