牛奶健康养生知识问答大全,牛奶健康养生知识问答大全及答案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛奶健康养生知识问答大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛奶健康养生知识问答大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛奶晚上喝好吗？
2. 中医教授曲黎敏说，牛奶是凉性的，喝小米粥最养生，你怎么看？
3. 成年人每天和多少牛奶合适？需要注意些什么？

牛奶晚上喝好吗？

晚上喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用，晚上喝牛奶最好了，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，建议不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点，平常喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等。

晚上可以适当的喝一些牛奶，睡前喝牛奶能够有助于睡眠而且能够补充身体的一些优质蛋白，对身体健康是有益的。

适当的喝奶能够提高人体的一些免疫力和抵抗力，尤其是生长发育期的青少年和儿童，要适当的喝一些纯牛奶。在饮食方面需要均衡，还要补充一些其他新鲜的蔬菜和水果，补充一些其他的优质蛋白。

另外，还需要进行适当的运动，合理的运动和健康的饮食就能够取得比较好的一些养生的效果。

好。

牛奶中富含大量营养，物质是人体摄入钙和蛋白质的较好来源，同时牛奶中富含丰富的钙、磷、维生素，有利于人体对钙的吸收，因此饮用牛奶可补充人体所需多种营养物质，可提高身体免疫力。

晚上喝牛奶还有助于缓解压力、帮助睡眠，对于恢复体力及精力有较好的效果

中医教授曲黎敏说，牛奶是凉性的，喝小米粥最养生，你怎么看？

这本来就是两种食物，营养成分不同，根据不同人需求的营养不同，两者的选择当然也是不一样的。

牛奶是富含蛋白质，钙，是补充蛋白质和钙的营养佳品，特别是处在成长期的青少年和钙流失严重的中老年人，都是很好的选择。如果说对于补钙，补蛋白质这方面来说，牛奶明显优于小米。

小米中含蛋白，脂肪和碳水化合物的主要营养成分非常高，因为小米通常不需要精制，它储存更多的营养和矿物质，其中维生素B1是大米的几倍，矿物质的含量。通常，食物中不含胡萝卜素，小米的含量为每100克0.12毫克。小米具有优异的铁含量，具有良好的补血作用，其磷含量也高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，是大米的4.8倍。钾含有高钠和低含量66：1。膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质赖氨酸含量低，因此应与大豆和肉类等氨基酸含量高的食物一起食用。

食物选择多样化，根据自己的需求选择才是最好的。

成年人每天和多少牛奶合适？需要注意些什么？

谢邀！好问题！牛奶不仅有丰富的蛋白质，还有其他人体必需营养素。关键的是钙质含量比较高。而一般每个成年人需要每日1000毫克钙质，50-55克左右蛋白质，这些需从每日饮食中获取，可包括鱼、肉、鸡蛋牛奶、豆制品、蔬菜等食物。因此，需要喝多少牛奶，完全取决于从其他食物中获取多少蛋白质和钙矿物质，综合计算一下一天的摄取量，就不难估计每天的牛奶量多少杯。例举我个人的例子：我每天吞服植物钙两粒（平均2.6克，含钙30%，也就是780毫克，加一杯牛奶，250毫克，共计1030毫克，已经满足一天钙的需要量。其实我的其他饮食中还会有其他零碎的钙质补充，远超过需求。至于蛋白质，一杯牛奶8克，我还会从鱼或鸡肉、蛋、蛋***中获取，确保足够蛋白质补充，当然其他维生素类营养还需要从蔬菜和谷物中获取。

这里要提到一点，也就是牛奶的弊端，它的乳糖含量比较高，一杯牛奶12克，多喝增加血糖，这也就是为什么我一天只喝一杯的原因，通过植物钙补充钙，通过植物蛋***补充蛋白质，

以保持系统健康，降低慢性病风险。况且亚洲人乳糖不耐症和牛奶过敏的比较多，多喝容易拉肚子。

谢谢邀请！当年有句广告词说的好：每天一杯奶，强壮中国人！这句话不是没有道理的。这里说的一杯奶大约是200~300毫升纯牛奶（不要与乳饮料混淆），也就是半斤左右，它基本能够保证人体的蛋白、钙以及其它一些营养的需求。但好东西也不能多喝，一定要把握好一个度。

喝牛奶应注意：

其一，喝牛奶最好是饭后喝，不要空腹喝牛奶，平时多吃一些含淀粉、纤维多的食物，有助于牛奶在胃中长时间停留，使营养得到更好的吸收。

其二，喝牛奶最好是热饮，冷饮可能会造成腹泻，也可能是乳糖不耐症造成的。如果连续几天喝牛奶都腹泻的话，建议牛奶近期不要喝，并根据身体情况及时就医。

其三，喝牛奶最好不要与含草酸多的食物同食，容易造成营养流失，达不到应有的效果。

最后，喝牛奶要根据自己的身体情况进行选择，比如有乳糖不耐症的可以选择无糖或低糖的牛奶，并不一定非要喝全职牛奶。让身体能够更好的吸收且有助于健康的喝法才是健康的喝法。

日本曾经对小学生加餐

有一杯牛奶强壮一个民族的说法

后来发现日本人的身高增加明显

荷兰是全[_a***_]牛奶产量最高国家之一

荷兰人的身高据说是欧洲数一数二的

后来有人学人家说一天一斤奶

强壮一个民族

就肯定是没有任何根据的了

回头再说成人钙流失比较

所以要注意每天喝奶

首先感谢您邀请我回答这个问题，使我倍感荣幸。

牛奶是富含优质营养成分的食物，增加奶类摄入有利于儿童少年生长发育，促进成人骨骼健康。牛奶不但含有丰富的钙质和优质的蛋白质，而且还是B族维生素的良好来源。成年人每天究竟喝多少鲜奶合适呢？

