水果蔬菜健康知识问答-水果蔬菜健康知识问答大全

本文目录一览：

• 1、水果营养与健康知识有哪些
• 2、水果蔬菜健康小常识
• 3、水果和蔬菜哪个更健康
• 4、维生素多的食物和水果蔬菜
• 5、水果健康小知识
• 6、蔬菜小知识

水果营养与健康知识有哪些

第六类，各种营养元素最齐全的水果，猕猴桃。在常见的水果中，猕猴桃被认为是最接近完善的水果，它含有在丰富的维生素C、A、E，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低。

据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。 水果养生4：西瓜 西瓜watermelon葫芦科，西瓜属。一年生蔓性草本植物。

荔枝是果中佳品，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。荔枝味道鲜美甘甜，口感软韧，是人们心目中的高级果品。当年“一骑红尘妃子笑”的 故事 更让荔枝披上了一层迷人的光辉。

水果蔬菜健康小常识

1、健康饮食的原则：1合理搭配蛋白质 避免***进食 少吃多餐 按时进食 细嚼慢咽 喝水 吃新鲜的水果蔬菜 吃天然食物 健康饮食的三餐的基本原则是：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。

2、【活动准备】在活动区开设蔬菜、水果超市，摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。蔬菜、水果实物，图片每人一份。 蔬菜、水果挂图一份。【活动过程】开始部分：谈话：小朋友你吃过什么蔬菜？什么水果？引出课题《蔬菜水果多又多》。

3、蔬菜要先洗后切蔬菜要先洗后切，水果要吃时再削皮，以防水溶性维生素溶解在水中，以及维生素在空气中氧化。用容器蒸或焖米饭用容器蒸或焖米饭，和捞米饭相比前者维生素Bl和B2的保存率高。

水果和蔬菜哪个更健康

1、酸性水果如鲜枣、山楂、柑桔等维生素C含量很高，又因为水果可以生食，所含营养素未经加热，不被破坏，因而营养价值高于蔬菜。

2、食物类的东西对人体而言，营养应该都是旗鼓相当的吧。不过，你想吃蔬菜的时候，蔬菜的营养就比水果好。

3、水果和蔬菜在成分、热量、酸碱性等方面是有很大不同，如果营养价值方面来说，二者的营养价值都很高，但是相对来说，水果当中营养元素的含量没有蔬菜高。

4、蔬菜中含有的纤维素比水果多。纤维素可以***肠蠕动，防止便秘，减少肠对体内毒素的吸收。据研究，吃蔬菜纤维量较多的人直肠癌、结肠癌的发生率，明显地低于吃蔬菜纤维量较少的人。

维生素多的食物和水果蔬菜

维生素b含量比较高的蔬菜有胡萝卜、香菇、紫菜、菠菜、芹菜、茄子等。维生素b含量高比较高的水果主要有橘子、橙子、柑橘等。

含有维生素b的水果：比如香蕉、苹果、葡萄、梨、橙子、猕猴桃、火龙果、无花果、芒果、榴莲、菠萝蜜、枇杷、龙眼、草莓、柠檬等水果，均含有一定量的B族维生素。

富含维生素E的蔬菜：莴苣以及玉米、黄绿色蔬菜。富含维生素C的蔬菜：青椒、***、土豆、辣椒、菠菜、西红柿、油菜；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。

水果健康小知识

香蕉一年四季都有 香蕉是超市最畅销的水果，便宜又美味健康有小黑点的细小香蕉更美味，太大的香蕉不好吃，买回去后不要放冰箱哦。

车厘子是一种樱桃；奇异果是一种猕猴桃凤梨是一种菠萝 车厘子是欧洲大樱桃，奇异果是新西兰培育的猕猴桃品种，它们在国内都有种植，不一定就是进口水果凤梨是特殊的菠萝品种，没有内刺不扎嘴。

水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。

甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等，这类水果适宜于各种体制的人。

水果养生2：荔枝 荔枝是果中佳品，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。荔枝味道鲜美甘甜，口感软韧，是人们心目中的高级果品。

蔬菜小知识

1、生活小常识：A、小***忌与兔肉同食，容易呕吐；B、小***不易生吃，可用开水焯一下凉拌；C、小***性凉，脾胃虚寒者不易多吃。

2、多吃富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞功能的胡萝卜、菠菜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等黄绿色蔬菜.健康小常识之慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，健康小常识之宜多吃具有祛痰健脾补肾养肺的食物。

3、蔬菜营养小知识1 久存蔬菜 ——新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。

4、图图妈小课堂 59 分钟前 · 贡献了超过898个回答 关注 蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分。除了提供丰富的营养成分，一些蔬菜还具有清热解毒的功效。本文将为大家介绍几种有助于清热解毒的蔬菜。