食管癌医学科普,食管癌医学科普预防

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食管癌医学科普的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食管癌医学科普的解答，让我们一起看看吧。

1. 有人说食道癌大多是“吃出来”和“熏出来”的，应该怎样预防食道癌？
2. 食道癌晚期患者吃什么可以增强抵抗力？
3. 哪些人容易患食管癌？热汤热饭真的容易患癌吗？

有人说食道癌大多是“吃出来”和“熏出来”的，应该怎样预防食道癌？

食道癌又叫食管癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，该病对我们的生命造成了很大的威胁，因此，我们在日常生活中需提早做好以下预防措施：

1注意饮用水和食物的卫生！

2饮食清淡，不要经常吃一些淹喒的食物和干肉等，不易消化的东西也会伤胃也伤食道上皮组织！

3要养成刷牙漱口的好习惯，保持口腔卫生，不要滋生大量细菌！

4不要抽烟，喝酒，冰冷的东西，保护好你的食道！

5不要熬夜，清晨饭前半小时要喝点茶水，不仅清理肠胃对于口腔，食道和咽喉都有好处！

虽然食管癌近些年发病率有下降的趋势，但仍是我们国家高发的恶性肿瘤之一，2015年食管癌新发病例是24.6万人。有人说食管癌大多是“吃出来”和“熏出来”的，真是这样，“吃”好理解，“熏”指的是吸烟。

食管是咽部以下长约25cm的肌性管腔，其内粘膜娇嫩，食物对粘膜形成物理性、或化学性直接***。硬的、干的、烫的、辣的、麻的通通都会***到食管粘膜，有可能损伤，虽然粘膜有修复功能，但长期的***也有修复不好的时候，炎症、溃疡形成，有可能逐渐诱发癌症。化学性***主要指的是酒精，临床上发现许多食管癌患者也确实爱喝酒。

有人说食管癌、胃癌是“穷癌”，意思就是吃的“不好”而引发的疾病，这正好与我们国家食管癌高发地域相吻合，比如太行山系区域。经进一步调查发现，并不是这些地方不好，主要原因还是吃的问题。

由于蔬菜缺少，大家吃腌菜要多些，亚硝酸盐、和高盐都是食管癌、胃癌的大忌。还有食物保鲜问题，腐变、霉变也是致癌因素。山里的水不全是泉水叮咚，有些塘水是有可能被污染的。随着生活水平提高，这些不利的因素逐渐减少，这些区域的食管癌发病情况有所降低。

生活水平提高了，又有另一些不好的饮食习惯与食管癌相关，比如烧烤、油炸食物多了，火锅、麻辣烫吃得多了，这些东西对于食管粘膜还是有些“粗暴”。

除了吃的问题，香烟烟雾中有大量的致癌物，已经清楚的就有六、七十种，苯并芘、亚硝胺等等。调查研究发现吸烟者患食管癌较不吸烟者更高，尤其嗜烟又嗜酒，往往是食管癌的主要诱发原因。

病因预防当然是最好的了，避免、或减少这些高危因素的***，不得癌症。退而求其次就是筛查，早发现、早治疗，胃镜检查是最直接、有效的筛查办法。我是@刘永毅医生 ，感谢您的阅读！

近几年来我国得食管癌的人数处于增长趋势，但是还是有一部分人对于食管癌不是特别的了解，依然在生活中我行我素，得了食管癌之后再去后悔。想要预防食管癌，就要在饮食中加以注意，摒弃高危因素。日常生活中应该如何保护我们的食管呢？接下来让我们一起来了解一下。

1、不要吃烫食

现实生活中很多人都有吃烫食的习惯，有的是因为吃饭时间过于紧张，不得不选择吃烫食，而有些人则是为了享受吃饭的畅快，这种饮食习惯是容易得食管癌的，所以需要加以改正。吃烫食会损伤食管黏膜，一天三顿的这样吃，久而久之就会导致食管癌上门。超过六十度以上，就会对食管黏膜造成损伤，有的食物50度以上也会造成损伤，这是不一定的，最好能够将食物放到40度左右再去吃，这样才最稳妥。

