cysgjj 发布于2024-11-26 15:29:32 健康知识 20 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三年级的健康餐饮知识的问题,于是小编就整理了4个相关介绍三年级的健康餐饮知识的解答,让我们一起看看吧。
餐饮服务的安全制度:
1.餐饮服务单位必须成立食品安全领导小组,食品安全有专人管理和负责。
2.《食品卫生许可证》或《餐饮服务许可证》悬挂于醒目可视处。
3.食品从业人员持有效健康合格证明及食品安全知识培训合格证上岗。
4.工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽,并保持良好个人卫生。
5.保持餐厅内外环境卫生,加强通风和消毒工作,做到每餐一打扫,每天一清洗。
6.食用工具每次用后应洗净、消毒、保持洁净。
7.盛装废弃物或垃圾的容器应密闭并配有盖子,垃圾及时处理,搞好防蝇、防尘、防鼠“三防”工作。
1、***购进货查验管理制度。
2、生产过程控制管理制度。
3、出厂检验记录管理制度。
4、食品安全自查管理制度。
5、从业人员健康管理制度。
6、不安全食品事故处置管理制度。
7、食品安全事故处置管理制度。
办理餐饮行业健康证需要***、体检系列资料。餐饮行业关系到人民的身体健康,行业要求必须持健康证才能上岗。办理餐饮行业健康证需要带上自己的***到当地卫生防疫站进行体检:身高、体重、血压、抽血、大小便取样、X光等系列的检查,一般情况下在次日即可拿到健康证。
一、办理健康证前先进行健康查体。
1、带***和个人免冠一寸彩色照片2张,领取体检表到,收费处缴纳体检费,粘贴照片(另一张领健康证用)、填写好姓名、性别等基本情况。2、检验室***血、大便肛拭化验。3、内、外科常规体检。4、x光胸透。5、完成全部体检项目。二、查体结果符合发放健康证条件的,查体结果不符合发放健康证条件的,不予办理健康证。经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后,将本人正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。三、注意事项1、***血需在每天上午9时前空腹进行;2、体检前避免剧烈运动,忌饮酒和肉类食物,以免影响肝功能化验结果。没有区别的,健康证的分类有食品卫生、公共场所、化妆品、生活饮用水四种,检查的项目内容是一样的,只是去检查填表时,填清楚就可以。《食品安全法》有规定,患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
所以从事餐饮服务的人员每年均应体检,取得有效健康证方能上岗
办理健康证前先进行健康查体。
带***和个人免冠一寸彩色照片2张,到收费处缴纳体检费,领取体检表,粘贴照片(另一张领健康证用)、填写好姓名、性别等基本情况,还需要完成全部体检项目。
办健康证就是需要体检。
要求如下,1,做好个人防疫防护,佩戴口罩,扫码进入。2,出示***。3。缴费。4。登记窗口登记个人信息。5,认真填写健康资料与注意事项。6,领取抽血、胸透等流程需要的标签和材料。。7,去各科室按流程体检。
餐饮办健康证一年一次。
到此,以上就是小编对于三年级的健康餐饮知识的问题就介绍到这了,希望介绍关于三年级的健康餐饮知识的4点解答对大家有用。
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