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营养健康知识问答我有话要说,讲营养健康问题

cysgjj 发布于2024-10-13 04:27:58 健康问答 33 次

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于营养健康知识问答我有话要说的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养健康知识问答我有话要说的解答,让我们一起看看吧。

  1. 食品营养表上的NRV是什么意思?
  2. 普通、有机、绿色、无公害的区别?
  3. 很多人都认为酒是个好东西,可是酒到底有什么营养呢?

食品营养表上的NRV是什么意思?

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为了挑选到营养的食品,我们需要仔细查看食品的营养标签。营养标签会标示食品中能量一些营养素的含量,及其营养素参考值NRV的百分比(NRV%)。具体计算公式如下图:

营养健康知识问答我有话要说,讲营养健康问题
图片来源网络,侵删)

公式中的NRV具体数值在食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 (GB 28050)中已做了明确规定,不同的营养素对应着不同的NRV值。

举个不严谨的例子解释NRV

蛋白质的NRV(营养素参考值)是60g。意思就是:一般情况下,一个成年人一天大约需要60g蛋白质。

营养健康知识问答我有话要说,讲营养健康问题
(图片来源网络,侵删)

需要注意,NRV只是个用于对比的参考值,相当于物理中的参照物。由于人们年龄、职业体重、健康状况等差异存在,不同人每天需要的蛋白质的量肯定是不同的。NRV只是用来帮助消费者衡量食品中营养成分的多少

谢谢邀请,食品外包装上的营养成分表属于营养标签,是国家强制标示的内容

营养标签必须包括的内容是4+1:能量、碳水化合物脂肪、蛋白质和钠。

营养健康知识问答我有话要说,讲营养健康问题
(图片来源网络,侵删)

此外,其他营养成分也可选择标或不标。

如果产品声称了“富含XX”、“高XX”等,就必须标示其含量,比如高钙奶,必须标钙含量。

也有例外情况,比如包装特别小,或者像食盐、白酒这种也是不用标营养成分表的。

营养成分表最重要的数值就是NRV,它代表的是单位重量或体积的食品中,某个营养素占全天总需要量的比值。

比如蛋白质的NRV是20%,那就意味着,100克食品能提供当天蛋白质需要量的20%。

需要注意的是,营养成分表一般是按照100克或100毫升食品来计算,但有时候是按“份”来算。

尤其是一些高油、高糖、高盐的食品更是经常用这一招来忽悠人。

这个NRV值,很多人问过我。有次去超市,一位大姐从电视节目中认识我,问我这个标签NRV是什么?有啥用?我跟她做了解释,她连忙笑着感谢说学到了太多的营养健康知识了。

按照国标的解释(《食品营养标签管理规范》以及GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则)

中国(Nutrient Reference Values,NRV)是指食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准。说的多清楚,比较哪个更有营养的方法

NRV是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。你看如果我们连这个参照尺度都把握不好的话,那人家食品企业岂不是白忙活了,投资了那么多试验,设备,人力、时间广告等成本,却被你视而不见听而不闻。那岂不是遗憾终身哈!

这个食品标签营养素参考值NRV值的确定是是源于国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定的。以营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比标示。这也是中国食品走向国际化的必然要求。因为从全球范围来看,包括美国、欧盟、加拿大、日本韩国、新加坡等国家和地区纷纷制定适用于本国的NRV值。它还有很多作用的和意义的。

首先,它可以帮助我们消费者了解该食品的营养成分含量与组成特点。其次:它

可以满足消费者的健康诉求。再次它可以引导消费者的健康选择。另外,它促进食品企业有序科学的健康发展之路,提升健康产品的研发等。最后,它更是消费者的一项知情权,我们作为消费者必须由责任去了解去认识去学习的。

普通、有机、绿色无公害的区别?

有机食品与绿色及无公害食品的显著区别在于:有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素、防腐剂、香精等人工合成物质,绿色及无公害食品则可以有限度的使用这些物质。

因此有机食品的生产要比其他食品难得多,需要建立全新的生产和监控体系,***用相应的病虫害防治、地力保持、***培育和产品加工储存等替代技术

无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。

绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好生态环境,因此定名为绿色食品。

绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许***使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质

很高兴回答你的问题,普通 有机 绿色无公害是是食品的一个新兴概念

1:普通食品就是种植时该打农药打农药,该施肥施肥!当然了农药和化肥都是符合国家标准的

2:无公害食品指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害标志的食品。

3:绿色食品是指要遵循可持续发展的原则按指定方式生产的安全 优质 营养的食品

4:有机食品是无污染天然食品统一的说法,有机食品的生产加工不使用化学 农药 化肥 以及[_a***_]防腐剂等合成食品

以上都是个人一点观点,希望能够回答到你的问题


1.普通的就是咱们平时在菜市场,或者超市买的蔬菜瓜果。

2.有机的蔬菜瓜果,它的生长环境首先是土地5年以上没有施过化肥,农药,附近没有污染源,蔬菜瓜果在生长的过程当中自然也不能接触到以上几点的农产品才能称为有机蔬菜,这是我听种植有机蔬菜的朋友讲得。这样的产品价格也是很贵的,小康生活水平的人也承受不起每天买有机食品的价格,如果买一次两次,对身体来说又没什么用,所以普通老百姓还是吃菜市场的菜吧!土豪随意!

