健康营养小问答题及答案,健康营养小问答题及答案大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康营养小问答题及答案的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康营养小问答题及答案的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼虾比瘦肉更健康么？
2. 正常情况下脂肪量应该是多少？
3. 平安福提倡的“保险+健康管理”是什么意思？

鱼虾比瘦肉更健康么？

首先说，鱼虾和瘦肉都是优质蛋白的来源，而且都是高蛋白的食物。其次，这两种蛋白质类食物又都含有丰富的矿物质，至于哪一种更健康，需要看你的选择有没有问题。

我所说的选择，主要是：

新鲜的鱼虾或肉类当然是最好的，哪怕是冰鲜的也行，就怕是冷冻时间较长。冷冻时间较长的鱼虾口感较差，尤其是解冻方式不对的话，鱼虾解冻过程中细胞膜容易冰晶穿破，所以吃起来弹性较差，口感是“面”的，而且鲜味降低，腥味较重。

肉类冷冻后解冻，口感下降的程度较鱼虾好一些，但前提是必须密封袋或保鲜膜密封保存，否则表层水分冻干之后，也是听难吃的。

鱼虾多是完整冷冻的，解冻时蛋白质、矿物质损失较少，但如果冷冻时间较长，其中的多不饱和脂肪酸容易氧化，对身体健康不利；而肉类多是切成块或者更细小的丝、片，所以解冻时矿物质营养损失较多。

相对而言，鱼虾多数烹调时间较短，而肉类烹调时间偏长（个别肉丝、肉片和肉末例外），食物加热时间长，其中损失较多的是维生素。如果选择加热温度较高的煎炸，则营养损失更多。另外，盐腌的鱼虾或肉类制品，其中不仅钠含量较高，还含有较多的亚硝酸盐和亚硝胺，属于不健康的食物，尽量少吃或不吃。

鱼虾和瘦肉都是不错的食物，但再好的食物吃的过多也会给身体带来较多的负担，中国居民膳食指南推荐，每天鱼虾等水产品摄入量40~75g，禽畜肉类摄入量也是40~75g，当然这都是去骨去刺去皮后的净重。

天然食物没有好坏之分，鱼虾和瘦肉的蛋白质、脂肪、胆固醇含量基本相差不多，就看你是不适合吃、适合吃多少、适合怎么吃、适合什么时候吃而已。

其实不能说鱼虾比瘦肉更健康，或者是瘦肉比鱼虾更健康，它们两者之间不能这样进行比较，只不过它们含有的营养成分略有不同。

比如对于瘦肉的猪肉，其中的蛋白质，维生素a，维生素b，一铁离子，锌离子，还有碳水化合物的含量相对来说是比较高的。而鱼类中，它含有的维生素e，钾元素，磷元素含量相对来说是比较高的，而且鱼虾一类的食物中含有的胆固醇，维生素a，维生素e，钾钠镁铁锌等等含量相对来说较高。

而瘦肉或者是鱼虾，它们的主要组成成分都是蛋白质，因为鱼虾含有的油脂类成分相对来说是比较低的，而肉类的食物中如果是剔除掉一些肥肉之后剩余的瘦肉它的主要成分也是蛋白质，所以两者本质在营养价值上不会存在明显的差别。

如果是想要进行营养补充的人群，可以根据鱼虾或者是瘦肉所含有的营养成分的片种来进行选择性的补充，比如，如果是身体的维生素b族缺乏的人群，可以适当的多吃一些瘦肉类的食物。

而如果是体内的胆固醇含量偏低的人群，可以适当的补充一些鱼虾类的食物。

所以对于瘦肉和鱼虾来说，并不能说谁更健康，只不过它们的营养价值是不同的，并且它们营养的分布的侧重点也是不一样的，所以平时的时候在饮食上不要因为哪一种食物营养价值高，就多吃哪一类的食物，还是需要做到营养均衡荤素搭配，这样才能保证身体的健康。

究竟是鱼虾更有营养还是瘦肉更有营养，其实是仁者见仁智者见智，各有各的观点，就本人来看，鱼虾蛋白质含量较高，而且易于吸收，相比来说要比瘦肉来说更加营养健康，不过对异性蛋白质过敏的朋友要慎食，特别是虾类。

鱼虾、瘦肉的营养成分略有不同，但营养价值相当，适量摄入鱼虾或瘦肉都有益健康。

瘦肉属于畜肉，鱼虾属于水产品，无论是畜肉还是水产品，都富含蛋白质而且为优质蛋白质。瘦肉以瘦猪肉为例，鱼虾以草鱼、河虾为例，将100克瘦猪肉、草鱼、河虾的营养成分进行比较显示：瘦猪肉中蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素PP、铁、锌的含量较高，草鱼中维生素E、钾、磷的含量较高，河虾中胆固醇、维生素A、维生素E、钙、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰的含量较高。

