健康营养教育问答题目,健康营养教育问答题目及答案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康营养教育问答题目的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康营养教育问答题目的解答，让我们一起看看吧。

1. 关于实施学生课间营养餐,我国有哪些政策和规定？
2. 公共营养师被取消了，那从事营养行业该考什么证书呢？
3. 什么是营养？

关于实施学生课间营养餐,我国有哪些政策和规定？

　　关于实施学生课间营养餐我国制定的法律法规有《农村义务教育学生营养改善***实施细则》、《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》、《农村义务教育学生营养改善***专项资金管理暂行办法》、《关于推广学生营养餐的指导意见》等。

　　《关于推广学生营养餐的指导意见》是国家经贸委、教育部、卫生部联合发布的一份关于学生营养餐推广的文件。

　　2012年7月24日，财政部、教育部以财教〔2012〕231号印发《农村义务教育学生营养改善***专项资金管理暂行办法》。

　　学生营养改善***是我国自2011年实施农村义务教育学生就餐问题的一项健康***。为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》，进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平。

　　2012年6月14日，教育部等15个部门印发《农村义务教育学生营养改善***实施细则》等5个配套文件，以确保学生“营养餐”***能有效实施。

公共营养师被取消了，那从事营养行业该考什么证书呢？

公共营养师资格证书已经取消了。在行业内若是想要考取证书，现在最热的就是ACI注册国际营养师，全球多个国家认可，对于未来的发展前景也是比较好的。ACI注册国际营养师从中级开始报考，报考条件可以了解一下：注册国际营养师(CIN)，具备以下条件之一者。

1、连续从事营养健康行业工作四年以上。

2、取得注册国际初级营养师，连续从事营养健康行业工作两年以上。

3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上。

什么是营养？

哇，这么多大佬都有回答，好有压力。我是日本营养体系出身的，所以对营养的认识和国内有所不同。我认识的营养没有那么高深，就是蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素什么的，但是日本的营养学比较重视人体的实际作用。

换句话说，就是不同的人对不同的营养素，在吸收，消化，代谢上是不同的。同样是动物蛋白，有的人喝得牛奶，有的人喝不得牛奶。这个时候，对喝得牛奶的人是营养，对喝不得牛奶的人就不是营养了。

所以营养这两个字，不同的人的说，含义不一样的。“你之蜜糖，我之砒霜”就是这样道理。

那么，在补充营养之前，要知道什么是对自己有好处，什么对自己有害处，就非常重要了。古往今来，因为大补把自己给补死了的大有人在。所以定期体检，因地制宜，均衡饮食，才能真正的补充营养。谢谢啦

我是北京卫视《养生堂》特邀营养专家于仁文，专职营养工作20多年，每天都要无数次面对这两个字，这是我的专业所在，也是精神所在。

营养这两个字是名词也是动词，就这个词而言，营：寻找、谋求的意思，例如古时所谓的营生，就是寻找谋生的手段；养：养分、养料，指的是食物中的养分或者可以养生的食物精华。

1️⃣营养和营养素是不同的两个词

很多人认为营养通指的是食物中的某某物质，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水，其实营养和营养素并不是一个概念。

营养是一个比较复杂和广义的词，包含动词和名词，而营养素全都是名词。

2️⃣营养随着健康状况而变化

营养针对不同的人也有不同的选择，比如瘦人也许需要更多的热量、蛋白质和碳水化合物，而胖人也许更需要低热量的食物，富含矿物质、维生素和膳食纤维的食物；同样，糖尿病人、高血压或高血脂的人以及痛风或癌症的人所需的营养也有差别，适合你的未必适合隔壁老王。

3️⃣营养需求随着经济条件而变化

在经济匮乏的年代里，食物不能满足生理需要甚至生长发育需要，最容易出现的营养问题是蛋白质营养不良，所以我小时候鸡蛋、肉都是高营养的食物；而40年之后，物质极大丰富，每天都可以吃的比过年还好，蛋白质已经严重超标了，大多数人此时最缺乏的却是蔬菜、水果、菌藻类、薯类杂粮等低热量、低蛋白、高纤维、高矿物质和维生素的食物了。

到此，以上就是小编对于健康营养教育问答题目的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康营养教育问答题目的3点解答对大家有用。