脂肪健康知识,脂肪健康知识讲座

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于脂肪健康知识的问题，于是小编就整理了5个相关介绍脂肪健康知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 从医学的角度来看，人体的脂肪与肌肉的比例多少有利身体健康？
2. 脂肪的主要食物来源有哪些？
3. 在营养健康方面，您想知道哪方面的知识？
4. 吃什么东西可以减少脂肪？
5. 脂肪什么时候会排出体外？是健身的时候还是健身后？

从医学的角度来看，人体的脂肪与肌肉的比例多少有利身体健康？

这个早已经有科学的回答了，男性在百分之十五到十八，女性在百分之二十到二十五

低于这个或者高于都不利于健康

体脂不高意味着健康，体脂很低就不健康了，普通人只是想要好身材，男性百分之十五就已经可以看到明显腹肌，女生到百分之二十就能看到马甲线了

脂肪的主要食物来源有哪些？

不少人一提脂肪就认为是健康的大敌，其实脂肪是人体必需的一种宏量营养素。脂肪在体内具有储存和提供能量、保温作用、机体构成成分等作用。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》推荐，成年人每天脂肪摄入量占总能量的20%~30%左右。

膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的***。

动物性食物以畜肉类含脂肪最为丰富，而且多为饱和脂肪酸，猪肉含脂肪含量在30%~90%，猪腿肉和瘦猪肉脂肪含量在10%左右；牛、羊肉含脂肪量比猪肉脂肪量低，为2%~5%。禽肉类脂肪含量一般较低，多在10%以下。鱼类脂肪含量一般在10%以下，大多数在5%左右，而且不饱和脂肪酸较多。除此之外，蛋类脂肪多集中在蛋黄中，全蛋脂肪含量仅为10%左右，其组成以单不饱和脂肪酸较多。

植物性食物中，以坚果类食物脂肪含量较高，最高可达50%以上，如葵花子、核桃、松子等，但其脂肪组成以亚油酸为主，因此是多不饱和脂肪酸的重要来源。植物油中普遍富含亚油酸，在豆油、亚麻籽油中α-亚麻酸较多。

马博士健康团张建芬博士生

脂肪分为单不饱和脂肪酸、多不和脂肪酸和饱和脂肪酸。

单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸多来源于植物脂肪，如大豆、芝麻、花生、亚麻籽等。饱和脂肪酸多来源于动物脂肪，如肥猪肉、猪蹄、各种动物肝脏等。根据人体对脂肪的需求，中国营养学会推荐成人脂肪摄入量为20~30%/天，其中单不饱和：多不饱和：饱和≈1：1：1。

脂肪作为三大产能营养素之一，是人体不可或缺的一部分，不仅仅是增加体重，更是维持机体正常代谢和运转的重要成分。希望人们不要谈脂色变也不要过于重油重盐，适量的摄入，才是维持身体健康的关键。

图片来源于网络

在营养健康方面，您想知道哪方面的知识？

其实世界卫生组织已经明确给出了我们获得健康的四大基石，也就是获得健康的标准。良好的心态

充足的睡眠

适量的运动

均衡的营养，缺一不可。所以谈到营养这方面虽然我们现在的生活条件好了，大家都觉得我们吃的有营养了，其实真的不是那回事。我们都知道垃圾食品，那么什么是垃圾食品呢？高糖高脂高热量低蛋白就是垃圾食品，所以不单单指的是我们吃的那些小食品，今天在我们的餐桌上这些东西也是随处可见。

尤其是今天我们脂肪的摄入严重超标，本来其他的营养素摄取的就不够，今天要把多余的这些脂肪往外代谢需要其他的相矿物质维生素纤维素之类的营养素就会更多，所以说更缺。这就是导致今天为什么吃的好还营养失衡的原因。

均衡的营养才是关键，但是今天让我们一天吃几十种杂粮几十种蔬菜真的很难做到，所以选择一些高科技大公司生产出来的营养保健食品对我们的身体尤为重要。

老王祝您健康有话说

营养学是一个专业的学科，有很多知识点需要学习，我在营养专业研究18年，仍然每天还在学习，现代社会慢性疾病爆发性增长不仅仅是健康生活习惯，或者是适当的运动就能解决，我在成都老年大学发现，很多老年人每天生活习惯很好，每天五色水果蔬菜，而且做运动，可是照样有很多忧患糖尿病、高血压等慢性疾病，我们现代很多人都非常关注健康，然而五花八门的养生方式让人眼花缭乱，[_a***_]的健康观念是非常重要的，往往错误的观念会导致严重的健康问题，健康知识不仅仅局限在饮食上，而是根据现代社会的发展与时俱进的思维观念，适当选择高品质营养补充品弥补现代食材所缺乏的营养素，就是“现代化食疗”普及健康知识，把健康知识从专家手里解放出来，国民意识提高，国民健康水平就会上来，我现在要学习提高细胞营养医学方面，把我所知道和了解的传播出去，让更多的人受益获得健康。

