血液医学科普小知识,血液医学科普小知识大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于血液医学科普小知识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍血液医学科普小知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 人体血液中有种东西叫酶，它对人体有什么作用？
2. 吃外卖，血液“变猪血”，是不是谣言？

人体血液中有种东西叫酶，它对人体有什么作用？

什么是酶？作用是什么？

酶是一类具有生物活性的蛋白质，对生物体内的生化过程具有催化作用。人体内含有约5000多种酶，如唾液淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶等等。人体内的生理机能都以物质代谢为基础，而体内组织代谢的过程几乎都有酶参与完成。酶就汽车的润滑油，有了它，反应也快了，耗能也少了。没有了酶的参与，新陈代谢几乎无法完成，生命根本无法维持。

影响因素

酶的活性受多种因素影响，如温度、PH值、底物浓度、激活剂、抑制剂等等。这就是为什么平时我们发烧时，人会感觉全身无力并且没有胃口。因为体温升高，影响了体内酶的活性，导致体内生化反应效率下降。

酶的临床上的应用

当人体某些器官或组织受损或发生疾病后，我们可以通过血液、尿液等检测出来。这对疾病的早期诊断及治疗具有重要的指导意义。

如急性胰腺炎时，血液及尿液淀粉酶要高出正常值2～3倍。心肌梗塞时，磷酸肌酸激酶和血清乳酸脱氢酶会升高。有机磷农药中毒时，血清胆碱酯酶的活性会下降。

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首先人体内是富含酶这种物质的，不过它并不主要在血液中，而是在细胞内，在血液中的酶大多是因为细胞破损所释放入血的，这也是为什么当血液中肝转氨酶升高或者胰淀粉酶升高可以判断肝细胞或胰腺细胞大量死亡的原因。

酶在人体内都是以蛋白质的结构存在的，他的本质作用是帮助进行化学反应，相当于一种高效生物催化剂，我们知道人体内的化学反应非常的庞杂，同时不同的化学反应需要在特定的位置进行，这也导致了我们体内有种类繁杂的酶，而且这些酶必须要在合适的位置出现，才能完成它应有的使命。

人体本质上一堆有机物和无机物所组成的不断进行有机化学反应及无机化学反应的组合体，酶的存在不仅可以让这些反应顺利进行，同时也是我们人体调节这些反应的重要作用对象。

例如我们消化食物需要利用通过消化腺细胞所分泌出来的消化酶，可以使食物营养分解的速度超过无机反应数千倍，而我们把消化后的食物吸收进体内需要消耗能量，人体的能量也是由不同的酶进行氧化呼吸反应生成的，这些酶所生成的能量释放后让我们有动力进行营养的吸收。同时吸收进来的营养物质需要根据人体的需要组建我们自己的组织，这时酶又起到了合成的作用。

可以简单地来说，酶是生命存在的基础，没有酶，生命无法继续。

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吃外卖，血液“变猪血”，是不是谣言？

段医生讲科普☞带你一起涨知识！

常吃外卖导致血液“变猪血”，首先可以明确的说这是谣言无疑，这个锅“外卖不背”！

首先咱们来了解一下人们口中的“猪血”究竟是什么样的？其实这里应该笔误！！

***还原:女主角经常吃外卖，因腹痛入院后抽血发现，血液呈乳白色，像是“猪油”一般，往往被称为“牛奶血”。这究竟是怎么回事呢？实际上是女主角真正的问题是高脂血症，其中甘油三酯值达30.01mmol/L(新闻数据)，这个数值是正常标准的近18倍，血液中超量的血脂使血浆的颜色变成了乳白色，正是这严重的高脂血症诱发了急性胰腺炎！高脂血症就是我们通常所说的“三高”之一的血脂高！只不过女主角的血脂已经达到非常严重的程度。实际上，很多人每天都在吃外卖，唯独这位朋友发生了如此严重的情况。这跟她个人饮食习惯和血脂代谢有直接关系，而跟外卖没有必然的联系。

在一定程度上，符合饮食卫生规范的外卖只是改变了用餐地点，本质上和我们去店里吃饭没有大的区别。
第一，饮食有度！这个至关重要，血脂在体内的堆积除了因为个人本身代谢出了问题，一个很重要的原因就是过多摄入了超过人体所需要的能量，导致血脂升高，所以人们在吃饭时不要暴饮暴食，要饮食有度；

第二，饮食有规律！目前很多人因为工作缘故导致吃饭很不规律，午饭吃到下午的大有人在，晚上2-3点吃宵夜的也比比皆是。混乱的饮食规律，很容易导致机体代谢障碍，进而不止引发血脂问题，也会引起血糖、血压等的问题。虽然确实很多人因为工作原因不能做到规律饮食，但仍然要劝大家尽可能去做；第三，适当运动！每天抽点时间做一下运动，一方面强身健体，增强免疫力，另一方面也帮助排出体内的代谢废物，并增加能量的消耗，让身体到达“阴平阳秘，精神乃治”！

第四，虽然这件事不能让外卖背这个黑锅，但也给大家提个醒。不得不说最近外卖市场庞大，缺乏监管，导致很多外卖的卫生标准参差不齐。另外，很多饭店不止外卖为确保饭菜的口味，往往会增加很多调料或增加油的量，也无形中让大家增加了能量的摄入。

第五，如果自己体重比较大，要注意是否存在脂质代谢异常的情况，及时复查血脂、血糖、血压等。如果确实存在血脂代谢异常，建议务必接受[_a***_]内分泌科医生的指导，该运动运动，该吃药吃药！因此，一方面减少外卖的摄入，尽可能自带饭菜，保证卫生健康；另一方面，尽量选择卫生达标的外卖，确保吃的卫生。☞外卖不常订，控食多运动！好习惯先行，远离代谢病！☜

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到此，以上就是小编对于血液医学科普小知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于血液医学科普小知识的2点解答对大家有用。