建阳第一医院健康知识讲座,医院健康知识讲座内容

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1. 有哪些关于白茶的基础知识分享？
2. 老白茶能消炎抗癌美容是真的吗？

有哪些关于白茶的基础知识分享？

一年成茶、三年为药、七年成宝，是它的口号，哥们，茶本身带有药理成分，所以不存在三年才为药，茶基底料不好，再怎么陈化都是垃圾，也不存在几年宝，所以，噱头是***命题，好好喝茶，别看其他，就会云开雾散

白茶产于福建省，以福建福鼎、政和两地所产白茶品质最为优质，白茶的树种乃人工培育而成的大白茶树种，其主要特点：茶芽肥硕、满披白毫，茶叶内质也比其他茶树更为丰富，茶汤口感清新自然、鲜爽回甘，因其不苦不涩、淡雅的风格受到男女老少的钟爱，在众人的推崇下，白茶成为六大茶类中最火的一款茶，想要了解这样一款明星茶品，这些基础知识必须要知道，主要内容如下:

1、白茶的制作工艺

白茶是六大茶类中，加工工序最少的一款茶，遭到人为干预最少，主要加工工序为：鲜叶***摘—萎凋­—干燥。萎凋就是将茶叶摊晾一段时间，使茶叶中的水分蒸发一部分，也称之为“走水”的过程，另一道工序称之为干燥，它分为日光干燥和干燥间干燥，日光干燥主要通过连续几天日晒将茶叶中的水分控制在2--5%以内，干燥间干燥主要用高温将茶叶烘干，两种方式其最终目的一样都是为了降低茶叶中水分含量，日光晒干的白茶融入太阳的味道，少了许多青涩之气，茶汤显得更加醇和，但是加工过程受天气影响较为严重，能喝上这样的茶也非常不易。

2、白茶的等级分类

① 白茶的最高级别称之为白毫银针，白毫银针以春季***摘的茶芽为原料加工而成，肥硕的芽头上满身白毫，犹如银光闪闪般的银针一般，因此称之为白毫银针。由于都有芽头组成，从而茶汤香气清爽、滋味鲜醇。

② 白茶的第二个级别称之为白牡丹，白牡丹以春季***摘的一芽一叶为原料加工而成，它既有茶芽也有叶片，外形白中隐翠，泡开之后犹如牡丹盛开，故而称之为白牡丹，它既具有银针的鲜爽口感，也拥有叶片的醇厚滋味，可以算是白茶里面最好喝的一个级别。

③ 白茶的第三个级别称之为贡眉，它主要以一芽两叶为原料加工而成，外型与牡丹相近，口感上更为厚重，茶汤鲜爽度不及牡丹，如今这种级别的白茶已经比较少。

④ 白茶的第四个级别称之为寿眉，它主要以抽针之后的叶、茎为原料加工而成，外形基本上全是大叶片，口感上香气较高，滋味醇厚，茶汤毫香之气就不及牡丹和银针了。

3、冲泡方式

白茶可以选择用功夫茶具冲泡或者用煮茶器煮。新白茶茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量都比较丰富，用煮茶器煮容易造成茶汤苦涩，也会造成茶汤浓度过高，对身体产生过大***，因此不建议用煮茶器煮，三年以上的老茶，在自然的氧化下，干茶外壁形成一道氧化膜，内含物质也得到转化，茶性温和，用煮茶器煮出的茶汤，药香明显，滋味醇厚，对人体有极大的好处，因此新茶适合用工夫茶具用适宜的温度冲泡。方式如下：

谢邀。白茶的基础知识分享【建议收藏】

爱茶人士（言茶教授），喝茶、品茶、分享茶知识为己任。

第一、白茶简介

白茶，属微发酵茶，是传统名茶。六大茶类之一。是茶中珍品，成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

第二、主要产区

福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

第三、白茶茶性

白茶性凉，功同犀角。具有退热降火之功效。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，能起药理作用。

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这里先简单的介绍一下白茶的基础知识。

这是一封完整的白茶知识内容，快收藏！

《01》

白茶，近年来成为茶界的一股清流，渐渐为茶友所熟知。

但有一句话说的没错，木秀于林风比催之。

在白茶的成名路上，也是如此。

也有不少茶友，初次接触白茶，并不了解什么是白茶，往往会闹出乌龙来。

谢邀

前面都说的很多，我就说说加工方式吧，毕竟我都是每年春和秋在茶山做茶。

白茶的加工是非常简单的，***摘的鲜叶不经过任何加工直接晒干即可。但是白茶的天然晒干基本都需要一天以上的时间，摊晾又非常占地方，这点不好掌握。所以现在白茶基本是烘干，但是烘干的茶营养流失严重，还容易喝起来嘴巴发干，这样和晒干的比较起来优势不明显。至于药或者宝这类说法一直是流行的说法。

老白茶能消炎抗癌美容是真的吗？

首先说，白茶的消炎美容功效是得确存在的，抗癌应该也是有的。白茶起源的传说就是太姥娘娘煮“绿雪芽（就是今天的白茶）”来医人救治！

通过多年来国内外专家的研究，表明白茶在消炎解毒、搞氧化、搞基因突变、降血糖、抑制癌细胞活性、调解免疫功能等有出色的保健功效。

白茶中起主要保健作用的营养物质有：茶多氛、氨基酸和黄酮类物质。

黄酮类化合物具有较强的抗氧化作用和清除自由基的能力，还具有抗菌搞病毒、搞肿瘤和降血脂等多种生物活性，是白茶中发挥保健作用的重要功能成份。所以老白茶又被称为女人茶，美容效果非常明显。而黄酮类物质会随着着白茶的存放时间的增加而增加。所以白茶是要喝老茶的。

福鼎当地的茶农，过去有习惯，每年晒好的茶，会包一包挂在房梁上，放了数年，家里人有病会煮老白茶。我先生多年有慢性咽炎，近几年喝老白茶后，再也没有犯咽炎了。消炎效果很好，我本身也受益很多。至于美容，著名品牌迪奥、香奈儿护肤品中都有白茶提取物，其美容效果是经过验证的，“女人茶”的说法是有道理的。

总之，喝老白茶受益是很多的，大家应当多关注，白茶是中性的，适合大多数体质的人饮用。端起手中茶，也许就能放下你的药！愿意喝大家交流白茶知识，祝所有人身体健康！

到此，以上就是小编对于建阳第一医院健康知识讲座的问题就介绍到这了，希望介绍关于建阳第一医院健康知识讲座的2点解答对大家有用。