闻到葱味想吐 健康问答,闻到葱味恶心想吐

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1. 闻大葱味好吗？
2. 大葱葱根放在水里发黑臭了去掉根还能吃上面吗？会不会影响健康？
3. 为什么有的人厌恶葱、姜、蒜、韭菜、芹菜等味道特殊的菜？是对其过敏吗？

闻大葱味好吗？

答:闻大葱味好否是因人而异不能一概而论。有的人闻不得葱韭辣蒜味，做菜不放葱，放了葱吃了恶心，家人也跟着不吃葱了。有的人喜欢大葱喜欢得要命，每顿必葱，小葱蘸豆酱是其每顿不可或缺的小菜，不但闻味好，还吃下肚呢！所以好与不好是各人所好。

大葱葱根放在水里发黑臭了去掉根还能吃上面吗？会不会影响健康？

发臭的葱根是不能吃的，发臭以及腐烂的蔬菜会对人体技能造成损害

①对呼吸系统的影响。造成呼吸系统不顺畅。

②对循环系统的影响。产生脉搏和血压的变化。

③对消化系统的影响。恶臭气体会使人食欲不振、恶心、呕吐，甚至消化不良。

④对内分泌系统的影响。会使内分泌系统的分泌功能紊乱，影响机体的代谢活动。

⑤对嗅觉系统的影响。受到一种或几种低浓度恶臭物质的***，会引起嗅觉脱失、嗅觉疲劳等障碍。 为了健康着想，生活中建议你使用新鲜的蔬菜进行烹调！

为什么有的人厌恶葱、姜、蒜、韭菜、芹菜等味道特殊的菜？是对其过敏吗？

很多人吃饭都有自己的忌讳，每个人都有自己喜欢或者讨厌的食物。如果必须面对它们，对于这些东西他们也总能很耐心的把他们挑出去。不要妄想觉得，你切得很碎，可以让他们在不知情的情况下吃下去，因为这是不可能的。但是菜里面有它，我是绝对不能忍的！

姜可以暖胃，可以调味去腥，但是大部分人都不喜欢吃，就算做成零食甜姜片，也是很少有人吃，我也是。我们家几乎没有姜这个调味料，因为我们全家都不吃，后来，才慢慢的接受它，但也只是用来调味，肯定是不会吃的。我最讨厌的就是土豆丝里面放姜丝，真的很过分。喜欢吃姜的有谁？报上名来，请收我的膝

首先拿我自己来说，我是喜欢葱姜蒜这些辅料的，韭菜香芹香菜更是爱吃的。但是有些人对葱姜蒜等气味很重的菜厌恶，甚至过敏，这是怎么回事呢？

1.个人分析这可能是心里因素造成的，有的人天生就喜欢这些东西，在他感知里面这东西是可以吃的，闻到气味会***到他的中枢神经，给大脑皮层发出信号，对葱姜蒜这种东西是喜欢的，没有抵触心里。反之有些人心里承受不了这些美味，只能远观看其“锋芒毕露”。

2.产生过敏反应，有些人一闻到葱姜蒜香菜等一些有***性气味的东西，感到头晕眼花，皮肤会感到很痒，身体也会打颤，不用说吃了，看见都不行，真是应了老话，“眼不见”，“心不烦”。

3.地理环境和生活习性导致；葱和蒜属于小五荤，出家人不可食用，很多南方人是不吃这些东西的，对于北方人吃这些东西有点受不了，尤其是对于吃过的葱蒜会有一种***性的臭味；我个人认为对于葱姜蒜和香菜等有气味的东西只是针对于个人，不针对于地区，南方能吃辣，北方吃不了辣，这也是有一个比例，有些人是因为潮湿爱吃辣，有些人是天生就吃不了辣；陕西人在吃油泼面，扯面的时候搭配大葱和大蒜，葱蒜简直是灵魂赋予了面新的生命，越吃越香；平时吃饭做个拍黄瓜，炒土豆丝，麻辣蒜蓉小龙虾这些葱姜蒜辅料必不可少，没有就感觉这个菜没香味，没有胃口。不吃葱姜蒜和遗传没有关系，就是生活个人习惯导致的。葱姜蒜，香芹，韭菜这些东西对人的身体是有好处的。

葱含有蛋白质，维生素等矿物质，它可以增加血液循环，预防癌症等妙用，小葱拌豆腐是我喜欢的美食。

生姜有着温辣的味道，含有纤维，维生素以及少量的矿物质，可以***胃液分泌，增加食欲同时还具有杀菌，提神，缓解疲劳等作用，我最喜欢一道菜姜丝炒肉，人间美味

大蒜作为最常见的辅料，具有杀菌消肿，解毒，健胃等作用，平时去腥，炒菜，炝锅，烹饪，煮汤的必备品。

香菜含有维生素胡箩卜素，有提高视力，去腥增味，促进代谢，调解肠胃，解毒等功效。

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