健康食物小知识,健康食物小知识图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食物小知识的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康食物小知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 你会通过哪些渠道学习饮食营养知识？

你会通过哪些渠道学习饮食营养知识？

开始对营养有兴趣是因为读研时导师的研究方向有营养相关的，而我本人是体育专业的，有了动，就要了解怎么吃，怎么吃动平衡，怎样吃才能更好的动，慢慢的开始接触营养学方面的书籍，教学实习时带的《运动生物化学》为后期更好的学习营养提供了一定的基础，现在主要是通过网络课程和微信公众号以及大咖们的微博学习营养，工作关系也跟一些比较好的三甲医院的体重多学科门诊的专家后面学习。

很高兴可以回答这个问题！

几年前因为一次购物而接触到营v养这门学科，看似简单的日常饮食，却蕴含深奥！从此，开始了学习之路！

很庆幸我的学习饮食营养之路上，一直有靠谱的老师、团队给予教育和支持。最开始的时候，报了学习培训班，进行基础知识的学习；学习之初，信心满满，感觉特别好，认为自己在营养之路上天赋如此之高，但是随着学习的深入发现并非如此。学习的方法有很多：1、网上教学；2、线下培训；3、多看书籍；4、向老师学习；5、有团队在一起共同进步。但有一点，就是一定要靠谱、要有科学依据。

最初接触营养是公共营养师培训，但是学完之后依然一头雾水，后来参加了大连营养师俱乐部的营养培训课程真正拨开了迷雾，无论是从基础理论还是从实践操作都有很大提升。在这个团队中有各种领域的优秀人才，真是受益匪浅。除了线下实践还有线上的课程，学习起来也非常方便。

营养饮食知识的学习和积累，无论对家庭还是个人都受益无穷，对健康和生活也有着非常重要的意义。

我的营养知识以前很匮乏，原来也是喜欢吃什么就吃什么，后来血糖有点高，医生建议先饮食调理。从那时候起开始关注了营养饮食知识。

我的营养饮食知识大部分来自书籍、营养专家和食品专业从业人员。

我看过《中国居民膳食指南》（2016）一书，从中学习了很多营养知识，也从头条上一些有名的专家的分享中获取了更多的营养饮食知识，如范志红、顾中一、云无心、钟凯等，从他们那里获取的知识令我受益匪浅。

我主要通过4个途径学习靠谱的饮食营养知识。

第一个途径，专业的书籍，这一两年买过很多营养相关的书。有专业相关的，如《营养与食品卫生学》、《食物营养与配餐》、《疾病营养学》、《生物化学》《临床营养学》、《食物成分表》等，科普类书籍《吃的百科》、《吃好三顿饭》、《长胎不长肉》、《我们就该这样吃》以及《营养圣经》、《谷物大脑》这类有些争议的书籍。

第二个途径，通过中国大学MOOC的app搜索一些营养相关的公开课，如武汉大学的《营养学》、中南大学的《食品营养与食品卫生》等。

第三个途径，跟随专业的营养大咖学习，王兴国老师，范志红老师，顾中一老师、于康老师等的微信公众号的文章会定期看。加入王兴国老师的学习群学到不少知识，范老师、顾老师有线上课程时都会报名听课。

第四个途径，参加一些相关的学术会议。关注中国营养学会***，如果有合适的会议，会报名参加。

以上基本上是我学习营养与饮食的途径，当然光学一些基础知识是不够的还要会运用。比如做营养相关的工作，写一些科普类文章，对人群进行实际的营养指导。

到此，以上就是小编对于健康食物小知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康食物小知识的1点解答对大家有用。