cysgjj 发布于2024-10-01 10:37:32 医学科普 10 次
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通常来说,在肿瘤术后患者的身体是比较虚弱的,这时可以从饮食方面补充营养,肿瘤术后患者所食用的食物应该要清淡、易消化。
在日常饮食中,多吃新鲜的蔬菜以及水果,还有可以适当多吃一些菌类食物。
同时,肿瘤手术后可以适当多吃富含锌的食物,常见富含锌的食物包括猪皮、猪蹄、海带、木耳等等。
患者还可以适当多吃一些鱼油,通常来说,鱼油富含脂肪酸,具有一定的抗炎作用,对术后患者的伤口愈合具有一定的好处。
此外,肿瘤术后患者适当多吃富含蛋白质的食物,生活中蛋类、瘦肉、牛奶等都含有丰富的蛋白质,而饮食中增加蛋白质有助于伤口的愈合。
肿瘤手术,尤其是某些清除术,对病人机体会造成较大的创伤,且肿瘤患者又是营养不良的高发人群,术前如果已有营养不良症状,容易使术后感染的发生率增加。术前营养改善,关系到手术成败和预后效果。
术前营养的总原则是充足的热能及碳水化合物、高蛋白、高维生素。充分的碳水化合物摄入,能促进肝糖元合成和储备,减少蛋白质消耗,弥补术后因进食不足造成的热能消耗;高蛋白饮食有助于纠正长病程所致的蛋白质过度消耗、血浆蛋白下降、营养不良型水肿;维生素C可以降低毛细血管通透性,减少出血,促进组织再生;维生素K参与凝血过程,可减少术中及术后出血;B族维生素可加速伤口愈合并提高患者对失血的耐受性。特别要注意的是,肥胖病人在术前要摄取适度热能、低脂肪、高维生素的饮食,以消耗部分体内脂肪,因为脂肪过多不利于伤口愈合。
肿瘤病人的术后饮食
术后待胃肠道功能有所恢复后,可以从清流食或流食开始,逐步过渡到半流食。肠道功能进一步恢复后,可以过渡到软食和普通饮食。
原则上应该摄入热能充足、高蛋白、高维生素的膳食,如禽类、鱼、虾、蛋、大豆及制品、牛奶、酸奶、新鲜蔬菜等。在此期间,应该尽量创造良好的就餐环境,鼓励病人进食,密切观察病人对饮食的接受情况,不能强迫其进食。
口腔部位肿瘤手术后,可以先给予冷流食,再逐渐过渡到半流食和普通饮食,食物内容不必过分限制,但是食物的烹调一定要细、软、烂,如牛奶、酸奶、藕粉、豆浆、豆腐脑、蔬菜泥、肉泥等,都可以选择。忌硬食、辛辣***食物及过冷过热食物。
腹部手术的病人逐渐恢复饮食后,应到适当增加优质高蛋白食物的摄入量,但是必须时质地细腻、容易消化,比如鸡肉、蛋类、豆制品、牛奶,避免油腻、粗硬、***性食物,如肥肉、坚果、含粗纤维较多的蔬菜、粗杂粮、辣椒等,以免引起胃肠道不适或者吻合口瘘。
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首先,我们要看肿瘤术后的营养支持时机。
第一就是体重监测——最常用、简便易行
3个月内体重下降超过平常的5%
6个月内下降超过10%
以及血清白蛋白、前白蛋白、血红蛋白等化验指标,经过评估,如果发现营养不良要及早重视、及早制定营养干预方案。
第二,如果遇上:
10天以上无法经口进食满足能量需求的60%
放疗、化疗、胃肠道反应重、晚期恶性肿瘤患者
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