2、有其他食管疾病要早早治疗

食管这个部位还有其他的疾病，比如说反流性食管炎、食管贲门失弛缓症等，这些食管部位的疾病也会使食管黏膜受到损伤，久而久之也会加大食管癌的发生几率。所以在得了食管疾病的时候，一定不要忽视，也不要拖延，要早早的治疗，切断发展成为食管癌的可能，这也是预防食管癌的一个方法。

3、远离致癌物

俗话说病从口入，像食管癌这样与饮食息息相关的癌症，更是不能接触致癌物质了，尤其是食物中的致癌物质。很多人在日常生活中非常喜欢吃一些腌制和熏制的食品，孰不知这些食品中含有亚硝胺类化合物，这是一种非常强的致癌物质，也是人们得食管癌的一种危险因素。除了腌制食品以外，隔夜饭菜中也有这种致癌物存在，因此千万不要图节省而吃隔夜饭菜，这样会把自己置身于危险当中。生活中还是应该健康饮食远离致癌物质，也能保护食管，达到预防食管癌的目的。

4、不要挑食和偏食

看到这个标题，我的心里一揪，就在今年9月28号我爸爸刚做了食道管切除手术，他是最早期的食管癌，从我自己对爸爸的分析，应该是爱吃过烫的饭菜，吃的速度过快，根本没经过细嚼慢咽，还有就是自身长达三十多年的抽烟史，为了健康的身体，规律作息，饮食规律，清淡，不抽烟，脾气不宜急爆，不论是什么大小疾病，都是可以有效预防的！祝愿健康伴其左右！☕️☕️

饮食因素和不良习惯比如抽烟、喝酒，也就是说的“吃”、“熏”，都是食道癌的高危因素。所以，日常生活中的饮食、不良生活习惯等，都会或多或少对于诱发食管癌有着一定的关系。

那么，食道癌又有哪些危险因素，又该如何应对呢？

食道癌也叫食管癌！很多人对于食道癌这个疾病名字并不是很陌生，但是对于这种疾病的一些基本常识却是一无所知，或者说知之甚少。

1、食管癌主要来源于食管被覆上皮[_a***_]。

2、吸烟、酗酒、某些感染及疾病，以及其它癌症是导致食管癌的主要危险因素。

3、典型症状包括吞咽困难、体重下降和疼痛等。

4、内窥镜检查可诊断。

5、如非早期发现，多数食管癌可致命。

6、治疗依靠手术以及化疗，其它治疗可减轻症状。

食道癌晚期患者吃什么可以增强抵抗力？

食道癌晚期吃补气的人参、西洋参，能有效的增强病人的抵抗力。其次要吃有健脾胃的白术、山药，加强病人的吸收功能。

人参本身的功效就是大补元气，是药中之王。而人参中所含的人参皂苷RH2，更是人体免疫细胞需要的一种物质。人参皂苷RH2具有水解性，很容易被人体吸收，它有很强的抑制癌细胞增殖和诱导癌细胞凋亡的作用。

西洋参补元气的功效略弱于人参，因其有养阴生津的作用，所以服用后不易上火，另外西洋参也有补益脾气的作用，还兼能补血。

人参、西洋参都可以补气，补气就是补充人体的正气，正气足，才有与癌症抗争的能力、延长生命。

食道癌晚期正是病人身体最虚弱的时候，这个时候吃人参、西洋参大补元气正当时。

你好！晚期患者身体较差，免疫力低，可以针对性的多补充蛋白质和各类维生素，有助于身体机能的提升，以及免疫力的增强。食物以各种肉类，果蔬为主，可把食物弄成流食，软食等，会比较好消化。此外，微量元素也需要多补充，尤其是硒，硒调节免疫力快，且补硒抵抗癌症，可减轻晚期患者的痛苦，是晚期改善身体不错的方式，目前医学上针对硒维康 口嚼片等硒制品，就应用的十分广泛。