很高兴分享这方面的话题，维持人类生命过程的六大营养要素，在不同的年龄段有不同的营养需求，也有不同的侧重点，基本上也大同小异，但必须做到膳食平衡，具体的讲，在主食方面，应该以粗粮和多品种的杂粮为主，经量少***加工食品，这主要是因为粗粮的表皮层，含有大量的膳食纤维和矿物质，比如糙米，全麦面粉等，就是未经精加工保留了表皮层的粗粮，在利于消化的同时，也保证了各种营养物质（维生素，矿物质，脂肪及其他微量元素）的补充，蔬菜水果方面，应以当季时令蔬菜水果为主，多种颜色的蔬菜水果搭配，不同色泽的蔬菜水果，含有不同的维生素种类，在蛋白质补充方面，本人推崇减少肉类（动物类）食物的摄入，而以豆类食物作为主要的蛋白质食物来源，在少量食用肉类食物时，也可以以白肉类为主，即以鱼类为主，在烹饪方面，减少油炸，多以清蒸，少油少盐，每餐七分饱即可，晚上最好不要吃宵夜。

此外，在注重营养的同时，结合户外运动，多晒太阳，跑步快步走，都是不错的选择，人体所需要的六大营养要素，均可以从各类食物中得到，没有必要再去考虑吃一些营养补充剂，即浪费钱也起不到什么作用，国际上有过权威性的研究报告，食用各类营养补充剂，对人体并无明显的作用。

平衡膳食是一种科学的丶合理的膳食习惯，它所提供的热能和各种营养素不仅全面，还能保持膳食供给和人体需要的平衡，既不过剩也不欠缺，并能照顾到不同年龄丶性别丶生理状态及各种特殊的情况，食品多样化，宜杂不宜偏。三餐讲平衡，精粗搭配全。每顿八成饱，运动不可减。脂肪勿过量，少糖莫贪甜。常吃绿叶菜，适当少用盐。这就是我在营养健康方面的知识。

首先是管住自已的嘴，不要遇到什么都吃都喝，少吃动物类，少吃烧烤的，油炸的，外卖的，少进饭店，少买超市成品包装的，少吃反季节的菜果，少喝成品饮料。多吃五谷杂粮，多吃蔬菜瓜果且应季的，多喝白开水茶叶水，吃饭八分饱，戒烟限酒。另外生命在于运动，久坐久躺的要多多运动。干苦力的，多流汗的，健康法宝就是要多吃多睡。还有一条，就是心态要好，做任何事不比上只比下。

吃什么东西可以减少脂肪？

我是咕咚健康咨询师，点击关注，私信："食谱"。

　　愈吃愈瘦的十五种食物

　　1. 紫菜 除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。

　　2.芝麻 它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。

　　3.香蕉 虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。

　　4.苹果 苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。

　　5.红豆 红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。

　　6.木瓜 它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。

　　7.西瓜 它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也不多，多吃也不会致肥。

　　8.蛋 蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。

1⃣早起一杯柠檬水

早起一杯柠檬蜂蜜水，用开水冲，加入一勺蜂蜜一片柠檬，如果太懒，一杯白开水

2⃣晚饭前吃点膳食纤维饼干

可以帮助提高免疫力，新陈代谢能力

3⃣检查运动，每天全瘦身运动

营养不能单一，一定要均衡营养才能有效减脂。

原因如下：人体所需的营养元素一个都不能少，脂肪也不例外。如果一旦缺乏，人体会自动储存起来，就好比身体以为你处在极度饥饿需要帮助你保住性命从而影响脂肪代谢。

因此，一定要均衡营养。如果真的需要减肥，可以选择低脂的食物。一定要蛋白质、维生素等均衡。同时，切记不能多吃，适量的锻炼也很必要。还需要注意的是，根据自己机体的状态和自身的条件，在不同减脂阶段，选择不同的营养套餐。

