干果健康养生小知识讲座,干果健康养生小知识讲座内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干果健康养生小知识讲座的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干果健康养生小知识讲座的解答，让我们一起看看吧。

1. 中班水果变干果教案？
2. 巴基斯坦做斋饭有什么讲究？
3. 椰子油是否健康呢？

中班水果变干果教案？

讲课目标，水果变干果活动，并让孩子掌握住水果变干果的方法，方式和原则

内容分析，因为水果变干果有一个过程，老师，要把这个过程的方法，步骤以及在步骤中所出现的问题讲解给孩子们可以列成条目写在黑板上，让孩子们非常清晰的知道这个活动的工序和流程，最后，自己完成任务在评价方面，给予好的孩子大红花奖励

巴基斯坦做斋饭有什么讲究？

在巴基斯坦，斋饭有一些讲究和传统。

1. 开斋（Iftar）：日落后，巴基斯坦的***会等待当地的宗教领袖宣布开斋时间。在听到开斋的号召后，家人和朋友会聚在一起，共享一顿丰盛的晚餐。

2. 食物种类：斋饭的传统食物包括水果、干果、糕点、肉类、米饭和面食等。其中，日期、杏仁、核桃等干果是斋月的特色食品，有助于在长时间禁食后恢复体力。此外，巴基斯坦人喜欢在斋月期间食用一种叫做“Haleem”的炖肉，它由小麦、肉、大米和其他香料混合炖制而成，营养丰富，口感鲜美。

3. 家人团聚：斋月期间，家人和朋友的团聚尤为重要。在巴基斯坦，人们会邀请亲朋好友来家***享斋饭，一起度过这个神圣的月份。这也是一个加强家庭和社会纽带的机会。

4. 慈善和互助：在巴基斯坦，斋月也是一个强调慈善和互助的时期。富有的人通常会在这期间开设免费食堂，为贫困的人们提供食物。此外，人们也会互赠礼物和食物，表达关心和祝福。

椰子油是否健康呢？

椰子油是目前比较火热的一个热点，从营养分析上来说椰子油虽然含有大量的饱和脂肪酸这点是真的，但是它含有的饱和脂肪酸并不是我们常见的长链饱和脂肪酸，而是夹杂了一部分中链和短链的饱和脂肪酸。抛开椰子油，单纯的从中链饱和脂肪酸来说，他和我们平常认识到的饱和脂肪酸并不一样，我们大多数人都知道过量的饱和脂肪酸对于心血管系统具有危害性，但其实这里指的是长链饱和脂肪酸，也就是碳链超过了16个碳的脂肪酸，因为我们常见的食物中大多都是以长链脂肪酸为主的。

而中链饱和脂肪酸具有特殊的区别,虽然他也属于饱和脂肪酸，但是他的消化，吸收和代谢与传统的饱和脂肪酸完全不同，他可以直接通过消化系统进入人体，同时直接进入肝脏进行代谢，而不是进入人体储存。在一些实验中我们发现中链饱和脂肪酸不仅不会对心血管产生危害，反而具有降低血脂的作用，也就是说可能对心血管具有保护作用。

不过如果用这种利用来达斯宣传椰子油的保健功能我认为是不合适的，椰子油中虽然含有一定量的中链脂肪酸，但是含量并不是很高，还含有大量的其他长链饱和脂肪酸，而对于整体的这种食物，我们也缺乏研究，因此不能说因为椰子油含有中链脂肪酸，所以她就具有多种神奇的功效。不过椰子油的确可以作为我们健康膳食的油脂来源之一，但是一定要记住，再好的油脂也是油脂，它具有大量的热量，所以不要过量使用。

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近年来有关椰子的产品被夸的很厉害，尤其是椰子油，甚至被认为是最健康的油类，但是事实是椰子油并不是你想象的那样。美国哈佛大学教授研究表明，没有证据表明椰子油有益健康，有助于减肥，促进大脑健康，椰子油对心脏的危害可能比猪油还大，因为椰子油的的主要成分几乎都是饱和脂肪酸，会堵塞动脉。

椰子油之所以被称为健康油，根本原因是其所含有的中链脂肪酸，中链脂肪酸分子量小，易于吸收，其次是因为椰子油所提供的热量比其他油类少。哥伦比亚的一项研究发现，中链脂肪酸饮食与对照组相比确实是可以降低体脂，因此消费者认为多食用椰子油是可以作为减肥的“神器”，但事实是椰子中的中链脂肪酸只有14%，而实验对象所食用的多是100%的中链脂肪酸。

那经常食用椰子油对健康到底如何？

过多的饱和脂肪酸会提高血液中的低密度脂蛋白胆固醇（俗称坏胆固醇）， 导致动脉斑块积聚，增加心脏病及中风的风险。而椰子油中的饱和脂肪酸高达82%，远远高于黄油，猪油，棕榈油等。心脏协会建议每天不要从热量中[_a***_]超过6%的饱和脂肪酸，当人们在饮食中将饱和脂肪酸替换成不饱和脂肪酸后，心血管疾病的发病率下降了约30%。

椰子油中的中链脂肪酸虽然能减少脂肪合成，但不能帮助人们燃烧脂肪，其含量也远没有达到实际的需要量，过多食用反而造成热量超标，引发肥胖。

平日我们日常饮食中可以选择的油类比较多，如亚麻籽油，橄榄油，葵花籽油等，这些油都是不错的选择。

椰子油含有与母乳十分相似的月桂酸成份，月桂酸是一种健康的中链脂肪酸，不会积聚在血管中，而是会直接产生能量，促进新陈代谢，增强体力！

现在市场上的椰子油大致有两种，一种是纯有机新鲜椰子油，另一种是烹调椰子油。纯有机新鲜椰子油的好处将在下面详细描述。

椰子油属于中链脂肪并含有丰富的月桂酸。大多数植物油，如橄榄油、葵花籽油和大豆油，都属于长链脂肪酸。长链脂肪酸由于份子比较大，在被胃和小肠通过复杂的消化过程摄取后，才被细胞利用或进入脂肪储藏。椰油是一种中链脂肪酸，在胃中可溶于甘油和中链脂肪酸。可通过肝门静脉直接吸收进入肝脏。它不需要胆汁和胰腺的分解。这就解释了为什么胆囊切除术、胆结石和胆囊炎不适合进食。由于椰子油比其他食用油更易于水解、消化和吸收，更适合于消化系统疾病和虚弱系统，因此，椰子油是预防糖尿病和肥胖的最佳选择，99%的成人糖尿病是2型糖尿病。膜受体不能接受胰岛素，从而阻止血糖进入细胞产生能量。它们导致身体酸化、血管硬化和肥胖症和脂肪肝形成很长一段时间。

中链脂肪很容易通过细胞膜，被细胞燃烧产生能量，而不储存在细胞内。脂肪细胞会产生肥胖，添加椰子油可以帮助脂溶性维生素的摄入，包括减肥和健康。此外，椰子油的主要成分是月桂酸，它也是母乳中脂肪的主要成分。婴儿的免疫系统在出生时并没有完全发育。无论是细菌还是病毒的入侵都可以避免，母乳中月桂酸的含量起着关键性的作用。月桂酸可以提高机体的免疫力，针对体内的细菌和***。如幽门螺杆菌、念珠菌和流感***。它能抑制细菌的生长并帮助它们繁殖。它对健康很有帮助。它更适合儿童、老年人和弱者的抵抗。吃冷体质很容易。

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