其实，营养专家们早就给我们计算好了，由于我过居民长期钙摄入不足，鼓励奶类摄入可以大大提高对于钙的摄入量。《中国居民膳食指南2016》是这样给我们推荐的——吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g。那么喝牛奶需要注意哪些事情呢？我下边就逐条给您列举。

1. 如何达到每天的规定摄入量。其实这个问题也比较好解决，我们一般购买的盒装或者袋装奶基本上都可以达到200ml—250ml，我们在吃早餐的时候把它们喝下去，然后再下午或者傍晚的工间课间等时段，再去增加一杯酸奶（约100—125ml）即可。
2. 如何选择奶类制品。常见的奶源有牛奶、羊奶、马奶等，鲜奶经过加工后可以制成各种奶制品，市场上常见的如液态奶、奶粉、酸奶、奶酪等等，与液态奶相比，后边这几个可以有不同的风味，蛋白质的浓度也不相同，可以尝试换着喝，丰富了饮食多样性。但是这里要注意，乳饮料并不是奶，而是奶味的甜饮料，营养成分和配料表完全不一样，购买的时候一定要注意。
3. “鲜奶”要慎用。这里的鲜奶指的是刚挤出来的牛奶，并不适合直接食用。鲜奶应经过巴氏消毒法或者超高温瞬时灭菌法（UHT）进行杀菌后方可食用。这两者的区别在于，巴氏属于低温灭菌法，是一种利用较低的温度，既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，既能达到消毒目的又不损害食品品质，而HUT则是高温杀菌，会相应地比巴氏多杀死一些营养成分。巴氏杀菌营养破坏较少，但由于不能杀死所有细菌，所以保质期也较短，UHT则可以常温保存，但是开封后也应尽快食用，未食用玩的则必须密封冷藏保存。
4. 乳糖不耐受。乳糖不耐受症状是指一些人由于体内缺少乳糖酶，导致牛奶无法被分解成半乳糖，从而无法顺利被小肠吸收，然后被直接送到大肠，会出现腹胀、腹痛、腹泻、恶心等症状。对于乳糖不耐受的人，可以选择酸奶或者低乳糖奶产品，现在市面上有一种舒化奶，在加工的时候，厂家直接帮助我们把牛奶中的乳糖分解成为了半乳糖，省去了这个步骤因此可以放心饮用。如果实在想喝的话，另外一个办法是可以少量多次，并与谷类食物同食，这样可以大大减轻偿命、嗳气和腹泻的症状。实在对自己拿不准的人，可以去正规机构做不耐受以及过敏原的检查，对于确认了牛奶蛋白过敏的人，应避免食用牛奶。
5. 全脂奶和脱脂奶到底哪个好。关于这个问题其实仁者见仁智者见智，有人认为全脂奶脂肪含量太高，脱脂奶有助于减肥，但是在这里，我不这样认为。全脂奶虽然脂肪含量会高一些，但是它们都是“优质脂肪”，其中的共轭亚油酸属于必须脂肪酸，具有清除自由基，防止动脉粥样硬化，以及调节血液胆固醇和甘油三酸脂水平等等作用，而脱脂奶则会把这些对我们有用的脂肪全部“脱去”。如果一定要从减脂这个层面来说的话，减少一些饱和脂肪酸的摄入，例如我们最喜欢的撸串烧烤，各种美食大餐才是我们应该去做的，这里才是问题的根源所在。

《中国居民膳食指南2016》是我们中国人的饮食宝典，它在第三条就明确写出：多吃蔬果、奶类、大豆。关于牛奶应该喝多少，怎么喝我就给您解答到这里，希望可以帮到您。

首先，要说，牛奶不光有营养，也有热量。

尤其是鲜奶，最近几年开始流行喝鲜奶，据说鲜奶营养更丰富，更有活性，无添加剂，但是，鲜奶属于全脂牛奶，热量可不低啊，大概100克鲜奶热量有400卡吧，一个成年人一天热量消耗基本也就2000-3000卡吧，一袋牛奶大概200克左右吧，一算能量不低吧，这样一天最多两包，即400克就可以了。当然，可以选择喝脱脂牛奶，虽然价格贵点，但是去了脂肪，热量大大降低啊。

不过，有些人可以不要严格计算热量。就是乳糖不适症的人，即使你喝纯奶不拉肚子，你喝进去的牛奶也不会很好的消化，热量当然就不会完全吸收了。但是，这样喝牛奶的效果也就没有了，建议此类人改喝酸奶。

还有，就是牛奶不要空腹喝。牛奶是液体，空腹喝进去，直接从胃里进入肠道，还没来得及吸收呢，就进了下水道。肠胃不能受凉的，可以温一下再喝，但不要过热，蛋白质会凝固的，影响吸收效果。

尽量不要买大瓶的，现在发觉超市里面突然多了很多一斤二斤装的牛奶，你买那么多，打开包装就想喝完，热量太多，你要不喝完，就要放冰箱，但是时间长了也会变质，省点钱没什么意思。

到此，以上就是小编对于牛奶健康养生知识问答大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛奶健康养生知识问答大全的3点解答对大家有用。