cysgjj 发布于2024-12-18 21:17:41 医学科普 10 次
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白水县药材公司人民药店是2002-03-19在陕西省渭南市白水县注册成立的全民所有制分支机构(非法人),注册地址位于陕西省渭南市白水县城二马路。
白水县药材公司人民药店的统一社会信用代码/注册号是91610527305654769U,企业法人张亚锋,目前企业处于开业状态。
白水县药材公司人民药店的经营范围是:中药饮片、中成药、化学药制剂、抗生素、生化药品、医疗器械、保健食品、消毒用品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
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这个我会比较注意,毕竟选择这样食物来制作不光是因为好吃,还要有营养,如果因为烹饪不当,造成营养流失,就没有意义了。
富含维生素的菜,我会整棵清洗,因为维生素溶于水,尽量选择清炒或煮汤。胡萝卜先炒出红油再放其他配菜。
还有各种蔬菜和肉类的禁忌,也会比较注意。家里厨房就贴着两张食物相克表。😁
原汁原味的食材确实更有营养,我会在保证味道的前提下尽量保证食材的新鲜
蔬菜类
1.我会优先选择凉拌蔬菜,加少量的佐料
2.其次,我会用大火烹饪,尽量缩短烹饪时间,保证营养不流失太多
3.最后,我才会考虑用焖或者煮的方式,这种烹饪方式会损失蔬菜的营养
海鲜类
1.优先选择做寿司,最大限度保证营养
2.其次选择用蒸的方式,比如鲈鱼
3.再选择用煮的方式,比如酸菜鱼
4.用煎炸的方式,红烧鱼
会考虑,蔬菜一般是急火快炒,不破坏营养,炖肉鱼等不会放太多的调味料,吃的相对清淡一点。一般都是营养搭配,调味料就放点盐,酱油,十三香,一点味精,别的都不怎么吃。
不同人群有不同的原则,这个是显而易见的。不去类举了。作为一个健身人士,我的选择一定是要考虑食材本身的营养成分的!并且调味料的选择也很简单!并且这种健康的饮食方式也是很大一部分人中老年人需要借鉴参考的!值得推广
谢邀!我的做菜原则:菜要炒得生,肉要煮的熟。为什么?
蔬菜中富含各种维生素和矿物质微量元素营养,但这些营养素遇热,遇光,遇过久保存会损失其营养。因此,西方国家喜欢吃生菜,以保持原汁原味。吃生菜的一大潜在风险是病菌污染,尤其是外面买的,其新鲜性和可能污染细菌未可知。我们不是经常有碰到吃外卖而拉肚子的情况吗?这种食物中毒是一种人在食用不卫生的或受污染的食物后进入体内的一系列细菌,病毒和***感染。因此,我一般很少用生菜,喜欢用开水锅中消毒,或热炒蔬菜,但炒得比较生,这样处理,菜的色、香,具在,调味合适,就会又脆又有原味,我也从不放味精,只要咸度合适,菜会很鲜。这样做,可以最大限度减少维生素的损失。
肉中检测往往带有各种细菌,因此,处理肉类时要十分小心。最好与其他食物分开切案板。以免细菌污染其他食物。肉要煮熟透,以达到100%的消毒杀菌。有些人喜欢吃生鱼,生肉的,真的要小心,不注意,可能染上细菌,得慢性肠胃炎,急性的肠胃炎更是很伤身体。
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