cysgjj 发布于2024-08-14 22:09:38 健康问答 48 次
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1.
提高员工的工作效率:员工在食堂就餐,不需要外出寻找餐饮服务,节省了时间和精力,提高了工作效率。
2.
提高员工的生活质量:食堂提供健康、营养、美味的餐饮服务,为员工提供了更好的生活条件。
3.
降低员工的生活成本:食堂提供的餐饮服务价格合理,比外面的餐馆更加优惠,可以降低员工的生活成本。
农村小学生、初中生包括民办学校学生,不含县***驻地学校学生。全年供餐时间按学生在校时间200天计算,***取食堂供餐或课间加餐两种模式。学校要积极创造条件,建设食堂,实行集中供餐,并按照与就餐学生人数之比不低于1:100的比例足额配齐食堂从业人员。
方案明确,要加强经费保障。营养膳食补助资金要全部用于为学生提供等值优质食品,不得以现金形式直接发放给学生个人和家长,不得用于劳务费、宣传费、运输费等工作经费,严禁用于补贴教职工伙食和学校公用经费支出,确保每一分钱都吃到学生嘴里。
一、食堂从业人员包括***购员、炊事员、分餐员、仓库保管员及帮工等,每年必须进行健康体检,新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查,取得健康证明,并掌握有关食品卫生的基本要求后,方可参加工作,否则不得擅自上岗操作。
二、食堂从业人员每次上岗前,必须由食堂卫生管理员对其进行日常健康检查,发现有咳嗽、腹泻、发热、呕吐、化脓性或渗出性皮肤病等有碍于食品卫生病症的从业人员,不得让其上岗操作,如果在上岗过程中发现的,应责令其立即脱离工作岗位,待治愈后,方可重新上岗。
三、食堂从业人员上岗工作时,应穿戴整洁的工作衣帽,制售直拉入口食品的从业人员应戴口罩,不得佩戴手表,首饰等物,男同志不留长头发、长胡须,女同志长头发应置于帽内,不得化妆,涂指甲油。
四、食堂从业人员工作期间,应注意个人卫生,形成良好的卫生习惯,接触食品前应先洗手,严禁在操作间内吃东西、抽烟或随地吐痰,不准边工作边挖鼻子、掏耳、剔牙、不许对着食品打喷嚏或用勺子直接尝味。
五、食堂分餐人员分餐时应戴口罩、手套,不得边分餐边收款,分餐与收款应分开进行
在食堂上岗工作人员按食品安全法,必须办理食品健康许可证,餐饮业健康证,到医院检查凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病,服务的人员每年体检一次。其他场所的直接为顾客服务的人员每两年体检一次。
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