3.绿色食品是指来自优良生态环境,按照绿色食品标准生产,实行质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全农产品。

4.无公害是指无污染,无毒,安全的产品

希望我的回答能帮到您


您好!很荣幸回答您的问题,我们现在市面上购买的蔬菜有很多的定义,确实很难有特别专业的解读和区分,对于他们的区别,我简要回答一下我的认识。

第一、普通蔬菜

就是我们在市场中常见的,商家没有着重表达的蔬菜。

第二、有机蔬菜

有机蔬菜是指通过有机产品认证机构认证通过生产的蔬菜。在生产过程中严禁使用农药、化肥、激素等人工合成物质。

第三、绿色蔬菜

绿色蔬菜是指经过绿色产品有关认证部门认证过生产的蔬菜。分为A级和AA级两种,其中A级生产中允许***使用化学合成物质,AA级则较为严格,要求在生产过程中不使用化学合成物质。

第四、无公害蔬菜

无公害蔬菜主要是指通过向有关部门申请,经审批过,获得无公害蔬菜产地认定证书。然后再经过生产认证才能称的上无公害蔬菜。

总之,由于每个认证部门的标准不同,所以每类蔬菜生产中所运用的材料、肥料、药剂、生产方式、甚至产地都有各自严格的规定。这是我的简要回答希望能让您满意!

很多人都认为酒是个好东西,可是酒到底有什么营养呢?

感谢邀请!我是风拂柳,很高兴回答这个问题。我是个女子,不喝酒,但是家父年轻的时候好酒,因为喝酒的事,父母亲俩人吵吵闹闹一辈子。从小我就不喜欢酒,现将自己对酒的理解分享一下。

喝酒图的是气氛

亲朋好友小聚,来点酒,气氛一下子就活跃起来了,敬酒劝酒,你来我往,再加上有些人喝点酒,话匣子就容易打开,于是饭桌上的气氛一下就热闹起来了,比大家闷声不说话好多了。

喝酒是一种仪式感

生活中遇到喜事,我们会说哪天要去某地喝酒,实际上在酒宴上滴酒未沾,只吃了饭菜,但是我们已经习惯了说在哪喝喜酒。古装剧里,出战前,君王要敬大臣一碗酒;有不共戴天之仇的冤家,决战之前,也要互敬一碗。说明喝酒文化已经深入人心,它已经成为了一种仪式

喝酒不是为了增加营养

酒是用食物酿造的,如果为是了增加营养,可以直接吃酿酒的食物,用不着大费周折,把食物做成酒,再喝酒来补充这种营养成份。

喝酒给生活的影响

酒确实有散寒气、助药力、活血通脉的作用,但是不宜多饮,多饮易上瘾,如果家里有一人酗酒,日子就会过得一惊一乍,伤害感情。建议生活条件再好,也不要有此爱好。

以上就是我对“很多人都认为酒是个好东西,可是酒到底有什么营养呢?”的回答,希望能给你启发。

风拂柳厨房,温暖有爱的家庭厨房。感谢你阅读我的分享,欢迎大家评论、转发、收藏,你的认可就是我前进的动力。

我是个女的,年龄也大了,但是据我二十多年的酒龄来看,不得不承认酒确实是个好东西呀!

在我烦闷、忧虑、 绝望,又或者开心,幸福快乐的时候,每每都是美酒陪伴,在我心情沮丧,生活苦闷的时候,自己买点美食,打开电视,调到自己喜欢的节目,慢慢的来上那么二两,此时此刻的心情感觉无比的平静舒坦,甚至别人对不起我的一切的一切,瞬间都会被酒融化的烟消云散了,心情豁然开朗,生活的不易也会让自己产生动力,能让我鼓起勇气振作起来,酒的作用好大呀!

但是,酒有什么营养,要说有应该算有吧,喝过酒的人都知道,只要一杯酒入口,瞬间感觉一股热流涌遍全身,这是不是就是说的促进血液循环?我八十岁老爸每天都喝点白酒,他原来得过脑溢血那种中风疾病,得病之后他也没断过酒,喝了将近二十年了,前几年做腰椎手术顺便做了一个脑TC,发现脑后再没有淤血了,完全好了,是不是酒的作用也功不可没呀!

感谢朋友们的支持和鼓励!

到此,以上就是小编对于营养健康知识问答我有话要说的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养健康知识问答我有话要说的3点解答对大家有用。

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