食道出问题，消化系统就不行，食道坏损。吃的东西就不能硬和难消化，这样才利于吸收。吸收好才能维持和增加抵抗力，也才不会损伤和加重病灶。适当吃些参汤灵芝汤之类，估计不错

食道癌在我国一直都是高发癌症之一，每年有15万人死于食道癌，这庞大的数字还是非常可怕的，大多数的食道癌患者都存在这不良的生活饮食和生活作息问题，比如说长时间吃辛辣***性食物，抽烟酗酒，吃过热过硬的食物，这些都是食道癌病发的诱因。

在食道癌的初发阶段，相应的症状是非常不明显的，会间断性出现吞咽困难，并伴有刺痛感，这种症状时有时无，有很多人都会误认为咽炎，或者直接选择忽略，以至于错过最佳的治疗时间，食道癌往后发展会慢慢到中期，这个时候，相应的症状会更加明显，会引发人们的警惕，到医院进行相应的检查。

在被确诊为食道癌的时候，依照目前的医疗手段有手术切除和放化疗，以及中医治疗，这几种疗法大多数都是配合着使用的，像在食道癌的初中期，可以***用手术和放化疗，用中医进行***，以此来抵消手术和放化疗带来的副作用，想不能***用手术和放化疗的患者，可以***用中药巩固治疗。

像您问的这种食道癌晚期吃什么可以增强抵抗力，有三方面可以考虑。第一点改变自身的饮食，像一些辛辣食物、烟酒不能碰，可以多补充一些蛋白质，如果只能吃流食的情况下，将一些水果蔬菜打成汁喝下去；第二点，加强自身锻炼，在保证自己充足睡眠的情况下，每天根据自身的情况，定制一套自己的训练模式，比如说散步、广场操等等。

第三点就是直接***用中药进行调节，在食道癌的晚期大多数的患者只能吃流食，严重者不能吃饭，每天靠输送营养液维持生命，在这个时候可以***用中药进行治疗，有外服和埋植，外服的计量一般非常小，含在嘴中即可，埋植是将药物直接打入身体当中，这两种方法都能够帮助患者慢慢的改善自身饮食问题，提高患者的生活质量，最终达到延长患者生存时间的目的。

我是中医肿瘤齐大夫，和癌症打了一辈子交道，希望能够凭借自己的微薄之力帮助所需要帮助的人，大家有什么关于癌症的问题，可以在评论区进行留言，我会尽力为大家一一解答。

哪些人容易患食管癌？热汤热饭真的容易患癌吗？

【@刘永毅医生 编号WD519】

以前由于我们生活条件不好食管癌发病率特高，近些年来有所下降，但也是高发疾病，2013年我们国家共新发食管癌27.7万人，90％以上为鳞状细胞癌，40岁以上的病人占到99％。抗击食管癌仍是预防以及早发现、早治疗的策略，针对高危人群可能效果就要好很多，哪些人都是高危人群呢？

一些不好的生活方式、习惯是食管癌的高危人群。比如嗜酒者，是一般人群风险的7-50倍，嗜烟风险提高3-8倍。还有喜食腌制食品，腌制食物中亚硝酸盐在腌制2-20天的时候含量最高，体内会转化为亚硝胺致癌，腌制物高盐也会损伤食管粘膜。这里指出的是长期、大量的外环境***才是食管癌的风险。

