食堂营养健康知识讲座通知-营养健康食堂实施方案

本文目录一览：

• 1、开展健康知识宣传活动
• 2、健康知识活动方案
• 3、食堂人员的基本规范和培训

开展健康知识宣传活动

1、健康知识活动方案1 活动背景： 一年一度的“25”即将来临，以“微笑，微爱，微成功”为核心内容大力宣扬大学生心理健康知识，我院以心理知识竞赛的形式在全校组织“心理健康知识”的普及活动。

2、展示心理健康教育月的十年活动历程、心理健康教育队伍的风***并表扬先进单位、个人，进一步促进我校心理健康教育工作的深入开展。 十届心理健康知识宣传月活动成果展。

3、通过开展内容丰富、形式多样的以“和谐心灵，健康成才”为主题的心理健康教育活动，进一步宣传普及心理健康知识，树立大学生关爱自我、健康成长的心理健康理念，展示大学生阳光心理，提升大学生自我规划、自我管理、自我实现的能力。

健康知识活动方案

1、健康知识活动方案1 活动背景： 一年一度的“25”即将来临，以“微笑，微爱，微成功”为核心内容大力宣扬大学生心理健康知识，我院以心理知识竞赛的形式在全校组织“心理健康知识”的普及活动。

2、健康教育宣传活动方案1 为了推动青春健康教育可持续发展，促进广大青少年的心理与生理健康，根据广东***生育协会“生育关怀，青春健康”项目精神，特举办此次活动周。

3、活动内容：学校领导讲话“正确看待心理教育，提高自身心理素质”，学生代表讲话“爱自己因为我独一无二”，奏响我校201x“心理健康教育活动周”的序曲。

4、健康主题班会活动方案1 活动背景： 从进入大学到现在，随着学习、工作等各方面压力的不断增大，有些同学们的心理有了一定的变化，摆正心态，迎接新的挑战，已经成为我们班当下不可忽视的问题。

食堂人员的基本规范和培训

开学前食堂工作人员培训内容如下：食品安全知识：食品存储和处理：培训人员需要了解如何正确储存和处理食材，包括温度控制、防止交叉污染、使用食品保质期等。

食堂文化培训：食堂文化培训内容包括餐厅的食堂、食堂宗旨、食堂精神、发展目标。

学校厨房人员培训内容如下：食堂的炊具卫生管理 食堂饮具应生、熟分开专门使用，并做到标志清楚、定位存放，用后洗净。重复使用的饮用、餐具及盛放直接入口食品的容器在使用前必须清洗和消毒。

食堂管理培训内容如下：学校食堂培训内容：《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规。餐饮服务操作规范、新版餐饮服务食品安全监督量化分级管理及五常法管理要求。

服务礼仪是提高服务质量的重要因素之一。了解服务礼仪的基本规范，包括服务态度、服务语言、服务行为等，可以提升客户满意度和口碑。