估计我跟你说什么碳水吃多少，蛋白质吃多少，少吃高GLGI的食物之类的，你会一脸懵逼的看着我你在说什么，握艹好厉害的样子，但是我听不懂啊！！！！好麻烦，算了算了

与其说的你云里雾里的，还不如直接告诉你吃什么。

早餐：

这 样看比较简单，清晰，包子馒头（一餐1个或者2个）烧麦（少吃），玉米，只能选择一样，搭配鸡蛋牛奶，牛奶可以用纯牛奶或者脱脂奶

错误示范：馒头+粥 ✖ 馒头+玉米 ✖ 玉米+粥 ✖

（尽可能的把碳水（主食）均匀的分配到三餐去，每一餐碳水不能少）

上午加餐：10点左右，实在是特别饿特别饿

加餐原则：低脂高蛋白低碳水/低碳水低糖低脂 ，100g左右

无糖酸奶（小杯），苹果（中偏小），蓝莓，柚子，蛋白棒，牛肉干鸡腿，之类的（低脂低碳水的）（网购，店铺都可以买）

午餐：

宝贝你好，节食减肥是最不可取的，对身体的伤害非常之大。而且得不偿失，一旦恢复正常饮食，或者暴饮暴食，体重将立即上升，甚至比之前更胖。另外，身体的正常营养和微量元素没有得到满足，导致身体的代谢混乱，内分泌以及雌性激素也会变得混乱。所以皮肤会变得没有光泽。甚至会产生脱发，掉发，长痘痘，长粉刺的情况。

所以，在减肥的时候，一定要注意营养均衡，特别是粗粮的摄入，减少高油高盐高脂肪高糖类摄入的同时。一定要记得多加一点粗粮，粗粮含有膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，防止便秘。比如：玉米，黑米，小米，红薯，紫薯类。

肉类的话，可以选择虾，鱼，鸡胸肉，牛肉等这类优质蛋白，并且早上或者晚上可以来一杯高钙奶，促进睡眠，对皮肤也好的。

水果的话，苹果是最好的选择，好吃还低卡。

如果是在忍不住就吃点低卡的海苔和牛肉干。

充足的水也非常重要哈，水是脂肪分解的必要条件，如果水分没有及时得到补充的话，减脂的效果也不好哈。亲爱的，你可以对照一下，是否有做到哈。

另外，运动的话，尽量选择有氧运动，一周频次在3次最好了。不要运动过量，不然反而适得其反。另外，运动前一定要保证身体营养的摄入，不要饿着肚子减肥，运动，一切都是建立在身体健康之上的。

好的，以上，希望对亲有用哈。

脂肪什么时候会排出体外？是健身的时候还是健身后？

脂肪什么时候排除体外，是健身的时候还是健身后？这个问题其实就是在问脂肪是在健身的时候消耗还是在健身后消耗，针对这个问题我将从人体供能系统、脂肪供能情况、过量氧耗这三个方面来回答。

一、人体供能系统：人体一共有三个供能系统，分别是磷酸原供能系统、糖酵解供能系统、有氧氧化供能系统。

1、当我们在做爆发力类型运动的时候，主要就是磷酸原供能系统提供热量，比如冲刺跑、高抬腿、跳高等就属于磷酸原供能系统。这个供能系统主要是消耗我们人体内的ATP，所以我们在健身的时候做这种类型的运动，脂肪是不消耗的。

2、当我们在做力量类型运动的时候，主要就是糖酵解供能系统提供热量，比如哑铃训练、杠铃训练、健身器械训练等就属于糖酵解供能系统。这个供能系统主要是消耗我们体内的糖原，所以我们在健身的时候做这种类型的运动脂肪也是不消耗的。

3、当我们在做有氧类型运动的时候，主要就是有氧氧化供能系统提供热量，比如跑步、骑自行车、游泳等就属于有氧氧化供能系统。这个供能系统主要是消耗我们体内的糖原、脂肪、蛋白质，所以我们在健身的时候做这种类型的运动脂肪是可以消耗的。

从人体三大供能角度分析告诉我们，健身的时候脂肪是否消耗取决于健身时候的运动类型，当我们健身的时候做有氧运动，脂肪就是健身的时候消耗了。


二、脂肪供能情况：

1、人体在安静的时候主要供能系统就是有氧氧化供能系统，所以人体在安静状态的时候主要消耗的就是脂肪。当然这时候也很难达到减脂效果，因为我们在安静状态的时候消耗的热量是很少的。

2、在运动开始的前30分钟主要就是消耗我们体内糖原，先是肌糖原再是血糖最后是肝糖原，运动30分钟以后脂肪消耗比例达到最大。

从脂肪供能的情况分析告诉我们没有健身的时候脂肪也是在消耗的，运动时间到到达30分钟以后脂肪也开始大量消耗。

三、过量消耗

人体在通过剧烈运动后会形成氧债，停止运动后人体需要摄入更多的氧气去偿还氧债，这个过程就叫过量氧耗。形成过量氧耗的时候我们人体也会消耗更多的热量，而过量氧耗是在运动结束后所产生的，而安静状态时人体消耗的主要是脂肪。所以当我们在健身的时候做完剧烈运动结束后脂肪也是在大量消耗。

总结：在健身的时候和在健身后脂肪都会消耗，而到底是健身的时候还是健身后脂肪消耗更多？最终取决的运动的类型和时间。

到此，以上就是小编对于脂肪健康知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于脂肪健康知识的5点解答对大家有用。