cysgjj 发布于2024-09-21 20:26:53 健康问答 34 次
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校园食堂每天上岗前晨检内容包括:体温测量、检查工作服清洁卫生、手部清洁消毒、食品安全培训考核。具体措施如下:食堂工作人员通过红外线体温和健康码监测,体温正常方可上岗;检查工作服是否整洁干净,佩戴口罩是否规范;手部清洗消毒,严格按照七步洗手法进行手部清洁,酒精消毒;
食堂负责人每日组织食品安全培训,考核员工食品卫生知识,确保员工熟记并遵守食品卫生法规和操作规范,提高食品安全意识。
从业饮食行业的人员必须要有卫生健康,正因为厌卫生健康证是你从事饮食行业的技术,如果你连这个青春钱都没有的话,你就不能保证自己的身体是健康的,一些有同事有传染病的人,他们去从事这个行业是危害品极大地会引起食物中的一些重大问题,那么我们就认为卫生健康证一定要有才能作为食堂人员。
食堂卫生许可证要到所辖地的地方人民***卫生行政部门办理。办理食堂卫生许可证需要申报图纸(同时准备所需材料),审查图纸及相关材料,现场验收,合格后申报材料。工作人员健康证要到所管辖的卫生局卫生监督所办理。工作人员健康证需要先到要到当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构体检,未经批准擅自开展此项工作的,其出具的体检单卫生监督机构不予受理签发健康证。查体结果符合发放健康证条件的,查体结果不符合发放健康证条件的,不予办理健康证。经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后,将本人正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。扩展资料:申办卫生许可证所需申报材料:
1、生产经营场所地平面布局图一份,应标明比例尺(比例为1:100)、室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及个数),可自行手绘或用电脑绘制;
2、生产经营场地场所的使用证明(房屋产权证明和租赁协议);
3、法定代表人或者负责人资格证明(董事会决议、章程或任命文件)一份;
4、生产经营场所地址方位示意图一份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系;
5、法人或负责人培训证明;
6、产品配方、生产工艺流程图和说明,产品包装材料、标签、说明书样稿;
7、产品或试产样品卫生检验报告(在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告)和产品执行标准(含企业标准);
8、企业卫生管理的组织和制度的资料;
9、 卫生许可证申请书一份:申请单位名称写明全称或法定简称,加盖公章(与营业执照申请单位名称一致,个人不盖章),单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细,申请许可项目填写生产经营范围和种类,空格处以“无”字填写;
幼儿园食堂的三餐三查标准一般是指针对儿童的饮食安全和营养健康进行的三项监督和检查。
一、三餐标准:
1. 早餐:提供丰富、均衡的食物,包括[_a***_]、蔬菜、水果、乳制品等,满足孩子们一天开始的能量需求。
2. 午餐:提供营养均衡的主食、蔬菜、肉类/蛋类/豆类、水果等,满足孩子们正常生长发育所需的各种营养素。
3. 下午茶:提供适量的主食、水果、乳制品等,为孩子们提供能量的补充,帮助他们度过下午疲劳期。
二、三查标准:
1. 原料查:对食材的***购和入库进行查验,确保食材的来源合法、新鲜、无污染,并进行记录和追溯。
2. 环境查:对食堂环境进行定期检查,包括食品加工操作流程、卫生条件、食品储存温度等,确保食品安全和食堂的卫生状况良好。
3. 营养查:对食谱进行评估,确保提供给孩子们的饮食满足营养需求,并进行营养监测和评估,为孩子的健康提供科学的饮食支持。
以上是一些常见的幼儿园食堂三餐三查标准,不同地区和机构可能会有区别,具体的标准可能还会涉及其他方面的要求。
到此,以上就是小编对于食堂健康知识问答游戏规则的问题就介绍到这了,希望介绍关于食堂健康知识问答游戏规则的3点解答对大家有用。
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