可以说瘦肉、鱼虾的营养成分各有千秋，总体评价营养价值都比较高。研究发现，适量摄入水产品可降低心血管疾病、脑卒中的发病风险，适量摄入畜肉可以降低贫血的发病风险。因此，适量摄入鱼虾或瘦肉均有益健康。两类食物应搭配着吃，《中国居民膳食指南（2016）》建议成年人每周应吃鱼280-525克，畜禽肉280-525克。

马博士健康团闫心语硕士生

当然不是，人体需要多种营养，先不说单纯的营养，很多时候所需要的、所***取的饮食习惯都是不同的，对于某些人来说，可能一根黄瓜、一个西红柿比无数大鱼大肉还重要。

鱼虾和瘦肉是我们生活中经常能吃到肉类，我们都知道鱼虾比瘦肉更容易让人体吸收，所以很多人都认为鱼虾比瘦肉更健康，其实鱼虾和瘦肉营养成分各有千秋，适量摄入鱼虾或瘦肉都有益健康。瘦肉属于畜肉，鱼虾属于水产品，无论是畜肉还是水产品都富含蛋白质而且为优质蛋白质。

第一，增强免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，可医治畏寒、腰膝酸痛等病症。

第二，缓解神经衰弱

虾皮有镇静的作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品，海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

第三，有利于病后恢复

正常情况下脂肪量应该是多少？

体重标准：身高CM—105= （公斤）上下浮动不超过10斤。例如身高180CM —105=75公斤 标准体重为150斤 在140斤—160斤之间 属于正常范围

男性身体脂肪的健康范围在14-20%之间，超过25%的比例被认为是不健康的，

女性的健康范围在17-24%之间，超过30%的身体脂肪水平被认为是不健康的。

身体的必需脂肪对男性的百分比为2-4%，对女性的百分比为10-12%。

运动员的体脂:女性14-20%，男性6-13%。

健康的体脂:女性21-24%，男性14-17%。

刚刚及格的体脂:女性25-30%，男性18-25%。

这一数据意味着，如果你的身体脂肪比例女性低于31%，男性低于26%，那么你就处于平均水平，无需担心，高水平的身体脂肪对你的健康是有危险的。

脂肪组织的主要功能是储存脂肪形式的能量，并缓冲和隔离你的身体。

平安福提倡的“保险+健康管理”是什么意思？

平安RUN将运动目标由易到难分阶段设计成周、月、年，通过达成每个阶段小目标循序渐进，鼓励客户养成坚持运动的好习惯。根据短、中、长期运动目标的达成分别设立奖励内容，达到运动目标以后不仅可以获得和健康有关的奖励，达到年度目标以后，保单的保障额度也会提升。其中,平安福主险身故保障和重疾保障最高可分别增加主险及重疾险基本保额的5%或10%。

随着中国人癌症和重大疾病发病率越来越高，且呈现年轻化趋势，重疾险客户健康保险意识越来越强，对保险产品意外的附加综合服务需求也越来越多。针对这一变化，2016年，平安旗下平安人寿与平安健康险，从客户实际需求出发，探索保险产品创新，搭建了“保险+健康[_a***_]”模式，首推升级版平安福（2019）II，开创了行业“产品+”概念的先河。作为保险+健康管理产品服务模式的首倡者，平安寿险通过平安多元化的服务体系，以用户为中心，将综合价值服务作为保险产品强有力的助推，发挥行业创新带头作用。截至目前，“平安RUN”已吸引近800万客户参与，超过40万人达成年运动目标。据统计，参加健康促进***的“平安RUN”客户比未参保的人群更健康。而您只要参与“平安RUN健行天下”***，完成规定的运动目标，还可获得奖励。您的保单生效后的两年内，如连续运动18个月，且每个月运动至少25天，每天运用至少1万步，则增加重疾赔付5%。如若连续运动24个月，且满足以上天数和步数要求，则增加重疾赔付10%。此运动由易到难，科学设置，能逐步让您养成爱运动的好习惯。其实对于疾病，预防才是最好的治疗，保持规律的作息时间，健康营养的饮食，科学有效的身体锻炼。平安福模式中平安RUN督促您外出跑步，减少罹患重疾的概率，平安福保障您疾病来临之时，不为钱担心，没有后顾之忧。

到此，以上就是小编对于健康营养小问答题及答案的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康营养小问答题及答案的3点解答对大家有用。