健康常识咖啡豆知识问答,健康常识咖啡豆知识问答题

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康常识咖啡豆知识问答的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康常识咖啡豆知识问答的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪种咖啡豆最健康最好？
2. 咖啡豆酸碱性？
3. 你知道哪些关于咖啡的知识？

哪种咖啡豆最健康最好？

瑰夏，是精品咖啡中的新王者，起源于1931年埃塞俄比亚的瑰夏森林中，1960年传入巴拿马。

在世界很多地区有种植，其中以巴拿马、危地马拉、哥伦比亚等拉美国家品质比较高，价格也高。在2004年生豆竞赛获冠，在2007年国际名豆杯测赛中拿下冠军以竞标价130万美元成交，创造最高身价记录。

喝纯黑咖啡以及拿铁咖啡是最健康的。纯黑咖啡就是指单纯用咖啡豆所冲泡的，不加任何调料以及糖分的咖啡。

摩卡咖啡则是指在纯黑咖啡当中加入适当的糖分以及牛奶所调制而成的咖啡叫做拿铁咖啡。

这两种咖啡避免了其他过多的食物添加剂引起香型色素的添加，比较纯正和质朴，是单纯的咖啡饮品。可以有一定的停食的作用，同时牛奶也可以有补钙，并且缓冲咖啡能够对人体脱钙的副作用。

瑰夏咖啡——世界最贵咖啡豆、最好的咖啡豆

瑰夏咖啡生豆产自埃塞俄比亚，生豆外形呈蓝绿色，熟豆带一些褶皱，气味带有青草香和桃子味；磨出来后则带有花香、热带水果和浓烈的甜度。

咖啡豆酸碱性？

确切的说咖啡是碱性的，咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、烟碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。咖啡还含有***、单宁酸、生物碱等有益人体健康的成份。咖啡具有抗氧化效果，保护心脏血管的功能，提神醒脑，促进消化，止痛，还可以增强身体敏捷度。 每天一杯咖啡对人还是很有帮助的，孕妇儿童不宜饮用。

你知道哪些关于咖啡的知识？

我们铂澜咖啡学院过往十二年在做咖啡兴趣课时会归纳针对零起点爱好者的六大咖啡基本常识，在此分享给各位。

第一，咖啡来自于一种双子叶植物果实。

第二，阿拉比卡种咖啡发源自非洲东北部的埃塞俄比亚。

第三，速溶咖啡不是真正的咖啡，而是一种咖啡的工业制品。

第四，现磨咖啡冲泡时，只有其中一小部分物质可以萃取，溶解到水中，大部分是不可溶解于水的纤维质，也就是我们所说的咖啡渣。

第五，巴西是世界上最大的咖啡产国，而美国是全世界最大的咖啡消费国。

咖啡现在已经去掉了小众的标签，渐渐成为了很多人生活中的主流饮品之一。有些人喜欢它的口味，有些人喜欢它的提神醒脑，咖啡富含营养，没有热量，越来越多的人选择去尝试咖啡甚至养成喝咖啡的习惯。

咖啡是一种植物饮品，和茶叶一样，通常的做法是通过热水萃取其中的营养物质，不同的是，咖啡需要研磨成粉末才能有效萃取，因此，需要滤掉不溶水的咖啡渣。所以说，大部分咖啡器具与咖啡机所做的就是让热水浸泡咖啡粉和过滤掉残渣。

喝咖啡是肯定可以提神的。因为咖啡的主要成分是***，***这种物质会兴奋大脑皮层,有提高工作效率、振奋精神、消化疲劳的作用,但不可以大量长期饮用。选购咖啡时，不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡最新鲜，香味口感的表现最佳。

咖啡常识这个话题太广啦，今天我介绍几个咖啡冷知识吧~
1、咖啡豆是长在树上的，像红色小樱桃的水果，而不是长地上的豆子哦。
2、一株咖啡树能活200年以上，而一包烘焙好的咖啡豆在1-2个月内赏味最佳。
3、据说咖啡是牧羊人发现的，最为广泛流传的版本是：一位名为 Kaldi 的埃塞俄比亚牧羊人发现自己的动物在吃完成熟的咖啡豆后，变得异常兴奋。
4、一株咖啡树可以活200年以上，当它开始发芽时，顶端的嫩芽十分可爱，最终却能够长成浓密的植物，并且存活两个世纪之久。
5、猫屎咖啡确有此事，亚洲狸猫是为大众所知会吃野生咖啡果的猫科动物。咖啡果在它们的消化道中进行发酵，然后排出。这个过程给了咖啡豆不可思议的风味，但有限的数量使得它们十分昂贵。
6、咖啡比酒有更多的味道，咖啡香气特征约有1500种，而红酒中只找到了200种。
7、***可以提高你的新陈代谢率3-10%，所以你的身体能够更快地减脂。每天早上喝一杯咖啡有助于减肥，我听到了无数女生的尖叫。
8、美国每天平均消耗4亿杯咖啡！听着都吓人，要知道美国人口只有3.18亿哦……
9、咖啡能够用来拯救那些濒临死亡的植物，咖啡与糖的残渣掺杂在一起，定期浇在盆栽上，它就会使那些在冬天里变黄的植物重新焕发出生机。
10、咖啡可以抗氧化，每天一杯咖啡，长期抗衰老效果跟每天吃足够的蔬菜和水果类似。
11、世界上最贵的不是猫屎咖啡，而是大象的……当然，不是所有大象的便便都能做成咖啡，而是要含有咖啡豆的。Black Ivory coffee，全世界最贵的咖啡，就是如此。想知道味道如何？自己喝去！12、咖啡能提神，是因为***了你的“懒基因”。***的作用不是让你更清醒，而是阻止你体内那些会让你打瞌睡的东西发挥功能，暂时感受不到疲劳。13、咖啡是世界上第二大贸易商品，石油是第一。14、最初咖啡是用来吃的。非洲部落把咖啡浆果和脂肪混合在一起制成一种叫做“能量丸子”的食物。15、咖啡会弄脏你的牙齿，哪怕你天天使劲刷。但是……咖啡对牙齿的破坏程度，比碳酸饮料小多了！所以，还是多喝白开水吧。

到此，以上就是小编对于健康常识咖啡豆知识问答的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康常识咖啡豆知识问答的3点解答对大家有用。