医学科普碧根果,碧根果?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于医学科普碧根果的问题，于是小编就整理了2个相关介绍医学科普碧根果的解答，让我们一起看看吧。

1. 小核桃是什么？
2. 经常上夜班，准备点什么零食好？

小核桃是什么？

小核桃又名山核桃。是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属，1年生枝紫灰色，上端常被有稀疏的短柔毛，皮孔圆形，稀疏。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。中国为原产地之一，适生于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷。

小核桃也叫做山核桃，是一种坚果类食物。营养价值还是比较丰富的，里面含有丰富的蛋白质。除此之外还有人体所必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸。适量的吃一些小核桃，对我们的身体还是有好处的。我国山核桃主要分布在浙江的临安，淳安，安吉，桐庐和安徽省的宁国，歙县，绩溪，旌德等县

山核桃又名小胡桃(小核桃)，花生又名金果，长寿果、长果、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生。更多专业的科普知识，欢迎关注我。如果喜欢我的回答，也请给我赞或转发，你们的鼓励，是支持我写下去的动力，谢谢大家。

经常上夜班，准备点什么零食好？

长时间加班准备的零食，既需要补充能量又要营养健康，能满足这两方面要求的零食当然首推牛奶或酸奶。

奶类是非常值得推荐的一种食物。因为奶类有很高的营养价值，其中的优质蛋白、钙、维生素等都是人体所需要的，不仅含钙丰富，而且其中的乳清蛋白和酪蛋白质消化率高，氨基酸比例符合人体需要，还有丰富的维生素A和维生素B2,几乎是适合于所有人的健康食物。如果您对乳糖不耐受，那酸奶就更适合您，用专门的菌种经过发酵，牛奶中的乳糖转化成了乳酸，没有了乳糖，就不会产生乳糖不耐受的症状了。而且这种发酵的过程对牛奶的营养素没有任何的破坏，还会更加促进消化吸收。

第二类健康零食推荐坚果，比如核桃、瓜籽、榛子、开心果、大杏仁，它们都含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，蛋白质含量都在15%以上，炒榛子含钙量高达815毫克/百克，超过了牛奶和豆制品，西瓜子含钾612毫克/百克，炒花生含钾563毫克/百克，几乎超过了所有的蔬菜和水果，炒葵花籽的锌含量为5.91毫克/百克，可以比肩猪肝。所以除了香喷喷的好吃外，对身体也非常有益。

但需要注意的是，多数坚果营养丰富的同时也不缺少脂肪，脂肪含量都在40%以上，如核桃含脂肪58.8%，碧根果含脂肪74.27%，夏威夷果含脂肪76.0%，如果您是高血糖或高血脂患者或肉肉较多的话，就在慎选坚果当零食啦。

那第三类零食就可以考虑能量低、脂肪低的水果啦，水果的特点是低能、低脂但又不乏营养素，特别是维生素C、胡萝卜素和膳食纤维，柑橘类的胡萝卜素高达890微克/百克，猕猴桃的维生素C含量为47毫克/百克，香蕉的钾含量为256/百克，而且甜甜的水果，还可以为您调剂一下疲惫无聊的加班时光，一举两得。

(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)

到此，以上就是小编对于医学科普碧根果的问题就介绍到这了，希望介绍关于医学科普碧根果的2点解答对大家有用。