99％以上的食管癌患者年龄在40岁以上，所以这个时候做1次胃镜最好了，食管、胃都查了，肿瘤生长都有一个过程，检查没问题一般情况下3年1次胃镜基本就可以保证有问题可以及早发现。内镜下结合病理检查考虑有癌前疾病或者癌前病变一定要小心，是绝对的高危人群。癌前疾病有:慢性食管炎、Barrett食管、食管白斑症、食管憩室、食管失弛缓症、食管管型、返流性食管炎、食管良性狭窄等。癌前病变指的是食管粘膜上皮内瘤变(异型增生)，这是需要病理检查的，如果高级别内瘤变(病变超过鳞状上皮下1/2)就基本是癌了。

长期、也是长期饮热茶、进热食物，超过42度左右，会“烫伤”娇嫩的食管粘膜，随着时间推移会形成食管慢性炎性、或者小的“溃疡”，所以热汤热饭是食管癌的高发因素，也是被世卫组织认定为致癌因素。

肿瘤家族史、消化道恶***史、食管癌高发区这些也都是食管癌危险因素，如何应对？有高危因素1年1次胃镜，一般人群3年1次就可以了。我是@刘永毅医生 ，感谢您的阅读！

世界卫生组织的统计数据显示，中国是一个食管癌发病的大国。许多人认为，这与中国人的生活习惯有关，比如常吃较烫的食物，经常抽烟喝酒等。很多研究都佐证了，滚烫的食物会对食管产生致癌性的***。《自然》的一篇新论文提出，抽烟喝酒会加速诱发大量突变，影响癌症的发展。

日本京都大学的小川诚司教授和团队，分析了139名受试者的食管上皮组织样本。受试者中，有健康人，也有被诊断为食管癌的患者。研究人员发现，哪怕细胞形态看上去一切正常，健康人和癌症患者的食管上皮细胞的基因里都带有大量突变，年纪越大，检测出的突变样本就越多。

研究人员也记录了受试者的饮酒吸烟史，有些受试者长期抽烟喝酒（一年抽烟30包以上，每周酒精摄入超过400克），属于食管鳞状细胞癌高风险个体，这是一种中国和亚洲最为常见的食管癌。他们发现，在这些高风险者的正常的食管上皮细胞里，出现了更多的突变，突变的累积速度也显著加快。也就是说，长期抽烟喝酒，会加快突变的进程。

研究人员从分析结果中，还找到了一些与食管癌发生有重要关系的、驱动突变的关键性驱动基因。研究发现，在长期抽烟喝酒者的正常食管上皮组织中，大多包含一个以上的驱动突变基因，这些基因的突变频率明显要高于低风险者。

在一般情况下，突变细胞发展成癌的风险并不高，但不良生活方式会加剧突变的诞生，让风险变成危险。

以上，就是长期抽烟喝酒会带来的高风险。希望能提醒你保持健康的生活习惯。点击关注，我是执业医师、执业药师和执业中药师吴向民，让我们一起分享有用的医药良知。

食管癌是一种恶性程度非常高，治疗效果不好，预后非常差的恶性肿瘤。

我国是食管癌的高发国家。有资料显示全世界一半以上的是食管癌发生在我国。在我国的太行山沿麓地区，比如说河南的林州、安阳，河北，山西，陕西等地区是全世界食管癌发病率最高的地方。另外，在我国的新疆、广东的潮汕地区，食管癌的发病也非常高。

引起食管癌发病的原因是多方面的，是内因和外因共同作用的结果。有研究显示食管癌的发病具有家族聚集倾向，也就是说一个家族中会出现多个食管癌病人。家族中有食管癌病史的人，患食管癌的几率是正常人群的2~3倍。

在外因方面，有资料显示不良的生活习惯，抽烟饮酒、喜欢吃热烫的食物是诱发食管癌的外因。潮汕地区喝功夫茶，喜欢吃腌制的食品或者发霉的食品等等都是引起食管癌发病的重要原因。

因此，要预防食管癌的发生一定要养成良好的生活习惯，避免进食有害食物。有家族史的人一定要重视体检。

到此，以上就是小编对于食管癌医学科普的问题就介绍到这了，希望介绍关于食管癌医学科普的3点解答对大家有用。