cysgjj 发布于2024-08-30 19:21:28 健康问答 69 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何补充硒元素 健康问答的问题,于是小编就整理了6个相关介绍如何补充硒元素 健康问答的解答,让我们一起看看吧。
硒是人体必需的微量元素。鱼、蛋以及很多的肉类里面也是有硒的成分的,为了有效补充硒,多吃鸡蛋、猪肉、大蒜、海鲜等。例如,鸡蛋100克含有23.3微克的硒。硒具有很强的抗氧化、保肝、抗癌、抗癌作用。缺乏硒还会导致免疫力低下、白内障、肝病和过早衰老。
硒元素可以有效的提高免疫能力,增强人体的抵抗能力,如果想要快速的补硒,日常生活中应该多吃一些含产品,瘦肉,芝麻,大蒜,蘑菇,芦笋,蛋类,豆类等,但是如果补硒,补的太多也会出现硒中毒的现象,同时在日常生活中要保持饮食多元化,营养均衡。
补锌和硒的最好方法是通过饮食来摄入。补锌的食物包括:贝类、牡蛎、瘦肉、家禽、乳制品、豆类、核桃、花生等。对于素食者,可以通过高锌蔬菜,如菠菜、生姜、蘑菇等来摄入锌。
而补充硒元素的食物就有:巴西坚果、鱼、贝壳类食品、禽肉和海藻等。
补锌和硒可以通过吃牛肉、鳗鱼、虾皮、豆芽等。
1、牛肉:牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、烟酸等营养成分。牛肉蛋白质中含有多种必需氨基酸;牛肉还富含铁和锌,因此具有很高的营养价值。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中锌的吸收率为21%-26%,而全麦面包中锌的吸收率仅为14%。
2、鳗鱼:鳗鱼含有多种维生素和无机盐。是一种高蛋白、低脂的食物,可以为儿童补充丰富的锌、铁和钙。富含维生素A,能增强视力,促进皮肤新陈代谢;卵磷脂是脑细胞不可或缺的营养素,可以改善记忆。
3、虾皮:虾皮富含钙、磷和锌。是补锌最好的食物之一。特别是,钙含量极为丰富。如果想补充钙,也是一种很好的成分。
4、豆芽:豆芽含有蛋白质、脂肪、糖、磷、铁和钙等多种维生素。富含维生素C,可以促进人体对铁的吸收和利用。如果豆芽与蛤蜊肉一起烹饪,可以为儿童补充锌、铁、钙等营养,有利于儿童健康成长。不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用。
硒广泛存在于我们的食物中,包括海参、墨鱼、牡蛎、海蟹等;肉中有牛肉、羊肉、鱼肉;蛋类中也有很多含硒的物质,像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。
水果中含硒比较多的有苹果、葡萄、桂圆等;蔬菜中也含有大量的含硒食物,大蒜、香菜、油菜、木耳、菠菜等等。实际上我们只要正常饮食,一般人都不会缺硒的。
硒是人体必须的微量元素,不同年齡段的人群每天需要硒元素不一样,丨岁每天需15微克,1~3岁每天需20微克,4岁~6岁每天需40微克,成年人每天需50~250微克,据调查,我国人群平均每天只有40微克,严重缺硒,是否需要补硒,可通过血液检测硒的含量,遵循缺多少补多少,以食补为主。
很高兴有机会回答您的问题。
硒是最好的抗衰老元素,被誉为“抗癌之王”,还是各种疾病的克星。但是人体无法自行合成硒元素,所以硒元素基本来源于食物中。
虽然硒有益于人体健康,但不是吃得越多越好,一般推荐每人每天补充的硒为50~200微克之间。富含硒元素的食物有很多,其中鱼、虾、蟹等海鲜,和猪肾、牛肾、鸭肝等动物内脏中的硒元素较为丰富,其次蔬菜、蛋中也有不少硒元素。我们只要每天均衡饮食,有意识地进食含硒的食物,那么就足够人体每日所需。
一般茶叶中硒元素的量不多,要选择生长在富含硒元素土壤中的茶叶才有一定的效果,因此仅靠泡水补硒的可能性收效甚微,还是建议在三餐中补充硒元素。
硒过量会让人硒中毒,轻则呼吸困难、高热、虚脱,重则呼吸衰竭而死。如果身体出现脱发、头痛头晕、口腔异味等症状,就要注意是否是摄入硒元素过多导致的硒中毒了。
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到此,以上就是小编对于如何补充硒元素 健康问答的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何补充硒元素 健康问答的6点解答对大家有用。
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