健康膳食竞赛问答-健康膳食竞赛问答模板

本文目录一览：

• 1、儿童健康饮食知识问答题及答案
• 2、食品安全知识竞赛问答题
• 3、营养健康知识竞赛题及答案
• 4、健康饮食选择题及答案?
• 5、中学生营养健康知识竞赛试题附答案

儿童健康饮食知识问答题及答案

1、蔬菜里的蛋白质对人体不但有同样的营养价值，而且比肉食吸收得好、几乎不分解代谢毒素。答案： True 吃素是佛家***所遵循的规矩，会导致营养不良。

2、食物中含有什么营养素？请任答3种即可 答案：糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水。合理营养的意思是否就是多吃保健品？答案：不是。为什么要提倡多吃蔬菜、粗粮？答案：含丰富的维生素和纤维素。

3、问：哪些食物不宜空腹食用。柿子、西红柿、山楂、橘子、牛奶、豆浆、糖、白薯、冷饮、酒、大蒜、茶、黑枣、维生素、菠萝。问：干海带如何泡发。

4、问：哪些食物不宜空腹食用？柿子、西红柿、山楂、橘子、牛奶、豆浆、糖、白薯、冷饮、酒、大蒜、茶、黑枣、维生素、菠萝。

食品安全知识竞赛问答题

1、C类 8 题（每题为 300 分） 消费者享有哪九项权利？ （安全保障权：知悉真情权：自由选择权；公平交易权； 获得赔偿权；依法结社权；获取知识权；受尊重权；监督批评权。

2、《食品安全法》对制定食品安全事故应急预案的规定有哪些？ ***院组织制定国家食品安全事故应急预案。

3、食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。

4、B.错误 正确答案：B 答案解析：根据《食品安全法》第三十八条生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。

营养健康知识竞赛题及答案

1、√）正确的读写姿势要做到“三个一”，即：眼离书本一尺，手离笔尖一寸，身离桌边一拳。（×）体温是人体内部的温度，它会随气候变化而升降，健康人的体温为35度左右。

2、控制糖尿病的要点：也称五驾马车：是健康教育 、自我监测 、 饮食治疗 、 运动治疗 、 药物治疗 1食物中可以被人体吸收利用的各类营养物质叫营养素。

3、健康膳食知识竞赛 坚持以食物为主的膳食模式有利于预防多种慢性病。①谷类 ②动物性 ③植物性 人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、 和水等七类。

4、判断题（正确为A，不正确为B）沙眼是沙眼病毒引起的慢性传染性眼病。（）合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，比例适当，并与身体需要体质平衡。（）睡眠时，睡姿取左卧位符合卫生要求。

健康饮食选择题及答案?

食物中含有什么营养素？请任答3种即可 答案：糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水。合理营养的意思是否就是多吃保健品？答案：不是。为什么要提倡多吃蔬菜、粗粮？答案：含丰富的维生素和纤维素。

蔬菜里的蛋白质对人体不但有同样的营养价值，而且比肉食吸收得好、几乎不分解代谢毒素。答案： True 吃素是佛家***所遵循的规矩，会导致营养不良。

答案：A 【正解】身体肥胖容易患高血脂、高血压，但不能说身体瘦就不会得。

选择：每天饮食中吃得更多的是猪肉。虽然猪肉脂肪含量相对高，但维生素B的含量更高，对心脏，循环系统和神经系统更好。猪肉蛋白质含量也更高，更易消化。同时猪肉可以比牛肉提供更多的铁和锌。

即图中的Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ．地方性甲状腺肿的主要原因是饮食中缺碘．佝偻病是缺钙或维生素D．（5）上述食物中I类食物如果超量食用，会引起发胖。

中学生营养健康知识竞赛试题附答案

单选题 （B）是人体最重要的营养素，被称为生命的基础。

当出现口角炎、口腔粘膜溃疡时，很[_a***_]是缺乏（ 维生素B2/核黄素 ）豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了（ 膳食纤维 ），并破坏了抗胰蛋白酶。

判断题（共5题，总分0，每题1分。）瘦肉本身就含有大量的血红素铁，它还能帮助促进其他食物的铁吸收。A.正确B.错误合理有度地吃零食可以提供一定的能量和营养素，补充营养。A... 判断题 （共5 题，总分0，每题1分。

吃零食是一种不健康的行为 A A .正确 B .错误 儿童青少年吃多少食物应当由自己的身体决定，感觉饱了就应该停止进餐。 B A .正确 B .错误 不吃饭会没有力气。

从正常体重到超重，从超重到肥胖，常常是一个连续过程。A .正确 水果、奶制品、坚果（花生、核桃）和富含优质蛋白的牛肉干或豆腐干等是营养价值高的零食。A .正确 提醒顾客“少吃油炸”的餐馆属于健康餐馆。