cysgjj 发布于2024-12-16 18:16:30 健康知识 7 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃喝健康知识的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吃喝健康知识的解答,让我们一起看看吧。
【七绝】健康生活(步韵陆游)有为气盛身添力,无虑心宽夜梦成。吟诵诗书怀雅量,健康生活始于行。宋·陆游《冬夜读书示子聿》
古人学问无遗力,少壮工夫老始成。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老。
逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。
有为气盛身添力,无虑心宽夜梦成。
吟诵诗书怀雅量,健康生活始于行。
古人学问无遗力,少壮工夫老始成。
将军肚子莫心焦,调整吃喝尤为高。
描写健康生活的七言绝句有《书湖阴先生壁二首•其一》,全诗如下
茅檐长扫净无苔,花木成畦手自栽。
一水护田将绿绕,两山排闼送青来。
清洁卫生的屋舍,生机勃勃的田地,依山傍水的环境,这才真是健康的生活。
健康您我,让我们吃的营养,吃出健康,就让我带您走进健康过年的五***则吧!
(一)酸碱平衡
荤菜几乎都是酸性食品(奶类、鸡蛋例外),富含动物蛋白质、脂肪和嘌呤等,如果餐餐都只吃大鱼大肉,不吃蔬菜,容易导致膳食结构的酸碱失衡。在节日期间,应多吃含碱量高的蔬菜和水果,如海带,冬瓜、丝瓜、茄子、青菜、莴笋、生菜、芹菜、胡萝卜、萝卜、柚子、西瓜、苹果等。
(二)营养烹调
北方人的饮食本来就“口重”,节日期间副食吃多了,油盐的摄入量更多,而钾是钠的克星,它能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜、豆类等。摒弃传统的油煎炸、红烧、油焖,多水煮、蒸、汆、烩、滑溜、凉拌等清淡烹调。少选味精、鸡精和食盐,多选富营养的调味品,如葱姜蒜、柠檬汁、番茄汁、花椒、大料、肉桂、香叶、桂皮、茴香等。
(三)细中有粗
荤菜不含膳食纤维,而畜禽水产等也都是精细的少渣食品,吃多了会造成便秘,粪便等废物在肠道内滞留的时间过长,会增加肠黏膜对毒素的吸收,还容易诱发结肠癌。而富膳食纤维食物则属于多渣食品,对于长年吃细食的人来说,充分利用节***日多安排些粗食,也可好好的调理一下身体。如五谷焖饭,蒸薯类,红枣豆糕,西芹百合、山药木耳等。
(四)零食有度
零食作为一日三餐之外的食物,可以补充机体所需的能量和营养素。应根据个人身体情况及正餐的摄入情况选择适合个人的零食,并且也要有数量的控制。节日期间的三餐很容易热量超标,因此,多选择水果、蔬菜、酸牛奶和少量坚果作为零食食用,如每次100***果、100g酸奶或15g果仁,以补充三餐的不足。
春节是我们最古老和隆重的节日,每年的春节***期在外的游子都会回家团团聚。而团聚就离不开各种宴席。记得小时候从初二开始会姥姥家开始一直到元宵节,每天的中午都是在亲戚家的餐桌上度过的。鸡鸭鱼肉永远是我们春节饭桌上的主角,这些荤菜类都是蛋白质含量和饱和脂肪含量比较丰富的食物,一个春节过下来就会让我们有“每逢佳节胖三斤”的困扰。在即将来临的春节,饮食上需要这样做:
主食是给我们提供能量的最经济最直接的来源,并且主食进入人体代谢后产生的葡萄糖是大脑和心脏的唯一能量来源。如果长时间不吃主食,就会造成大脑和心脏某些功能的损伤,并且其中有些损伤是不可逆的,因此别忘记吃点主食。
水果要适量
水果中含有丰富的有机酸、糖分、矿物质、维生素和膳食纤维,只不过水果中含有大量的果糖,会直接在肝脏中合成脂肪,并且果糖没有饱腹感,吃了大量的水果后还是会正常吃饭,造成能量过剩。所以春节***期虽然水果不能少,但是一定要适量。
饮酒要适量
中国自古“无酒不成席”,春节亲朋好友相聚更少不了喝酒助兴,但饮酒过量会对胃和肝脏造成伤害,尤其是空腹饮酒对胃的伤害会更大,过多的酒精需要肝脏代谢,饮酒太多就会加重肝脏的负担。如果一次性大量饮酒,可能还会造成急性酒精中毒,甚至危及生命。
春节是我们最喜庆、最隆重的日子。亲友们都会备好丰盛的饭菜招待我们;再加上春节的喜庆热闹日子,忙这忙那的,都没有时间好好运动,不少人深受“每逢佳节胖三斤”的困扰。
那么,春节期间,该如何健康饮食呢?
