蚕豆含钾高吗 健康问答,蚕豆含钾量高吗?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蚕豆含钾高吗 健康问答的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蚕豆含钾高吗 健康问答的解答，让我们一起看看吧。

1. 蚕豆营养价值？
2. 萝卜含钾高吗？
3. 蚕豆和甜豆哪个更有营养？
4. 胡豆是碳水吗？

蚕豆营养价值？

它的营养丰富，每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。嫩蚕豆中的蛋白质，在各种豆类里仅次于大豆。

萝卜含钾高吗？

不高

一般胡萝卜所含有的钾元素属于中等含量，并不是蔬菜中最高的，比如100克胡萝卜含有的钾其含量为119毫克左右。其他的一些萝卜，比如青萝卜中含有的钾元素可以高达248毫克，是处于这样的一个相对平均的含量指标。此外含有钾元素比较高的蔬菜还包括有扁豆，四季豆，每100克大约含有180毫克左右的钾。

高，含钾量高的蔬菜有：菠菜、鲜蚕豆、红心萝卜、油菜、甘蓝、大葱、莴笋、土豆、山药、苦瓜、韭菜、胡萝卜等。含钾量高的水果有：香蕉、菠萝蜜、番石榴、杏、无花果、荔枝、猕猴桃、甜瓜、芒果、柠檬、李子、草莓以及鲜桂圆等。

蚕豆和甜豆哪个更有营养？

个人觉得是甜豆。

甜豆属于豆科豌豆，颜色青绿，外形美观，营养丰富，口味甜脆爽口，营养价值很高，富含维生素A、C、B1、B2、钾、钠、磷、钙，很容易消化的大豆蛋白，还能修复肌肤、调节生理状态、降低胆固醇，对心血管的健康有帮助。

蚕豆是食物中比较常见的，营养价值也很高，含有丰富的热量、蛋白质、矿物质，促进肠胃。但大量食用会影响人体肠胃健康，还会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等胃病症。

回答仅供参考，纯属个人意见。

我来给您一一分析两种豆制品的营养成分如下：

蚕豆的主要营养成分：豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%。营养价值丰富，可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。

营养价值：嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。另外，它的营养丰富，每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。嫩蚕豆中的蛋白质，在各种豆类里仅次于大豆。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用。此外，蚕豆是低热量食物，对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说，都是很优质的绿色食品。 现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。

食疗作用：传统医学认为蚕豆味甘、性平，入脾、胃经；可补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压，涩精止带；主治中气不足，倦怠少食，高血压，咯血，衄血，妇女带下等病症。嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便，对习惯性便秘有良效。蚕豆茎止血，止泻；叶收敛止血。花凉血，止血；***皮利尿渗湿；荚壳收入敛止血。

甜豆的主要营养成分：

里面是含有非常丰富的维生素A、C、B1、B2，而且含有烟碱酸、钾、钠、磷、钙等，里面的营养也是非常的丰富，里面含有的蛋白质是比大豆的蛋白还容易消化，但是热量却是要比其他的豆类低一些的，所以是一种非常不错的美容瘦身的食材。

每100克嫩荚含水70.1～78.3克、碳水化合物14.4～29.8克、蛋白质4.4～10.3克、脂肪O.1～0.6克、胡萝卜素0.15～O.33毫克,还含必需的氨基酸。嫩荚、嫩豆可炒食,嫩豆又是制罐头和速冻蔬菜的主要原料;嫩梢为优质鲜菜。

食用的好处和价值：

甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。

在豆类中营养成分一般,但较其他蔬菜高。含有胡萝卜素和钙,B族维生素的含量也较高;富含蛋白质和多种氨基酸,常食对脾胃有益,能增进食欲。夏天多吃有消暑清口的作用。一般人群均适用,但腹胀者应少吃。

胡豆是碳水吗？

胡豆是碳水化合物。

胡豆的营养价值极高，其营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质。

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物，它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。

到此，以上就是小编对于蚕豆含钾高吗 健康问答的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚕豆含钾高吗 健康问答的4点解答对大家有用。