羊肉包子39健康问答-羊肉肉包子

本文目录一览：

• 1、羊肉包子馅配什么
• 2、羊肉馅包子怎么调馅好吃?
• 3、羊羔肉包子蒸多长时间
• 4、萝卜洋葱茄子羊肉可不可以在一块包包子?
• 5、羊肉做包子要用哪个部位
• 6、羊肉包子吃后羴怎么办?

羊肉包子馅配什么

第一步羊肉丁，洋葱，小葱，姜备好。600克小麦面粉中添加5克酵母菌，1汤匙白砂糖搅拌均匀。慢慢倒进温开水，边倒边拌和成絮状物，随后搓成光洁的面糊，盖上盖子等候发醇。

推荐胡萝卜，做法如下：羊肉馅原料：羊肉500克、胡萝卜500克、姜汁50克、嫩肉粉5克、胡椒粉5克、料酒10克、15克酱油。先把羊肉洗净。然后切成小块。花椒用热水泡开，晾凉备用。

羊肉包子的做法和配方如下：原料：羊肉馅、冬瓜、面粉、大葱、酵母粉、胡麻油、盐、五香粉、酱油、黄酒、胡椒粉、藤椒油、香油。

问题一：羊肉馅的饺子配什么蔬菜比较好吃又有营养？ 羊肉包水饺，建议先把羊肉处理一下，或者阉制一下. 搭配***，白萝卜和红萝卜，芹菜，西葫芦最好. 问题二：羊肉馅包子配什么菜 羊肉馅包子一般是配大葱、萝卜。

羊肉馅包子怎么调馅好吃?

1、羊肉馅包子怎么调好吃 第1步，肥瘦相间的羊肉清洗干净之后切成小块的形状，用刀剁成细一点的肉末备用。第2步，半根胡萝卜清洗干净之后切丝再切成小丁的形状备用，大葱洗净之后切葱花备用。

2、步骤：韭菜摘好，放到水里泡一会，水里要放一点盐，然后清洗干净控干水分。肉馅用姜末、蒜末、少量酱油、盐和适量的香油腌上。将控干的韭菜切碎，放到盆子里，放入腌好的肉，倒入油和香油顺着一个方向搅匀。

3、问题三：羊肉包子馅配什么 羊肉配芹菜馅好吃。呵呵！这也是根据个人口味了。洋葱也不错，把羊肉和洋葱剁碎放在一起，加盐、花椒、孜然用手抓过后，放在一边等候，此时你可以和面，也就是让他入味。

4、原料图。羊腿肉加大葱剁碎。胡萝卜切丁，粉丝泡软切碎。花椒加半碗水煮成2汤匙。羊肉，胡萝卜，粉丝，混合，加入所有调料，用手打圈搅拌。到上劲黏稠，加姜汁，分二次加入花椒水。每一次都彻底搅拌。

5、羊肉馅。姜切碎。葱切碎。羊肉馅中放入适量水，顺着一个方向搅打上劲。放入姜、料酒 、胡椒粉、 面酱、 酱油、盐继续搅打，最后放入葱、香油搅拌均匀备用。

羊羔肉包子蒸多长时间

1、先要看你要蒸多大的，如果是一般大小的话20分钟左右就会熟。包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。

2、肉包子开锅蒸15-20分钟能熟。包子蒸的时间，要根据包子的大小来决定，一个蒸笼里通常可以放8个包子，蒸大约20分钟左右就可以了。如果包子和平时吃的小笼包一样大小的，那蒸15分钟就可以做好。

3、加盖大火烧开转小火蒸15分钟即可。胡萝卜羊肉包子的做法 END 注意事项 小贴士：包子薄皮大馅的关键是面团要稍硬一些，这样便于造型。胡萝卜炒过以后营养才会被人体充分吸收。蒸好的包子关火3分钟以后再开盖。

4、蒸肉包子一般需要15-20分钟左右。包子蒸的时间要根据包子的大小来决定，肉包子因为馅比较难熟，蒸的时间比其他包子要长，大约蒸20分钟左右就可以了。如果包子和平时吃的小笼包一样大小的，那么蒸15分钟就熟了。

萝卜洋葱茄子羊肉可不可以在一块包包子?

1、搭配比较常见的有：牛肉+洋葱、胡萝卜、萝卜吗、大葱；羊肉胡萝卜；猪肉+芸豆、***、小***、茄子、青椒、芹菜、芥菜（雪里蕻）、香菜等；鸡蛋+韭菜、西葫芦；菜包子：卷心菜、萝卜、油菜、西葫芦等。

2、羊肉包子配胡萝卜，皮牙子（洋葱），韭菜或者包包菜都可以。

3、羊肉萝卜洋葱可以一起吃，这些食物没有相克。

4、把包好的包子放到锅里排好，包子和包子之间的距离要稍大点。1盖上盖子开大火开始蒸，等冒气时，再蒸20分钟，香香的萝卜羊肉包子就熟了。1出锅。放入盘里，即可食用。

5、羊肉包子里面放白萝卜和黄萝卜。羊肉和萝卜是极好的搭档了。羊肉的膻味比较的重，如果没有很好的去除这股膻味，即使再馋羊肉馅饺子，吃过一两个就不愿再吃了，这搭配一种有去膻作用的蔬菜更重要。

羊肉做包子要用哪个部位

1、羊肉的话前腿，后腿，外肌，里脊，脖头的后二分之一都是比较美味的肉，做称包子很好吃。

2、烤羊肉，选材上不太挑剔，比如剔骨的后腿肉、肩肉、肋条、背部等都可以。包饺子、馅饼、包子做馅，应该选择少筋、肉质松软的部位，如肋条和颈部的肉。

3、正宗羊肉馅包子做法如下：用料：羊腿肉415g、洋葱210g、盐6g、姜粉2g、白胡椒一撮、现炸的花椒油一汤勺、面300g、水165g、酵母5g。

4、这几个部位的羊肉都比较容易切片，非常适合用来涮火锅。

5、羊肉的后腿部位：这个部位的羊肉肉质紧实，肌肉发达，含有丰富的蛋白质和肌肉纤维。包成饺子后，口感鲜美，有嚼劲。后腿肉适合剁成肉馅，搭配大葱、胡萝卜等蔬菜一起包饺子，味道十分美味。

羊肉包子吃后羴怎么办?

1、干虾仁洗净，放入汤中浸泡至回软，捞出虾仁，与羊肉均剁成末。汤汁留用。面粉内加入香甜泡打粉拌匀，用温水和匀成稍软的面团，饧10分钟。

2、喝一杯牛奶。在一杯沸水里，加入薄荷，同时加上新鲜柠檬汁饮用，可清新口气，尤其可消除口中鱼虾等腥味。香芹菜最有助于消除口中的异味。

3、对于吃羊肉引起的上火也可以通过食疗改善症状，比如可以适量的吃一些苦瓜、西瓜、香蕉、苹果、莲藕片以及黄瓜等食物，都有一定的去火作用，同时要多喝白开水，促进体内新陈代谢，也能起到去火的功效。