医学科普糖与癌症,糖与癌症之间的新联系

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于医学科普糖与癌症的问题，于是小编就整理了4个相关介绍医学科普糖与癌症的解答，让我们一起看看吧。

1. 癌症病人可以吃糖吗？
2. 糖会将体内的癌细胞“越养越肥”，“断糖”是否可以饿死癌细胞？
3. 喜欢吃甜食容易得癌症吗？
4. 生物学家发现可延缓癌细胞生长的糖，防癌多吃糖，这真的靠谱吗？

癌症病人可以吃糖吗？

癌症患者不建议吃糖。因为糖本身对癌症有一定的催化作用，特别是是精白糖，糖缺乏身体必需的维生素与矿物质，而且还会消耗人体内原有的矿物质和维生素B族，会降低机体的抗癌能力；糖，会降低白细胞的吞噬能力，长此以往就会难以消灭癌细胞；所以，癌症病人应当少吃糖。

糖会将体内的癌细胞“越养越肥”，“断糖”是否可以饿死癌细胞？

饿死癌细胞这是不可能的。癌细胞是由正常细胞变异而来的，因此癌细胞所需的营养和正常细胞是一样的。糖类不过是所有细菌所需要的营养之一，当人体摄入过多的糖时，体内会把这些糖转化为脂肪贮存，当人体缺糖时又会分解脂肪，释放出所需要的糖供应细胞，维持生命。因此“断糖”不但饿不死癌细胞还会造成人体抵抗力下降，各脏器功能受损。

喜欢吃甜食容易得癌症吗？

糖，不是致癌因素，喜欢吃甜食一般不会增加癌症风险。吃过多的甜食可能会导致肥胖，增加心脑血管疾病和糖尿病风险，但不会直接增加患癌风险。当然，肥胖的确是最主要的致癌风险因素之一，这么说来甜食/糖也会癌症风险有一定的间接关系。

根据世界卫生组织（WHO）2014年指南的建议，每个人的游离糖摄入量不要超过总能量的10%（大约50克/天），最好不要超过总能量的5%（大约25克/天）.根据美国心脏学会（AHA）2016年的建议，2岁以下婴幼儿不要吃游离糖。

“游离糖”是指制造或烹饪食品时加入的蔗糖(白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖)、葡萄糖和果糖等，也包括食品工业中常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、玉米糖浆和果葡糖浆等，还包括蜂蜜和果汁。不包括粮食薯类和薯类中的淀粉和果蔬中天然含有的糖。

除各种糖之外，有时候甜食或饮料中还会添加人工合成的甜味剂，如糖精、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜等，这些食品添加剂代替糖，且成本比糖低，“低糖”或“无糖”听起来好像比较健康，现在有大行其道的趋势。不过，只要使用时遵照国家标准的要求，不滥用，这些人工合成的甜味剂都是安全无害的，没有任何证据显示它们会导致癌症风险增加。

除了容易发胖之外，甜食营养价值低，含蛋白质、维生素或矿物质较少，是典型的“低营养密度”食物，只能少吃或不吃，除非你运动量很大，能把甜食提供过多的能量消耗掉。通常地，1克糖大约需要步行1分钟才能消耗掉。爱吃甜食的人赶紧去运动锻炼吧，以避免发胖，或者缺乏营养素。

作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部

吃甜食怎么可能得癌症呢，得癌症可能会是遗传，也可能是内分泌因素，此外一些特定的职业因为接触的化学或物理致癌物较多，从事这些职业的人也比较容易得癌症，如果非要说食物能致癌，那可能是吃了很多霉变的食物，或者是饮用水被污染了。

甜食好看又好吃，唯一的缺点大概就是吃了容易变胖？吃甜食容易得癌症？甜食表示不背这个锅啊。

[_a***_]学家发现可延缓癌细胞生长的糖，防癌多吃糖，这真的靠谱吗？

实验结果和现实的距离之间往往相差几个诺贝尔奖。

题目中所说的这个发现，的确是上个月发表在《Nature》上的研究文章。大致的内容是这样的：

已知癌细胞的生长依赖于葡萄糖，剥夺癌细胞对葡萄糖的利用，就有可能阻止癌细胞的生长甚至让其死亡。但是人体正常组织器官也都需要利用葡萄糖，所以不可能将人体内的葡萄糖都清除掉。

甘露糖和葡萄糖一样，也是一种单糖。并非人体必须的糖，因为如果需要的时候，人体可以通过葡萄糖自身合成甘露糖。甘露糖进入细胞后代谢为甘露糖-6-磷酸，这种物质增多以后会减缓葡萄糖的代谢。研究者猜想这样可能也会减少癌细胞的代谢。

于是首先研究者将甘露糖添加到患有胰腺癌，皮肤癌或肺癌的小鼠的饮用水中。之后发现老鼠没有受到任何不良影响，肿瘤生长与没有添加甘露糖的老鼠相比，明显减慢。之后他们进行了进一步的实验，使用顺铂和多柔比星2种化疗药治疗患癌的老鼠，一组同时添加甘露糖，一组不添加作为对照。结果发现添加甘露糖的一组老鼠，化疗的效果更好，提示甘露糖和化疗有协同作用。同时，研究者还使用甘露糖干预不同的癌细胞在体外生长的过程，发现对一些种类的癌细胞具有抑制生长的作用。

以上就是近期在《Nature》上的研究的大致内容。但这和防癌多吃糖，根本没有任何联系。首先甘露糖不是我们平常吃的糖，平常吃的蔗糖、麦芽糖、乳糖等，或者多糖如淀粉等，进入体内的代谢产物，都是葡萄糖或者部分是葡萄糖，并不会产生甘露糖。而葡萄糖理论上是促进肿瘤生长的，所以糖尿病患者，患各种癌的几率都会增加。所以多吃糖是不可能防癌抗癌的。那么如果直接吃甘露糖，有没有可能可以防癌抗癌呢？不能说绝对不行，但很可能得不偿失。

首先这个仅仅是对于老鼠的早期实验，如果不理解什么叫早期实验，给大家解释下这篇文章中的数据，根据下图看出，使用化疗加甘露糖的老鼠，在5周左右的时间点，肿瘤停止生长，并在第六周反而缩小，而其他组的老鼠肿瘤都持续生长。但数据到第六周之后就没了，为什么没了？看右边其实老鼠是养到10周以后的，之后没有测量？不可能，很可能是之后又无效了，肿瘤继续开始生长。看右边，老鼠的存活率，使用甘露糖加化疗药的老鼠，比不治疗的老鼠平均多存活3周多，比单纯使用化疗药平均多存活2周。仅此而已。

所以，实验就是实验。对于老鼠，增加2-3周的生存期，***如换到人类，可能无效，就算有效，能增加多少生存期？不知道。老鼠短期使用甘露糖无害，如果人类长期使用甘露糖，有无害处？不知道。这都是建立在***设人类同样有效的前提下，尚有这么多问题待解决，更何况很可能这个实验在人类身上根本不奏效。

只能说这给研究者提供了一个思路，可以考虑进行更多的实验甚至临床试验，来进一步研究甘露糖代谢对于癌症的影响。要说甘露糖可以预防治疗癌症，八字还没有一撇。

到此，以上就是小编对于医学科普糖与癌症的问题就介绍到这了，希望介绍关于医学科普糖与癌症的4点解答对大家有用。