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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康知识世界的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康知识世界的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村种植的水果蔬菜粮食到底会不会比外面的更健康安全？

农村种植的水果蔬菜粮食到底会不会比外面的更健康安全？

大家好，我是吉娘娘，很高兴回答这个问题。

我家是农村的，每年种点小麦自家吃。坦白地说，谁都认为不打药的农作物是最安全的。但是，若不使用农药，根本就没有收成。只能按照说明，标准内用药，小麦种植最少要喷三次药，而且每次喷药，都不是只喷一种药。

那么自己种果蔬是不是就比买外面的安全呢？我认为，自己种植的果蔬，可以控制农药和化肥的使用量，但是，是否安全，在很大程度上都要依赖环境是否安全。在全球一体化的今天，在南极生活的动物体內都能检测到农药残留，我们身边的食物也很难“独善其身″。自己种植的果蔬同样面临环境的影响，要做到绝对不合农药，不含重金属污染物其实是不可能的。

从健康角度实事求是地讲，我们很难用“安全″或者“不安全″来简单定义这些检出农残的果蔬，不同农药残留量在不同的农产品残留标准中不同。

但是随着越来越多的农药参与食物链循环，我们不能忽视“农药鸡尾酒″的效应，多种农药相互作用，可能对人体肾脏中累积产生更大危害。目前生活中建议大家尽量选择有机果蔬以及那些含农药残留物较低的果蔬，来帮助消费者减少“农药接触″。

大部分城市都会有大小不等规模的有机农场，大家可以选择熟悉的，信任度高的有机农场订购。尤其是果蔬吃当地的和原产地的是最好的。

希望我的回答能令您满意。

欢迎各位朋友留言评论。

农村种植的水果蔬菜，相对来说还是比外面的安全一点，不管是城市还是或者说农村的蔬菜水果都是由农村种植，只是它的保鲜程度和运输需要添加的一些添加剂而已。

农村生产的蔬菜水果自己使用那肯定是健康安全的，如果说需要产生经济价值的话，那可能效果就不一样了，有可能为了运输而提前催熟或者说添加一些防腐剂，这也是不可避免的，现在不管农村种什么农作物，大多数都会打农药除草或者说抗病毒，只有少部分没有经过农药的农作物，（不打药产量降低），这是一个现实问题。谁都想利益最大化还是不得不打农药，我想说的是打农药也是安全，食品安全国家控制的相当严格农药残留也是很低的也是安全的。

现在人们对自己身体健康十分关注，希望自己吃到安全健康放心的新鲜蔬菜，相对于我们农村来说，我建议大家购买农村的香椿芽、野生竹笋、养火菜等，之类的野生菜，在我们这里这些菜是绝对没有打药的，别的地方我就不清楚不了解了。

最后都希望大家都能吃到安心的舒心的美味菜。

还是自己种植的粮食水果蔬菜最放心。

要是不想出售，尽靠自己来吃，那更是没说的。我种的玉米，除了***是包衣外，几乎没打过一次药，化肥也不用，全用的是农家肥，只不过是比别人家少产点。土豆也是一样，不用农药化肥，有残次薯喂了牛羊，自己吃好的就行。水果、蔬菜也一样，就是在开花、结果期打一两次药，到后期就一点农药不用了，人留着吃好的，把残次病虫果喂了牛羊，这一点不虚说。

象别人用农药用化肥就是图省事图多产。用农家肥麻烦，还的沤制还得运输，种作物怕麻烦管理，从种植时候就打除草剂，到作物生长期用农药和化肥好多次，为的是能多产出高质量的农产品来增加自己的收入。区别是很大的，象外国的转基因农产品更令人担忧，想吃上放心健康的农产品，那就自己种植吧！

在回答这个问题之前，咱首先纠正一下你提出的这个问题，什么叫做农村种植的蔬菜水果到底会不会比外面的更健康安全？？？难道外面种植的水果蔬菜都是城市里种出来的？？？真想用一个字回答你-_-晕๑_๑晕๑_๑如果你要是问在农村自供自给的水果蔬菜到底会不会比外面市场上卖的水果蔬菜更健康更安全？那么我可以肯定的告诉你肯定会。因为我曾经给生鲜批发市场里面送过货，直接由农产品基地装车发往市场。所以这里面有很多内幕是你不清楚的，咱们来简单的介绍几个方面:第一个农村果蔬反季大棚种植，封闭的生长环境，反常规的生长条件，，就注定了这类农产品从种植到产出的品质标准。举个例子自供自给的果蔬在适宜的季节正常生长收获，依靠的是昆虫授粉，农家底肥，人工捕虫，自己吃的东西不打农药不去刻意的要求产量高低。而农村商业性的果蔬规模种植就大大的不一样了。首先要求的是上市季节，众所周知反季的果蔬虽然违背了其自然生长规律。但是经济效益很客观，所以使用非常规的手段是很必要的。简单举几个例子，催生素，人工药物点花，膨大剂，农药，以及各类化肥。当然在运输的过程当中，保鲜剂的使用也是五花八门。这里就不一一详解了，想了解这些你可以去百度搜索。即便是正常季节上市的果蔬为了保证其经济效益，这些非常规的手段也是必不可少的，只不过在食品安全这一块也是有严格的执行标准的，一般只要不超标都可以上市，所以各位朋友还是可以放心食用的。最后提醒一下各位亲，在果蔬市场也有个别黑心商家就收购的垃圾果蔬私自进行化学美化加工，误食以后会根据个人体质出现不同的反应，所以朋友们在购买果蔬的时候一定要搽亮眼睛，以免上当受骗。平时可以多了解一些鉴别知识，不要一味的去要求美观光鲜的外表或靓丽的色泽，正常就好。。

到此，以上就是小编对于健康知识世界的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康知识世界的1点解答对大家有用。