老鹅医学科普 ,老鹅作用

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1. 中医认为身体有炎症或伤口时不能吃鹅肉、牛肉和虾肉等等发物，从现代医学的角度看，这种观点是否正确？

中医认为身体有炎症或伤口时不能吃鹅肉、牛肉和虾肉等等发物，从现代医学的角度看，这种观点是否正确？

中医认为身体有炎症或伤口时不能吃发物是符合现代医学观念的，那些认为这是中医的歪理论的要么没上过临床，要么对所学所看的东西理解太少。

住过院的病人或上临床的医生，都会有饮食一条，要么低糖低盐饮食，要么清淡饮食。

我们再说下我们平时怎么吃这么牛肉，鹅肉，虾。

牛肉，鹅肉，虾的吃法，红烧牛肉，水煮牛肉，葱爆牛肉，潮汕牛肉，牛肉汤，卤鹅，烧鹅，干锅虾，清蒸虾等哪个不是重口味的东西，特别是在重大手术后，你敢给你家人吃哪样。特别这种高蛋白的不易消化的东西。手术或大病时，中医讲究熬清汤，喝稀饭，或都鸡汤等适合。与现代医学流向的术后或重病使用肠内营养类似。有杠精要说上述东西也可以熬粥，特别虾。不加作料的虾粥你能喝？

再说下中医发物的概念是怎么来的？中医有个观念叫虚不受补，发物是中医的补品，偏性较重，在大病或手术后，病人身体大虚，胃肠功能弱，只能以中性之物，缓慢养胃。所以古代中医就选了很多不适合进补的食物。

这当中有个很有争议的物品牛奶，中医认为是发物，但现代医学认为在大多数病人能进食时是可以喝牛奶的，有待大规模临床验证。

发不发的因人而异，实际上是食物过敏。牛羊鹅等动物肉对相当一部分人来说是异体蛋白，食用后人体产生排斥反应，这时候如果有炎症在身，会加重感染，中医的这种经验说有一定道理，但未必适合所有人。有些人可能对牛羊鹅等不过敏，但对鸡蛋过敏，对他来说，鸡蛋就是发物。

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到此，以上就是小编对于老鹅医学科普 的问题就介绍到这了，希望介绍关于老鹅医学科普 的1点解答对大家有用。