cysgjj 发布于2024-08-16 11:27:31 健康问答 34 次
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香蕉树上的香蕉要等到几乎每个香蕉都长大了,长得很圆润了,才能摘。因为如果香蕉长得不圆润的话,果肉没有长饱满,就算摘下来等成熟了,香蕉肉的口感也会不好,肉也会偏少。如果香蕉长圆润了,那每个香蕉的果肉都会很饱满,摘下来放置数天就会变黄成熟。
答:香蕉树上的香蕉七成熟时***摘,先割下一片完整的蕉叶铺在地上,以备放果穗。
用蕉镰割断果轴后,用快刀去轴落梳。将质量较差的尾梳、鬼头黄蕉、回水蕉以及机械损伤的蕉果挑出剔除。
在水槽中用清水洗去切口流出的乳汁和果身上的污物。
晾干后,喷洒500μg/g多菌灵或甲基托布津,或用500μg/g抑霉唑溶液浸果30秒钟,稍沥干即可包装、运输。
当蕉果饱满度达6.5成时,催熟后勉强可食;当饱满度越过9成时,催熟度果皮容易爆裂,因此 ,应在饱满度7~9成时才采收,作较长期贮藏或远运的蕉果,其***收时的饱满度要小一些,如运往东北、新疆的应在7成饱满***收;运北京、上海的可在7~7.5成饱满***收;运湖南、江西的可***7.5~8成饱满的蕉果;本省、本地现销的,可待蕉果8~9成饱满***收。
饱满度的判断是以蕉果棱角的大小为依据。随着果实的发育果肉的增多,棱角由锐角变为钝角,果身愈圆,果皮绿色愈淡,果肉发育愈充分。果农多凭经验判别饱满度,果身近于平饱时为7成;圆满但尚见棱为8成;圆满无棱则9成以上。
费菜
费菜在民间也称之为“救心菜”,具有养心、平肝、降血压、降血脂的作用,常食用能预防高血压高血脂等疾病,也使得它成为了一种比较理想的养生保健野菜。
苦菜
苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
魔芋
魔芋,又称魔芊、鬼头、蛇头草、花连杆等,是药食兼用品。传统中医学认为,魔芋性寒味辛,入脾胃、肝经,具有消肿解毒、去脂减肥、开胃抗癌等功用,适用于癌肿、疥疮肿毒、高血脂症、肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等。
藜蒿
这道野菜也是许多人喜欢吃的,因为其口感很好喜欢吃的人也多被人们广泛的进行种植,另外野生的味道个人感觉更好,一般住在县城里的人都会托身在老家的爸妈多打一点野藜蒿寄过来吃,野藜蒿炒着吃是最好吃的,也是最为广泛的做法,吃起来口感很脆很香。
藜蒿能补充营养的功效:藜蒿能为人体补充多种有益的营养成分,特别是胡萝卜素和维生素C,这两种物质被人体吸收以后,可以预防视力下降,也能提高人类身体的抗病能力,因此人们食用藜蒿对提高身体素质有明显的好处。藜蒿中的水分和维生素还能滋养肌肤,能让人们的皮肤变得爽滑而细嫩,是一种美容功效出色的绿色菜品。
藜蒿能清热利湿的功效:清热利湿也是藜蒿的重要功效之一,它可以入肝经和胆经,能利胆退黄,平时可以用于人类黄疸和传染性肝炎等疾病的治疗,治疗功效十分明显,可以让黄疸快速消退,以及大量植物纤维素,能加快肠胃运动,另外藜蒿还有一种独特的香气,会***人们的食欲,能让人们胃口大开,因此平时食用藜蒿不但能缓解便秘,还能起到健胃消食的重要功效。
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