超哥给大家分享一下看法。
春节走亲访友吃喝多、运动少,健康饮食要注意饮食清淡、适量饮酒、少吃零食。
【饮食清淡】
春节期间,健康饮食应注意以清淡为主,应尽量选择能量低,脂肪含量低的食物;蔬菜水果不能少。应保证餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2[1],每天应吃半斤左右的水果,注意果汁不能替代水果。
鱼类,禽类脂肪含量相对较低,可适量多吃一些;肥肉脂肪含量高,特别是饱和脂肪,应尽量少吃。
感谢邀请!既然是健康过狗年,当然是以大健康为主,提倡有益身心***和绿色出行!
首先,从今年开始,不再像以前腌鱼、腌肉、腌鸭等,拒绝超量服用食盐,以免[_a***_]〞三高〞,主食变为素菜为主,超配水果之类!
接着,丰富***生活,虽然小孩今年高一了,***春节期间,带小孩看3场电影,放松一下从而提高精神生活!
在饭局上,尽量陪父母喝一二小杯保健酒,以饮料为主!特别是晚饭要少吃,拒绝大吃大喝,从而有害健康!
最后,继续坚持原创文章和视频,努力提高自己的文化水平!提倡支持国家精神文明建设,从我做起!这就是我的狗年春节期间的规划!
你好,谢谢邀请!
每年小到门诊,大到医院病房,过完年,就有出现一***住院的。个个都抵挡不了美食和应酬。真的就这么难控制吗?
首先、要清楚的认识到自己有糖尿病或高血压,所以在应酬上就不能和健康人一样的处理方式。要学会慢慢隐退,实事让于比自己年轻的人去做。不能再“冲锋陷阵”。
其次、要保持与平时良好的饮食和生活习惯以致的步伐,不能因为是过年,就可以放任
再次、糖尿病、高血压共同的危险因素是肥胖,所以无论如何要控制住全天能量的摄入,无论在家还是在外,都要学会如何点菜做菜和减少能量摄入的小技巧。比如做(点)菜要荤素搭配,少盐少油、吃饭前可以先喝汤水、增加膳食纤维的摄入以及少食高能量、高脂、高糖、高盐食物等
第四、酒,是影响血糖和血压的另一个危险因素,饭桌上多以茶带酒,不要与客或家人死磕饮酒,多谈心,多交流
第五、尽量避开重口味食材,比如油炸食物、油腻性食物、腌制类、加工肉制品类等
过年吃喝是春节的重头戏,然而家中有糖尿病、高血压患者平时吃饭都会犯愁,春节家宴的准备可能就更无从下手了。下面教大家3个小招式,让年夜饭的准备不再成为一件难事。
主食因为碳水化合物含量高,是一餐中影响血糖的首要因素。
精米白面由于磨去了谷皮和胚芽,其中膳食纤维及蛋白质含量很低,主要含的是吃后容易影响血糖的“淀粉”,吃到肚子里会很快分解为葡萄糖,被肠道迅速吸收,于是血糖容易在吃了精米白面后大幅上升。
在高钾低钠的全谷物和杂豆中,膳食纤维及蛋白质含量要远高于精米白面,这两种成分可以减慢淀粉被分解为葡萄糖的速度,并能使食物缓慢通过肠道,让葡萄糖慢慢被吸收。不仅能帮助降低餐后血糖,还能延缓饥饿感的到来,说白了就是能更扛饿。
推荐加入主食的粗粮及杂豆:紫米、燕麦粒、玉米粒、薏米、黄豆(面)、绿豆、红豆、鹰嘴豆等。
2、低油低温烹饪,控制热量摄入
超重肥胖的糖尿病和高血压患者需要管理好体重,所以热量控制也是必做的功课之一。因为在所有的食材里油的能量密度最高,控制油的摄入量是最容易控制热量的方法,所以少油的烹饪方法在这时就体现出了优势:而选择凉拌、白灼、清蒸、水煮的低温烹调方式更有利于保护食物中的营养素,减少杂环胺、3-4苯并芘、丙烯酰胺等对人体有害物质的产生。
到此,以上就是小编对于吃喝健康知识的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃喝健康知识的4点解答对大家有用。
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